自然條件和技術(shù)條件對(duì)綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的影響

孫嘉寅　劉培源

本文主要研究了自然條件對(duì)綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的影響（氣候條件、地形條件、土壤條件）。技術(shù)條件對(duì)綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的影響（農(nóng)業(yè)作業(yè)裝備，農(nóng)民素質(zhì)、技術(shù)、技能）。

一、自然條件對(duì)綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的影響

自然條件對(duì)綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)規(guī)劃布局的影響最直接，影響綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)規(guī)劃布局的自然條件主要是氣候、地形和土壤等。

1、氣候條件的影響

氣候條件是影響綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重要條件。（1）氣溫與熱量。氣溫是空氣的冷熱程度。在自然界中，對(duì)綠色農(nóng)業(yè)所講的熱量與物理學(xué)上的熱量概念不完全相同，氣溫所表示的是一個(gè)地區(qū)的熱量水平，因此，氣溫對(duì)綠色農(nóng)作物的影響，在氣溫與熱量對(duì)綠色農(nóng)作物的影響中，有三個(gè)基點(diǎn)溫度最重要，即最低溫度、最高溫度和最適宜溫度。最高溫度和最低溫度是指在溫度達(dá)到某個(gè)最高或最低點(diǎn)時(shí)，綠色農(nóng)作物會(huì)停止生長(zhǎng)和發(fā)育;如果溫度超過(guò)了最高溫度和最低溫度的限值，綠色農(nóng)作物會(huì)受到不同程度的傷害，直至死亡。不同的綠色農(nóng)作物種類，三個(gè)基點(diǎn)的溫度是不同的。（2）太陽(yáng)輻射。植物通過(guò)光合作用而生長(zhǎng)發(fā)育，每一株植物就是一個(gè)“綠色工廠”。種植業(yè)的實(shí)質(zhì)是轉(zhuǎn)換太陽(yáng)能。任何作物的果實(shí)，都是太陽(yáng)能的表現(xiàn)形態(tài)，也是人類賴以生存的基本物質(zhì)的來(lái)源。因此，太陽(yáng)是地球上一切生物活動(dòng)的主要能量來(lái)源。（3）水分，水是植物的生存條件之一。植物體的含水量為其鮮重的80%～90%，蔬菜、瓜果甚至在90%以上。水是碳水化合物中氫的來(lái)源，既參與光合作用進(jìn)行能量?jī)?chǔ)存，又在植物體內(nèi)進(jìn)行養(yǎng)料和有機(jī)物質(zhì)的輸送。水分條件是否適宜，對(duì)綠色農(nóng)作物的生長(zhǎng)發(fā)育、產(chǎn)量、品質(zhì)有重要影響。（4）空氣。綠色農(nóng)作物所需的二氧化碳主要來(lái)自高層大氣，晴天大氣中的二氧化碳主要靠150m高空的二氧化碳來(lái)補(bǔ)充;而土壤呼吸作用所提供的二氧化碳只占光合作用需要量的十分之一左右。農(nóng)田中的二氧化碳主要靠空氣的流動(dòng)來(lái)供應(yīng)。空氣及空氣運(yùn)動(dòng)，是綠色農(nóng)作物得以生存和提高綠色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量與質(zhì)量的重要因素。空氣對(duì)綠色農(nóng)作物的作用，是通過(guò)空氣的成分和空氣運(yùn)動(dòng)來(lái)實(shí)現(xiàn)的。

2、地形條件的影響

主要分為平原、山地、丘陵、盆地、谷地和洼地等，直接影響到綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和規(guī)劃布局。地形的高度、坡向、坡度，地面切割程度等因素對(duì)綠色農(nóng)業(yè)的作用最為明顯。（1）地形高度。如果絕對(duì)高度太高，達(dá)到終年積雪的程度，進(jìn)行綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)就比較困難。同時(shí)，相對(duì)高度對(duì)勞動(dòng)生產(chǎn)率、機(jī)械化操作等都有影響。（2）地形坡度。坡度對(duì)綠色農(nóng)業(yè)利用土地有直接作用，當(dāng)坡度大于15°時(shí)，難以使用大型機(jī)械;坡度在30°以上時(shí)，機(jī)械和大型役畜都難以使用;坡度為45°以上時(shí)，人畜活動(dòng)都很困難。調(diào)查顯示，坡度為8°時(shí)，履帶式拖拉機(jī)的生產(chǎn)率比理想平原地區(qū)的生產(chǎn)率低很多，而燃料費(fèi)增加12%;坡度為6°時(shí)，聯(lián)合收割機(jī)的生產(chǎn)率降低一半，燃料費(fèi)增加一倍。這是從坡度對(duì)耕作活動(dòng)的影響角度看其對(duì)勞動(dòng)生產(chǎn)率的影響，實(shí)際上，當(dāng)坡度大于自流灌溉和排水的需要時(shí)，常常造成水土流失等負(fù)面影響。（3）坡向。坡向會(huì)影響到接受日照、輻射和水分。坡度較大的地不宜耕作，應(yīng)以植樹(shù)種草為主。（4）地面切割程度。地面切割程度對(duì)綠色農(nóng)業(yè)土地利用的影響較大，切割嚴(yán)重的地區(qū)，水土流失也嚴(yán)重，應(yīng)以植樹(shù)種草、保持水土為主。

3、土壤條件的影響

土壤是綠色農(nóng)作物生長(zhǎng)的基礎(chǔ)，土壤的種類、結(jié)構(gòu)、肥力、厚度、化學(xué)成分等對(duì)綠色農(nóng)作物的生長(zhǎng)和分布都有一定影響。土壤肥力的高低影響綠色農(nóng)作物的產(chǎn)量;土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)通透性能適中，能保持土壤中的水分、養(yǎng)分不散失，并使植物根系能正常呼吸。土壤層的厚度，對(duì)土壤肥力、結(jié)構(gòu)和保溫能力，必及土壤礦物質(zhì)的分解都有影響，因此，對(duì)植物的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)、扎根深淺都有重要意義。我國(guó)地處亞歐大陸東部，以大陸性季風(fēng)氣候?yàn)橹鳎瑥暮邶埧副辈看笈d安嶺沿哈大線向南，依次分布著暗棕壤、草甸土、黑鈣土、棕壤、褐土等土地類型，就養(yǎng)分含量和土壤結(jié)構(gòu)來(lái)說(shuō)，黑鈣土最好。從東向西，由于降水越來(lái)越少，土壤水分越來(lái)越缺乏，以淮河南北地區(qū)為界，從東向西依次分布著褐土、黃潮土、黃棕壤、棕壤、黑棕壤、棕壤、黑鈣土、棕鈣土、灰鈣土、灰棕溫土、風(fēng)沙土、高山漠土等。從種植業(yè)和畜牧業(yè)發(fā)展的角度看，從東向西土壤質(zhì)量越來(lái)越差。

二、技術(shù)條件對(duì)綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的影響

綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝技術(shù)包括動(dòng)植物良種繁育、農(nóng)作技術(shù)經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)管理、動(dòng)植物防疫、動(dòng)植物品種保護(hù)、綠色農(nóng)業(yè)操作技術(shù)等。隨著科技的進(jìn)步，更多的高新技術(shù)滲透到綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)中，特別是生物技術(shù)等對(duì)綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)生較大的影響，這種影響最集中體現(xiàn)在綠色動(dòng)植物良種的培育上，而綠色動(dòng)植物良種培育對(duì)綠色農(nóng)業(yè)布局會(huì)產(chǎn)生較大影響。一個(gè)新的綠色動(dòng)植物優(yōu)良品種的出現(xiàn)，在提高綠色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量的同時(shí)，也具有對(duì)環(huán)境適應(yīng)能力提高的生物學(xué)特征，因此，必然引起綠色農(nóng)業(yè)分布的相應(yīng)變化。

1、農(nóng)業(yè)作業(yè)裝備

綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)包括犁耙、整地、播種、插秧、施肥、中耕、排灌、收割、脫粒等作業(yè)裝備，還有果業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)生產(chǎn)的各種機(jī)械設(shè)備和設(shè)施。大量使用現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)裝備，能大大提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，并在一定程度內(nèi)對(duì)綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局產(chǎn)生影響。例如，在干旱、半干旱地區(qū)，僅靠自然降水無(wú)法發(fā)展農(nóng)耕業(yè)，但完善的水利設(shè)施能在局部形成耕作業(yè)發(fā)達(dá)的綠洲。

2、農(nóng)民素質(zhì)、技術(shù)、技能及文化

勞動(dòng)素養(yǎng)是指勞動(dòng)者的文化素質(zhì)、勞動(dòng)技能和一定的綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)習(xí)慣等。勞動(dòng)者的文化素質(zhì)和勞動(dòng)技能水平高，就能快速適應(yīng)和掌握先進(jìn)的綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和裝備;較好的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)習(xí)慣，有利綠色農(nóng)業(yè)集約化經(jīng)營(yíng)，提高綠色農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率和經(jīng)濟(jì)效益。因此，技術(shù)條件可以改變綠色生產(chǎn)對(duì)自然環(huán)境的依賴，引起綠色農(nóng)業(yè)布局的改變。

綠色農(nóng)業(yè)的有效推廣不僅能夠促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的轉(zhuǎn)型，同時(shí)還能有效提高我國(guó)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。因此，在發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的過(guò)程中，要不斷推廣和使用綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)，以促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展。

（作者單位：1.154003黑龍江佳木斯市綠色食品發(fā)展中心;2.150030黑龍江省綠色食品發(fā)展中心）