試析我國觀光農業發展現狀及發展趨勢

朱維山　李明博

前來觀賞、游玩的現代農業形態，對于農業的發展具有促進作用，因此相關工作人員應加強對觀光農業的研究，了解其發展現狀，探尋觀光農業的發展途徑與前景，為農村剩余勞動力解決就業問題，帶動農村教育、衛生、交通的發展。

一、我國觀光農業發展現狀

觀光農業是指，運用農村中的自然資源建立具有農業生產、生態、生活于一體的農業區域，使農業生產者既有農產品的收入，又可以從旅游產業中獲得額外的經濟回報，對于農村的經濟發展具有重要的促進作用，但是現階段，存在以下幾個方面問題：第一，現階段在多數的觀光農業項目中存在缺乏規劃性的問題，在觀光農村內部的項目之間沒有必然聯系，并且難以突出當地的特色，滿足消費者的需求，不利于項目的長遠發展。第二，多數的觀光農村項目缺乏特色，大體為住農家院、吃農家飯、看農家生活，存在資源浪費、低水平重復建設的現象。另外，在觀光農村中存在服務質量水平不高的問題，影響旅游地點的檔次，降低了客流量。第三，對農產品的綜合開發和農業產業的可持續發展涉及較少，背離了觀光旅游農業園區建設的初衷。在進行觀光農村開發過程中，缺乏可持續發展和生態規劃理論的指導，容易產生破壞生態環境的問題，不僅耗費大量的投資資金，而且破壞項目區上的自然生態特征，造成農業觀光園區本質特色的喪失。

二、我國觀光農業發展趨勢

1、規?；l展

我國的農村土地具有較為分散的特點，導致觀光農業的產品出現單一、結構不健全等現象，為保證觀光農業的經濟收益，管理人員應使其向規?；l展。工作人員可以將土地聯合作為發展的核心，進而充分利用土地資源、公共設施等方面內容，推進生產、加工、物流、市場營銷等整個農業產業鏈的銜接，為游客提供全方位的服務，促進觀光農業規模化的發展。以花溪區窩里。該區通過打造產業發展骨干、聚焦全域旅游發展優勢產業、以基地輻射帶動產業規模化發展等措施，不斷推進農業產業向特色化、規?；⒏咝Щ~進。在2019年，全區農村居民可支配收入達8900元，同比增長10%。通過充分發揮區級平臺公司的市場和公益屬性優勢，在產業革命中走前列、做示范，區旅文公司、區城投公司等10家平臺公司積極響應，迅速成為全區農村產業革命的龍頭。同時，花溪區還圍繞旅游產業布局，以“溪南十錦”沿線的青巖-黔陶-高坡為重點，打造了茶、果、花產業為重點的觀光農業，以農業景觀填補景觀盲區、豐富旅游產品。

2、精品化發展

現階段，在我國觀光農業中普遍存在主題雷同、與景區資源特色不符等方面問題，影響其發展，因此管理人員應深度挖掘本土文化，促進觀光農業精品化發展。工作人員應結合深度發掘并重新認識旅游景觀價值，豐富游客對文化旅游景觀的體驗，結合當地的資源、區位等優勢，借鑒外地發展經驗，探尋特色產品。另外，工作人員還需要注意將現代農業科技作為精品農業發展的重要支撐，不斷引導企業加大農業科技投入，提高精品農業的科技含量和智能化水平，對特色產品進行統一注冊、統一包裝、統一宣傳，把農業品牌建設作為農業產業發展的重要內容。以閔行區浦江鎮新風村為例，該村借助浦江鎮城市化發展的步伐，充分發揮本村特色，大力發展精品農業，以組建農業專業合作社模式，不斷提高村級集體經濟。新風村先后被評為上海市衛生村、閔行區文明村、閔行區環境優美村等。目前新風村有一個區級、四個鎮級現代農業特色項目，共占地面積1100多畝，分別為“浦江玫瑰園”、“葡萄”、“蔬菜”、“草莓”及“蘭花”基地。

3、規范化發展

在我國的農村中，存在經濟、文化水平較低的問題，為保證觀光農村的可持續發展，項目管理人員需要確保其中的服務、經營等各個方面向規范化發展。在此過程中，政府應充分發揮其職能，針對觀光農業中存在的問題，進行規范，并對其經營情況進行監督。項目管理人員應對相關工作人員進行指導，提高其服務水平。以雙牌縣為例，該地區的縣委副書記張某，要求農口部門切實把思想和行動統一到縣委、縣政府重大決策部署上去，增強實施鄉村振興戰略的緊迫感、使命感和責任感，扎實推進農業現代化建設，為全面實施鄉村振興戰略奠定基礎。會后，縣農委主要負責人組織召開鄉村振興培訓會，就當前的工作進行統籌安排，堅持穩中求進工作總基調：要以農資市場為抓手，推行規范化農資市場運作。由執法大隊、檢驗檢測中心帶隊，對全縣53家農資經營門店進行逐個檢查，落實檢查登記制度，健全監管檔案制度，整頓規范農資市場經營秩序，著力發展“吃農家飯、住農家院、干農家活、體驗農家生活”為主要內容的農家樂餐飲和鄉村民宿，奠定全縣鄉村休閑旅游業發展格局。

4、生態化發展

工業化時代的發展，對人們的生活環境產生了嚴重的不利影響，現階段，人們愈加注重生態環保，因此，觀光農業將逐漸向生態化發展。在此過程中，項目管理人員應積極聘請專業農業科技人員，對重點產業做出產業發展規劃和品牌營銷規劃，保證農業生產豐富性、完整性和前后關聯的連續性，為游客提供新鮮的空氣以及輕松的氛圍。另外，項目管理人員應根據當地的特點建立農業生態鏈條，使經濟效益與生態效益共同發展。以撫州市臨川為例，該區在大力促進生態農業向觀光農業邁進，建立起生態合理、經濟高效和具有觀賞價值的旅游農業發展新模式，達到經濟效益、社會效益和生態效益的統一。主要由上海海洋大學教授何文輝投資4200萬元打造，項目占地437畝，主要采取生態、綠色養殖，生產過程全面禁農藥、禁化肥、禁飼料。由中藥或香料替代農藥，由水草肥替代糞肥、化肥，由玉米、紫薯等純天然餌料代替人工合成飼料喂養大閘蟹、蝦魚等，全力打造一個特色生態農業園區。2018年七大特色產業產值達58億元，占全區農業總產值79%。旅游觀光人次達30萬，收入2億元多元。

綜上所述，觀光農業的發展對于農村的經濟水平具有促進作用，各個部門工作人員應加強對觀光農業的重視，確定發展定位和發展目標，促進觀光農業向規模化、精品化、規范化等幾個方面發展，進而帶動農村經濟水平。

（作者單位：1.274100山東省菏澤市定陶區冉堌鎮人民政府;2.274100山東省菏澤市定陶區天中街道辦事處）