塑料大棚馬鈴薯栽培技術

鄧琴玉

近年來，全縣馬鈴薯種植面積逐年擴大，2019年種植面積達49.91萬畝。塑料大棚馬鈴薯栽培技術，資金投入少，經濟效益高，較大田栽培可提前上市20～30天。

一、播種前的準備

1、選地與整地;一是選擇土壤肥沃、地勢平坦、排灌方便、土層深厚、土質疏松的微酸性沙壤土或壤土進行栽培。二是馬鈴薯忌連作，適宜與禾谷類作物輪作，前茬最好為麥類、谷子、玉米等作物為好，其次是豆科、十字花科、茄科蔬菜等作物茬口不宜種植。

2、蓋棚及施肥;蓋棚時間立春后7～10天，大棚應該在馬鈴薯播種前15～20天建造完畢并扣上棚膜，以利于土壤化凍，提高地溫。棚蓋好土壤解凍后，結合整地每畝施有機肥料3000公斤，過磷酸鈣50公斤，尿素30公斤，硫酸鉀20公斤。施肥亦可結合秋季整地提前施入。若地塊地下害蟲比較嚴重時，在整地起壟時每畝用80%敵百蟲可濕性粉劑500克加水稀釋，制成毒沙土40公斤撒施。

3、起壟覆膜 起壟帶一般幅寬1.0m，壟面寬70cm，溝寬30cm，壟高10～15 cm，采用幅寬120cm的地膜。

4、種薯選擇與處理

（1）選用株型緊湊、抗逆性強、薯形整齊、商品形狀好、產量高、品質優良的中早熟脫毒種薯。如克新2號、克新6號、隴薯7號、興佳2號、冀張薯12號、希森3號、希森6號、LK99費烏瑞它等優良品種。脫毒種薯一定要選擇經過認證的，堅決杜絕把商品薯當做種薯栽培。

（2）催芽：播前15天在較溫暖的室內或大棚內（18～20℃），將切好的種塊分為5～7層，層間覆2～3厘米厚的濕土或沙土（半濕半干，不可過濕，更不能有凍塊），之后加蓋農膜草苫或其他覆蓋物保濕避光，溫度保持15～25℃， 低于10℃易爛種。

二、播種;當前期工作準備好，約在2月下旬就可以播種。播種深度15厘米左右，根據品種的生育期株距控制在27～33cm，每畝保苗4000～5000株。小整薯播種：小整薯播種可避免病毒病和細菌性病害通過切刀傳染，增強抗逆性，可增產15%以上。

三、田間管理

1、苗期管理。播種后20天左右出苗，要及時放苗，讓幼苗出土。放苗時間一般應在晴天早上9時左右為宜和下午4時左右，陰天可全天放苗。

2、現蕾期及結薯期管理。根據馬鈴薯的長勢和土壤墑情及時澆水追肥。澆水不可大水漫灌，澆至壟高 1/3～1/2 為宜，防止積水，注意不能等到土壤過干再澆。

3、棚溫管理。溫度升高后，觀察大棚內溫度，及時通風或遮陰。苗期大棚溫度保持在30℃左右。在盛花期，當晚上氣溫穩定在12℃以上后，從棚兩頭向中間逐漸卷撤棚膜，3～5天后方可完全撤去棚膜，讓植株適應外界環境。

4、根外追肥。從苗期開始在葉面噴施0.1%～0.3%的硼砂或硫酸鋅，或0.5%的磷酸二氫鉀水溶液進行葉面噴施，一般7～10天噴一次，連噴2～3次。

四、馬鈴薯主要病蟲害

1、馬鈴薯病害種類

（1）早疫病。首先從底部葉片上出現黑褐色小點，逐漸擴大成近圓形病斑，病斑內有暗褐色同心輪紋，病斑上生出黑色霉層，發病嚴重時葉片干枯脫落。發病近年呈上升趨勢，危害程度僅次于晚疫病。

（2）晚疫病。馬鈴薯晚疫病主要危害植株葉片、葉柄、莖和塊莖。葉片發病初期，葉尖或葉緣出現開始產生暗綠色水漬狀斑點，天氣潮濕時，病斑迅速擴大，邊緣生出白色霉輪，葉子背面較為明顯，氣候干燥時，病斑干枯變褐。莖部受害，初呈稍凹陷的條斑，氣候潮濕時，表面產生白色霉層。薯塊受害時，形成淡褐色不規則形的小斑點，逐漸擴大，形成稍凹陷的圓形或近圓形或不規則形病斑，切開病薯可看到由表面向內擴展1厘米左右的一層銹褐色壞死斑，與健康組織界限不整齊。病薯在高溫多濕條件下，常伴隨其他病菌浸染而糜爛。

（3）黑脛病。主要浸染莖或薯塊，從苗期到生育后期均可發病。種薯染病時腐爛成黏團狀，不發芽，或剛發芽即爛在土中，不能出苗;幼苗染病，一般株高15～18厘米出現癥狀，植株矮小，葉片上卷，退綠黃化，節間短縮，莖部變黑，橫切莖可見三條主要維管束變為褐色。潮濕時莖基部腐爛加劇，整株萎蔫，倒伏，死亡。薯塊染病，始于臍部呈放射狀向髓部擴展，病部黑褐色，橫切維管束呈黑褐色，薯塊變黑褐色，濕爛發臭，別于青枯病。

（4）環腐病。細菌性維管束病害，病株莖葉和塊莖都表現癥狀，全株浸染。葉片從下部開始枯黃上卷，最后干枯，但葉片不脫落。橫切薯塊，維管束一圈或半圈呈褐色，用手擠壓，有乳黃色菌液流出，薯皮、薯肉分離。

（5）病毒病。節間縮短，植株矮化，葉片上呈現黃綠相間或深綠的斑點，葉片皺縮，植株矮化。

2、馬鈴薯病蟲害的防治技術

（1）早、晚疫病的防治：7月中下旬早、晚疫病發生初期，畝用58%寶大森100克或64%殺毒礬可濕性粉劑500配液，或者77%可殺得可濕性粉劑600配液，間隔10～15天噴一次，連續噴霧3～5次。留種田尤其如此。當蚜蟲嚴重發生時，結合防病畝用2.5%的敵殺死乳油15～20毫升噴霧。

（2）及時拔除病株，收獲前清除田間病殘組織減少塊莖傳播機會。馬鈴薯收獲前半月左右，割掉地上部莖葉，然后采挖。采挖后，清除田間殘枝落葉，以減少各種病菌對塊莖傳播機會及第二年初侵染源。

五、收獲 塊莖有一定大小時及早上市，結合采收，清除田間地膜，以免對土壤造成污染。

（作者單位：730500甘肅省臨洮縣農業農村局）