“全收獲”理念下種植活動對幼兒發展的影響

張彩霞

摘 要：種植活動是幼兒園一種常見的活動形式，在活動過程中，幼兒與植物、泥土、水以及各類的輔助工具相互作用，一方面能夠加深幼兒對植物生長發展過程的感性認識;另一方面能夠讓幼兒習得多方面的經驗，收獲良多。在過去的種植活動中，一些教師將種植活動的重心放在完成任務上，忽視了幼兒的情感收獲。本文從種植活動存在的問題入手，探討“全收獲”理念下種植活動對幼兒發展的影響。

關鍵詞：“全收獲”理念;幼兒園;種植活動

中圖分類號：G61? ? ? ? ? 文獻標識碼：A? ? ? ? ? 文章編號：1673-9132（2020）16-0175-02

DOI：10.16657/j.cnki.issn1673-9132.2020.16.087

所謂的“全收獲”理念，“全”指的是多層次、多方面、多主體。幼兒園開展種植活動不只是幼兒有所收獲，教師與家長應該也有所收獲。幼兒收獲的也不僅僅是果實，還有在種植過程中多方面的經驗等。在過去的種植活動中，幼兒的收獲通常是比較單一的，這樣一來種植活動的目的就沒有達到。在“全收獲”理念的指導下，在幼兒園開展種植活動，往往能夠讓教師、家長、幼兒都有所收獲。

一、傳統種植活動存在的問題

（一）重視任務，忽視幼兒的主觀感受

傳統的幼兒園種植活動通常是以教師為主導，教師有目的，有計劃地引導幼兒按照一定的順序進行種植。所有的重心都在教師身上，幼兒只是根據教師的步驟指導進行種植。將種植活動看成是幼兒園必須要學習的一種教學任務，種植活動被教師賦予了強烈的任務感，幼兒在種植過程中通常將種植本身視為教師安排的教學任務，這樣一來，幼兒在經歷了種植活動之后，收獲的內容往往是非常有限的。

（二）家長對種植活動的意見

隨著社會經濟的發展，家庭收入水平的提高，家長都視孩子為珍寶。所以很多家長都認為將幼兒送到幼兒園，主要是希望幼兒園能夠傳授給幼兒一定的知識，而不是為了去幼兒園體驗種植活動。一部分家長認為種植活動對于幼兒的成長沒有任何的幫助，幼兒在幼兒園進行種植活動，回家后通常會有一些衣物弄臟的情況，這導致一些家長對種植活動非常不滿，甚至還有家長要求幼兒園停止種植活動。還有一部分家長認為種植活動讓幼兒直接與泥土、植物、陽光等接觸，會讓幼兒感染一定的細菌，導致幼兒身體不適。此外，還有一部分家長則是因為幼兒在種植過程中可能會出現一些意外，種種原因導致家長對種植活動非常抵觸。而幼兒園必須要對幼兒負責，所以必須要接受家長的意見，這導致在幼兒園開展種植活動流于形式，幼兒不能收獲更多的知識。

（三）幼兒園的實際情況不適宜開展種植活動

現階段絕大多數的幼兒園都是按照現代化建筑的規劃建設的，大片大片的水泥地與塑膠操場。能夠為幼兒提供種植的場地是非常小的，在很小的土地上，幼兒選擇類似的植物，種上兩到三種，種植活動就算完成。學校也只有觀賞的花壇，并沒有讓幼兒參與。種植觀賞性的草木是園林工人的事情，與幼兒完全不相關。幼兒園的實際情況不適應種植活動的開展，這導致幼兒沒辦法在種植活動中獲得有益的經驗，活動也就無法真正起到促進幼兒發展的作用。

二、在“全收獲”理念指導下種植活動開展的策略

（一）以幼兒為本，讓幼兒全身心投入種植活動

幼兒由于年齡小，社會經驗缺乏，他們對生命的成長過程充滿了好奇，他們時常詢問父母，自己是從哪里來的，是怎么來的。利用種植活動，幼兒在教師有計劃的引導下，播種一顆種子。在下雨天為植物遮風擋雨，在晴天讓種子沐浴陽光，植物終于從土里長出了嫩芽，幼兒細心觀察，關注植物生命成長過程中的每一個細節，從而會對生命產生情感，傾注感情。正因為如此，種植對于幼兒來說實際上是一種有溫度、有情感的活動。幼兒在種植的活動中，收獲的不僅僅是種植方面的知識與能力，還有對生命的呵護與熱愛。這些情感是成年人體會不到的，成年人學習了大量的知識，對生命的成長過程有所了解，所以種植活動本身存在的意義是成年人難以理解的，但是幼兒需要種植活動，關注生命是幼兒成長的天性。所以在“全收獲”理念的指導下，教師應該將種植活動完全交到幼兒手中，不能包辦代替。幼兒園不僅不能剝奪幼兒觀察植物生長的機會，還應該為幼兒提供更多的知識講解，讓幼兒在種植活動中獲得更多關于種植的經驗。

首先，幼兒園應該為幼兒的種植活動劃分一塊種植活動的土地，讓幼兒在這塊土地上能夠開展種植活動。其次，幼兒園應該為幼兒提供大量的選擇，種植的植物種類應該多樣化，可以有糧食、蔬菜、瓜果、花草等，可以讓幼兒結合自己的興趣愛好進行自由選擇。最后，教師要考慮到種植的時令和節氣，引導幼兒去關注所種植物的根莖、葉、花以及果的不同特點。比如，在種植西瓜的過程中，教師要引導幼兒去觀察西瓜的根，在生長過程中，引導幼兒關注西瓜的健康成長，是否有蟲子吃西瓜的葉子，葉子是否變黃枯萎等。在“全收獲”理念下，幼兒園以幼兒為主體開展種植活動，一方面能夠讓幼兒獲得種植的知識與經驗，另一方面能夠讓幼兒將所種植的植物看成是自己的朋友，用科學的方式關心植物的健康成長，收獲時節節氣的知識，收獲成就感。此外，幼兒對植物傾注情感，還能培養幼兒關愛生命的價值觀。

（二）“全收獲”理念下開展種植活動的步驟

首先，是種植什么。在幼兒園開展種植活動，需要考慮的不僅僅是種植植物本身，還需要創設讓幼兒獲得種植經驗的環境和條件。基于此，教師必須要對種植活動進行合理的課程設計與規劃。如根據當前的時間與節氣，對成活率高的植物進行選擇，根據選擇的植物種類設計種植方式等，這些都是教師應該在種植活動之前需要做好的準備工作。與此同時，教師需要利用多媒體技術讓幼兒針對不同的種子形狀，顏色大小，重量進行感性的感知。并且通過畫面展示不同植物生長的階段，成長的模樣。此外教師還要帶領幼兒用手觸碰種植所需要用的工具，知道每一種工具的名稱與用途。

其次，是種植過程。教師應該在活動開展之前就確定好種植的主要場地，播種的標準。一般來說清理種植場地與翻土是幼兒比較喜歡的活動。他們往往會在翻土的過程中發現蚯蚓，互相之間你追我趕比賽看誰翻土比較快。幼兒在用雙手探索泥土這個世界的奧秘的時候，教師應該及時為幼兒講解關于土地的知識，而不是催促幼兒趕緊翻土，或者是代替幼兒進行翻土這個工作。在翻土工作完成之后，教師要按照植物的種類，把握植物的疏密程度，讓幼兒幫忙測量植物與植物之間的間距。然后小心翼翼地將幼兒想要的種子發放給幼兒，讓幼兒將種子種進土里。

再次，是管理過程。每一個幼兒都會對自己種下去的植物高度關注，甚至每一天都會刻意經過種植土地去觀察植物的變化，記錄植物生長發展的過程。當花朵開花的時候，幼兒會欣喜地將開花的消息傳遞給幼兒與伙伴;當葉子發黃的時候，幼兒又會焦急地將葉子發黃的消息傳遞給教師。在這個過程中，幼兒會發現植物生長的種種問題，也會開始猜測出現這些問題的各種原因，并且在教師的指導下對植物進行澆水、施肥、捉蟲、拔草等活動。在教師的引導和幫助下，幼兒往往能夠看到一株植物完整的一生。

最后，是收獲什么。不同的幼兒在不同的階段收獲到的東西是不一樣的，在種植最初階段，幼兒可以通過直觀的觀察了解土地的顏色、質地，知道蚯蚓的作用，還能學會用工具翻土，學會種植植物。種子種下之后，幼兒能收獲每天期待的心情，收獲花開的欣喜，懂得枯萎的焦急，在這個過程中幼兒完全將植物當成自己的朋友或自己的孩子，對植物傾注了大量的情感。在收獲階段，幼兒能夠收獲到植物的果實，這些果實會給幼兒帶來滿足感與快樂。

（三）“全收獲”理念下，成人也有收獲

首先，教師的觀念發生了變化，種植活動能夠讓幼兒體會到從種植植物到收獲果實的全過程，幼兒的所有情感變化都在教師的掌握之中，這種情感變化是無法通過課堂教學感受到的，所以越來越多的教師都支持在幼兒園開展種植活動，并且將種植園地當成是校園建設中不可或缺的一部分。

其次，教師與幼兒實際上都是學習的主體，有些教師對于植物的知識與種植的知識了解得非常少，為了能夠順利開展種植活動，教師不得不向書本學習，向網絡學習，向其他的人學習。教師與幼兒共同參與了種植活動，共同探討種植計劃，分享幼兒開花結果的喜悅，安撫幼兒擔心植物的心情，找到不同植物出現問題的對策。在這個過程中教師會不斷提升自己對植物的看法，提升種植的經驗。教師在種植的過程中還能增進對幼兒的認識。教師可以通過種植活動了解到幼兒對未知的探索興趣，在做事情方面的特點。比如有些幼兒在種植的過程中馬馬虎虎，有些幼兒在種植的過程中細心。有些幼兒對植物關心程度不高，有些幼兒對植物非常關心。通過對幼兒的這種感性了解，教師在課堂教學的過程中往往可以針對幼兒的性格因材施教。

最后，每一個家長都有一個望子成龍，望女成鳳的夢。很多家長從將幼兒送到幼兒園的那天起，就開始祈禱幼兒能夠贏在起跑線上，用成人的標準去要求幼兒，甚至為幼兒包辦所有力所能及的事情。用過度保護的方式去呵護幼兒的健康，給幼兒創造了一個保護屏障，讓幼兒徹底被隔絕在真實的世界之外。實際上幼兒有幼兒的成長方式，有幼兒自己幻想中的世界，家長不應該剝奪幼兒用雙手探索世界奧妙的能力，也不能剝奪幼兒在實際生活中的情感體驗，更不能代替幼兒去成為一個優秀的人。所以家長要盡可能地放手，讓幼兒在安全的范圍中，用自己的雙手去探索這個世界，讓幼兒用自己的雙手推開真實世界的大門。因此家長不應該阻礙幼兒參與種植活動，而是應該積極參與到種植活動中來，與幼兒共同分享種植的快樂，分享出現問題的焦慮，幫助幼兒排憂解難。只有這樣，家長才能收獲一個優秀的，動手操作能力強的幼兒，才能改變自己嚴格的標準，真正做對幼兒好的事情。

三、結語

在“全收獲”理念下，家長與教師必須要摒棄傳統的種植觀念，充分參與到幼兒的種植活動中去，了解幼兒在種植活動中習得的經驗。只有這樣，才能真正實現全收獲。

參考文獻：

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