劉清龍

天津濱海地區淡水養殖主要依靠流經該地區的多條國家級河流滯留的客水進行養殖,由于該地區常年降雨量少,蒸發量大,土質鹽堿,一般水質含鹽較高,PH值偏高,礦化度高,并且位于河口屬半咸水水質。針對這些特點,通過幾年來的養殖總結一些養殖經驗:
一、養殖水面的選址和建造
主要選擇利用靠近河流的低洼荒蕪的閑散土地,根據自然地形,順勢筑堤,修建進排水渠及設施;便于進行進水和排水,為捕魚和調節水質打基礎。
二、水質調節和改良
1、水質特點
該地區土質鹽堿,PH值偏高,降雨量少,蒸發量大,養殖水面位于河流下游,接近河口。水中鹽度比一般河水高,能達到4.9‰,屬半咸水質。
2、水質改良
主要采取降低PH值和礦化度,通過培養基礎餌料來調節適宜魚類生長的水環境。
(1)淡化堿鹽水質
由于養殖水面選擇在臨近河流的低洼處,位于河流下游,上游來水帶著泥沙流經該地區,經過幾十年的沉淤,枯水期的水位與外面的地平面一致,每年秋季,池水排干捕魚后,休漁期的冬春季,由于池塘周圍土地水位較高,加上,河水水位高,擠壓池塘周邊土壤內的鹽堿水分滲入。因此,在春季投苗前首先將滲入的堿鹽、礦化度高的水排掉,注入河水使池塘內滿水,阻止緩解地下鹽堿水和礦化度高的周邊土壤內水的滲入,也稀釋池中有害水因子。
(2)降低PH值
在春季投苗前,排干池中的水后,施撒發酵過的有機肥,有機肥在微生物作用下,可產生酸性物質,從而降低PH值。同時注水后能培養基礎餌料。一般每畝施撒有機肥80—165公斤。在養殖過程中,根據透明度情況適當追施些無機肥。
三、品種的選擇和放養
1、品種選擇
通過幾年的養殖,適應本地鹽堿水質的魚,除梭魚、羅非魚、鱸魚外,耐鹽堿能力較強的有鯽魚、鯉魚、草魚、鰱魚。
2、魚種投放
四、飼養管理
1、培養基礎餌料
一般在池塘注入水前,堆施已發酵并經消過毒的有機肥,每畝80-165公斤,用來培育生物餌料。在養殖過程中,根據水色和天氣情況適時追施一些有機肥和無機肥。
2、投喂餌料
在投苗種后,根據養成的不同階段投喂不同的人工配合餌料,以滿足魚類不同生長階段所需不同營養。
在投喂餌料過程中,應遵循“四定”的傳統經驗,即定時、定量、定位和定人。根據魚攝食情況,投喂不同量的餌料。采取少量多次的方法投喂。
五、病害防治
1、環境消毒
(1)池塘滅菌消毒
每年春季魚收獲后,排干池水對池底進行暴曬,第二年春季如果池底淤泥較深,也適當清淤,注入水后,當水深半米以下時,用50-60ppm的漂白粉撒灑消毒。
(2)養殖過程中水體消毒
在養殖過程中,在設置的餌料臺四角掛藥袋,對魚類經常活動的餌料臺周邊進行消毒,一般每個藥袋內放有漂白粉和硫酸銅各100克,通過緩釋進行消毒預防。
(3)藥餌預防
在養殖過程中,在餌料中定期添加魚蝦康和大蒜素來預防草魚的“三病”(腸炎、爛鰓,赤皮病)和其他魚類粘球菌、氣單胞、出血病及魚類的暴發性傳染病。一般每公斤配合餌料添加0.5克大蒜素和每公斤配合餌料中添加20克魚蝦康。
2、魚病治療
(1)三尾金藻毒素中毒癥
在本地區由于水質鹽堿,春季(3-5月份)易發生大量三尾金藻繁殖,產生毒素,使魚類產生中毒死亡。主要防治措施:①養殖初期少量多次施磷肥、氮肥,肥水培育有益浮游植物來抑制三尾金藻的繁育。②檢測水中三尾金藻較多時,可施硫酸銨11-16ppm,也可勤換河水。
(2)鯉魚巨角鰓病
半咸水養殖中易發生該病,主要寄生在鯉鯽魚鰓上,一般用敵百蟲治療。
(3)銅綠微囊藻毒素中毒癥
在鹽堿半咸水中,該藻類適應性強,它大量繁殖后,分泌毒肽,且大量該藻死亡后分泌有害物質,導致魚類死亡。主要對鰱魚有危害,水體檢測出該藻后,可用0.5-0.7g/m3硫酸銅撒入水體來防治。
(4)堿度毒性控制
該地區水質為堿性,魚苗適應PH值6.8-7.4,高于該PH值易堿性中毒,一般采取施有機肥和用0.5-0.7ppm/m3硫酸銅來控制浮游植物過度繁殖,預防堿性中毒,但把握好控制浮游植物過度繁殖來預防堿性中毒和培育浮游植物來抑制三尾金藻之間關系。
(5)急性氨中毒
在養殖過程中,一方面施入有機肥肥水和投喂一定餌料后,加上魚排泄糞便,養殖池底會沉淤一定量有機物,這些有機物在微生物的作用下,都可釋放出氨或銨,兩者在水中可以相互轉化;氨對魚類和一些水生生物有毒性作用,氨的比率主要取決于水的PH值和水溫,應合理使用有機肥和化肥,使用發熟后的有機肥,每次用量不要過多,高溫季節最好不施有機肥。投喂餌料時,要多次少量,科學投喂,盡最大努力使水中餌料在魚吃后少剩或不剩。對水質老化的池塘及時消毒,更新水質。
(6)鹽度過高致病
由于天津濱海地區土質鹽堿,養殖用水主要是河流下游,河口處半咸水,加上春節少雨,蒸發量大,鹽度偏高導致一些養殖魚類頭胸部鱗片下發紅,并有出血現象,活動不正常,行動緩慢,重時魚體失去平衡。針對這一情況仍需及時注水,嚴重時要大換水。
綜上所述,本技術主要適用于天津濱海地區降雨少,蒸發量大,養殖水源主要為河口半咸水,河流下游的低洼鹽堿土地,魚產量雖然不太高,但對充分利用鹽堿地和下游半咸水,有一定借鑒意義。
(作者單位:300282天津市濱海新區太平鎮政府農業服務中心)