綠色畜牧養殖技術與應用

覃禮妮　冷玉霞　徐義洲　鄧曉燕　張岳林

加強綠色畜牧養殖技術與應用的研究對于畜牧養殖業的發展有著重要的意義與深遠的影響。基于此，本文就目前畜牧養殖業發展的實際情況系統的對綠色畜牧養殖技術進行研究，并提出相關應用策略，以期能夠為相關從業者提供科學的參考建議。

畜牧業不僅是我國社會經濟的重要組成部分，它還關系到社會民生與民眾生活問題。所以，注重綠色畜牧養殖技術的研究與應用，為社會民眾提供健康、安全、環保的綠色畜牧產品不僅是畜牧養殖行業的重要職責，更是畜牧養殖業發展的重要趨勢，對于其畜牧養殖業健康持續穩定發展有著重要的影響。但是，就目前我國綠色畜牧養殖技術應用還存在較多的不足，無法達到預期的效果。

一、綠色畜牧養殖技術

綠色畜牧養殖技術其涉及內容較廣、覆蓋全面，不僅包含了畜牧養殖場地的選擇、養殖基礎設施的建設與完善，以及畜牧養殖的飼料、藥物、養殖技巧、疾病的防治、自然災害的預防以及污染物的處理等。具體而言就是畜牧養殖在實踐養殖過程中，要科學的根據水資源、污染情況以及周邊基礎設施等條件選擇建設現代化、規模化的養殖場地。在綠色畜牧養殖過程要實施科學管理，同時對于疫苗、藥品以及飼料的采購與管理要符合國家的相關管理標準與規定，而且要修建污水處理、糞便處理等配套設施，從而有效的避免污染情況的發生。此外，注重養殖場地的防護保護設施的建設，避免有害物質、自然災害等對于畜牧養殖場地造成破壞，影響畜牧養殖的正常穩定運行。

二、綠色畜牧養殖技術的應用策略

1、明確目標，強化綠色養殖理念的宣傳

雖然綠色畜牧養殖技術推廣多年，并且在我國已經初具規模，但是由于受傳統畜牧養殖思維的影響，綠色畜牧養殖技術的應用中還存在較多的不足與問題，如畜牧養殖規模化程度低、現代化技術應用不足等，這些因素在一定程度上都在制約著綠色畜牧養殖技術的應用。因此，要實現綠色畜牧養殖技術的應用于發展，促進畜牧養殖規范化、規模化、科學化發展，為社會民眾提供健康、安全的飲食保障，相關政府部門以及行業主管單位就要明確綠色畜牧養殖業發展目標，強化綠色畜牧養殖理念的宣傳工作，從而逐步轉變畜牧養殖經營者的養殖觀念，樹立科學、綠色的現代化養殖思維與理念，使得其能夠深刻的認識到綠色畜牧養殖技術為其發展帶來的優勢與作用，進而將綠色養殖理念轉變為實際的養殖過程中，構建規模化、科學化的養殖模式，推動我國綠色養殖技術的應用與發展。

2、明確工作思想，強化監督管理

綠色畜牧養殖技術的應用與發展過程中，各級主管部門以及行業管理部門發揮著重要的作用。因此，各級主管部門與行業管理部門要明確工作思想，強化監督管理，發揮好監督管理作用，為綠色畜牧養殖技術的應用于發展提供重要的基礎保障。我國目前的畜牧養殖往往都是以家庭為單位的養殖模式，這種養殖模式較為分散且不利于監督與管理，在很大程度上阻礙著綠色畜牧養殖技術的應用與發展。同時，這種養殖模式缺乏規范性，食品安全問題存在一定的隱患。此外，這種分散的養殖模式還會造成資源的浪費以及環境污染問題的發生。所以，相關監督管理部門要發揮其重要的監督與管理作用，在實踐工作中可以通過以下幾點開展工作：首先，做好養殖戶的技術培訓工作。在實踐工作中通過相關技術人員的現場指導、綠色養殖技術推廣會議等方式向養殖戶普及于推廣綠色養殖技術，逐步轉變養殖戶的養殖思維與行為，從根源上保證畜牧產品的質量安全問題，降低資源的浪費與環境污染問題發生的概率。其次，畜牧養殖主管部門要結合地方特色、環境資源以及實際條件，為養殖戶提供養殖方向、養殖技術，充分發揮其監督與管理的作用。然后，要根據當地的實際情況，指導畜牧養殖戶轉變經營管理思維與觀念，鼓勵畜牧養殖戶積極進行養殖產業結構的優化與調整，發展特色養殖業，進而實現畜牧養殖戶經濟效益的提升，推動綠色畜牧養殖技術的應用與發展。最后，當地政府與金融結構要通過相關資金扶持政策來加強對于畜牧養殖戶的資金支持，切實的幫助畜牧養殖戶加強現代化養殖基礎設施的建設，逐步形成規模化的養殖模式，實現畜牧產品的質量與產量的同步提升，切實的提升畜牧養殖戶經濟效益，推動我國畜牧養殖業的健康持續穩定發展。

3、強化綠色畜牧養殖體系的建設與完善

針對目前我國畜牧養殖現狀，政府部門及行業管理部門要提高對于養殖戶政策、資金以及技術等方面的支持。強化綠色畜牧養殖體系的建設與完善，這不僅對于推動綠色畜牧養殖技術的應用與發展有著重要的作用，而且也是保障綠色畜牧養殖業健康、持續、穩定發展的重要基礎保障。在具體實踐工作中可以通過以下幾點實施：首先，要因地制宜，對于當地的實際自然環境、養殖條件等進行實地勘察，并結合實際情況提供科學的技術指導、綠色養殖技術等，引導畜牧養殖規范化與規模化養殖。其次，要結合畜牧養殖戶的特色合理的制定養殖管理方案，相關的飼料、藥物、污染物等的選擇與控制要依照相關的國家規定與既定的方案開展養殖活動，從而保證畜牧的健康成長，為食品質量提供保障。最后，逐步引導畜牧養殖戶轉變傳統養殖觀念與思維，通過相關政策與紫荊扶持的方式促進養殖戶積極學習、探索與應用綠色畜牧養殖技術，為綠色畜牧養殖技術的應用與發展奠定扎實的基礎。通過以上幾種途徑來強化綠色畜牧養殖體系的建設與完善，實現我國綠色畜牧養殖技術現代化發展水平的全面提升。

綜上所述，各級政府部門與行業主管部門要對于綠色畜牧養殖有全面的認識，通過制定相關技術指導、資金扶持等政策引導養殖戶逐步轉變養殖思維與觀念，通過構建科學完善的綠色畜牧養殖體系，為畜牧養殖戶構建良好的發展環境，從而切實的推動綠色畜牧養殖技術的應用與發展。

（作者單位：1.565100貴州省思南縣畜牧發展中心;2.565101貴州省思南縣鸚鵡溪鎮農業服務中心）