解讀白菜病蟲害防治技術推廣現狀及改進措施

白菜是一種經濟價值較高的農作物，其不僅可以作為食材供人食用，也可以加工成飼料用作牲畜的飼養，近年來，隨著國家的經濟發展，市場對白菜的產量有了更高的要求，為了滿足國內市場需求，必須注重白菜栽培技術及病蟲害防治技術的推廣及應用。由于白菜在生長的過程中，容易受到病蟲害的影響，不僅會讓菜葉出現腐爛、蟲蛀，也會影響白菜的生長狀態，進而對白菜的產量造成較大影響，所以對白菜病蟲害的防治必須加以重視。下面就來針對白菜病蟲害防治技術推廣工作中的現存問題，提出相應的改進措施，以供參考。

1、常見的白菜病蟲害及其相應的防治技術

（1）白菜猝倒病

在白菜的生長過程中，可能接觸致病的霉菌，進而引起白菜猝倒病，這種病害常發生在白菜的幼苗階段。感染白菜猝倒病的病株，在發病初期，其根莖部位會出現肉眼可見的水漬斑點，隨著斑點數量的增加，斑點會連成線狀，隨著病情的發展，菜苗根莖部位會發生軟化的病變，進而出現倒伏枯死。

治療白菜猝倒病的主要方法就是要做好播種前的整地工作，對土壤進行深耕作業，翻耕深度要保證在20～25cm之間，翻耕后的土壤要暴露在陽光下晾曬5～7d，充分的晾曬可以減少土壤中的霉菌與蟲卵。對白菜的種子要做好藥物消毒處理，這樣可以防止白菜幼苗階段病害的發生，在播種后，白菜幼苗出現猝倒病早期癥狀時，應該使用25%濃度的瑞毒霉可濕性粉劑加水調制后對菜田進行藥物防治，瑞毒霉可濕性粉劑與水的勾兌比例為1：800，具體用量以藥劑的使用說明為準。

（2）白菜黑腐病

白菜黑腐病也是白菜栽培中的常見病害，該病害不僅會影響白菜幼苗階段的生長，也會發生在成熟的白菜植株上，如果不能及時發現并加以治療，不僅會影響白菜幼苗的成活率，也會造成收獲期白菜的減產，給菜農帶來巨大的經濟損失。

防治白菜黑腐病的農業防治方法與猝倒病相似，同樣都是要做好整地工作和種子消毒處理。在日常管理中，加強對田間的巡視工作，確保可以在病害早期及時發現。如果在菜田內出現感染白菜黑腐病的個體，應該選用濃度70%的普力克藥劑，以1：700的比例兌水，調制成的藥液對菜田進行噴霧防治;選用的藥劑也可以更換成濃度20%的龍克菌，兌水比例為1：500倍。

（3）白菜軟腐病

白菜軟腐病也是一種會影響白菜產量及菜葉品質的常見病害，根據其致病菌感染位置的不同，會對白菜植株的不同部位造成損害，根據病情嚴重程度的不同，病變的斑點數量會由少變多，當斑點數量增長至一定程度后，病變部位就會呈油紙狀，再進一步的發展就會出現軟化、腐爛的癥狀。該病害不僅會在白菜生長階段發生，收獲后的白菜，如果運輸與保存不當，也會感染軟腐病，進而對收獲后的白菜品質造成損害。

由于該病癥主要發生在濕度較大的時期，在北方的白菜種植中，多發生在降雨量較大的夏季或濕度過高的種植區域內。因此，在種植白菜時，必須選擇地勢較高，濕度較低的土壤之中，在播種白菜菜種前，應在土壤中拌入生石灰進行土壤消毒，做好對種子的消毒處理，及時清除患病的植株個體，同時對種植區域噴灑噻霉酮或春雷霉素加以防治。

（4）蟲害的防治

影響白菜產量的主要蟲害是菜蛾與蚜蟲，由于白菜菜葉內的水分含量較高，所以非常容易吸引蚜蟲，如果在日常管理中不能做好對菜蛾、蚜蟲的防控，當蟲害規模加大時，就會讓菜葉受到嚴重的蠶食，讓白菜的品相大大降低，菜葉嚴重缺損時，還會因光合作用不足而造成的植株死亡。

防治菜蛾及蚜蟲的具體方法如下：在做好常規的整地工作，清除田間雜草后，在白菜的各個生長階段，觀察白菜的生長狀態，當出現蟲害后，選擇濃度為40%的樂果乳劑作為殺蟲藥劑，按1：1000的比例兌水稀釋，對生蟲的菜田進行噴霧防治;另外，25%溴氰菊酯乳油的3000倍稀釋液及24%萬靈液劑的1000倍稀釋液也都能達到較好的防治效果。

2、白菜病蟲害防治技術的推廣措施

（1）加強對水肥管理知識的宣傳

為了確保白菜的高產量及高品質，必須在白菜病蟲害防治技術的推廣工作中，加強對水肥管理相關知識的宣傳。要通過報紙、期刊、網站、電視等傳媒方式，實現對相關農業知識的全方位宣傳教育。通過宣傳讓菜農了解到科學的水肥管理的重要性，認識到盲目使用化肥的危害，注重以有機肥為主的基肥施用，根據種植區域的實際情況、土壤養分含量合理調整肥料的使用量，適當添加微肥促進生長。這樣不僅可以讓白菜有更加優秀的生長條件，也能提高白菜的抗病能力，從而為病蟲害防治打下良好的基礎。

（2）掌握正確的種子處理方法

想要減少白菜病蟲害的發生，正確、規范的種子處理是必不可少的工作，菜農應該根據當地病蟲害的發生規律，確保白菜種植的規范性，在播種前必須先做好種子消毒工作。在對白菜菜種進行消毒處理前，應對菜種進行精選，選擇飽滿的種子個體，可保證白菜的良好長勢，也能保證菜苗具有更強的抗病能力。選種后、拌種前應先利用紫外線來對種子進行初步滅菌，將菜種均勻鋪攤在陽光充足的區域內，充分晾曬2～3d，每日晾曬時間控制在90～120min之間，晾曬后再進行拌種，這樣可達到最好的滅菌效果，同時也有助于提升菜種的發芽率。

（3）加強對各地區病蟲害的預警工作

從以往的白菜病蟲害防治工作中了解到，白菜病蟲害的發生具有一定規律，病蟲害的發生往往受氣候環境、地理環境的影響，其爆發也呈區域性。為此，各地區的農業管理部門也應該做好對當地病蟲害的監測工作，及時提醒菜農做好相應的病蟲害預防工作，這樣有助于及時控制病蟲害的發生規模，避免出現連片成災的問題。

綜上所述，對白菜病蟲害的防治工作，還是應該遵循預防優于治療的主要原則，在防治工作中做好相關知識的宣傳工作，轉變菜農的傳統種植觀念，讓病蟲害的防治具有科學依據，各地農業部門做好技術指導工作，這樣才能促進白菜種植業的穩步發展。

（作者單位：562413貴州省興義市倉更鎮農業服務中心）