寒地水稻栽培與管理技術

朱福軍　許國輝

寒地水稻在東北地區栽培的十分廣泛，而且由于其面積大、產量高、品質好在市場上成為搶手貨。為了進一步提高產量，寒地水稻種植戶不斷擴大栽培面積，提高栽培與管理技術水平，希望在現有的水稻種植規模下獲得更好的經濟效益，也使優質稻米更多地成為人們餐桌上的美食。為了幫助水稻種植戶提高產量水平，不斷改善稻米的品質，本文就寒地水稻的栽培與管理技術進行了論述。

1、水稻品種選擇

寒地水稻栽培的基礎是優良的品種，品種是決定水稻高產、優質的關鍵因素。在水稻栽培前，應考慮多方面因素，對水稻的品種進行選擇。要根據當地所處得積溫帶，選擇適宜的品種。優良品種的主要特征是高產、優質、抗逆性強，適宜當地栽培。

2、培育壯秧

壯秧的標準為根系發達、盤根豐富，根白且粗，株身挺直，顏色深綠，整齊一致，這樣的苗插秧后會迅速返青，可提前2-3天分蘗，而且具有很強的抗逆性，不易生病。為了培育壯秧，需做好以下工作：

（1）選擇育秧田

為了確保秧苗培育工作的順利開展，便于人員進行管理，且運苗方便，需要選擇地勢平坦，土壤肥沃，排灌水方便，靠近稻田或道路便捷的地方，搭建育秧大棚，進行旱育秧作業。

（2）苗床制作

做床應在秋季進行，將苗床設置成25厘米以上的高床，然后進行翻地，深度在20厘米左右即可。根據大棚的規格設置苗床的大小，長、寬與大棚面積相適應，苗床之間留有60厘米寬的過道，便于人員對苗床進行管理。

（3）配置床土

用向陽山坡上腐殖土作為苗床土為最佳，也可以利用旱田土，但需與有機肥、壯秧劑等混合均勻后使用，以改良土壤，增加土壤肥力。床土配置完成后，撒在床面上。還應對苗床土的酸堿度進行檢測，如果不適宜，需進行調酸處理，以pH值在4.5-5.5之間為宜。

（4）處理種子

為保證種子無病原菌攜帶，應采取自留種田的方法，自行培育高品質種子。播種前半個月進行浸種，為了防治惡苗病，應采取藥物浸種的方法，將10%的施保克添加進3000倍的水中，然后將種子放入藥液中浸泡，水溫在20℃左右的條件下，浸種4-5天。浸種過程中每天要至少翻動1次。當稻殼顏色變深，稻粒呈現半透明，手碾易碎的狀態時，表明浸種完成。然后進行種子催芽，將種子放進濕布袋中，放在25℃以上的室內，種子露白后將種子自然放涼，準備播種。

（5）播種

當自然氣溫達到8℃以上時，就可以播種了，時間大約是在3月中旬至4月上旬，播種量為每平方米225克左右，育秧期在33天左右。播種前必須將苗就要水一次性澆透，但要避免存在積水。播種后覆土，厚度在1厘米以下，以不露種子為宜。

（6）苗床除草

苗床除草可采用兩種方式，一是在苗前除草，播種后即采用除草劑進行噴霧，進行封閉式除草。二是在苗后除草，當水稻進入1.5葉期時，根據雜草的情況，噴施適量的除草劑。

（7）苗期管理

苗期的管理至關重要，它是培育壯秧的關鍵因素。管理的內容包括溫度、濕度、肥力及病蟲害防治等。溫度主要靠開閉大棚通風口進行調節，可根據不同時期的需要，開啟或關閉通風口。出苗后并生出一葉一心時，應保持大棚內溫度在25-28℃，一葉一心到二葉一心期間，溫度應保持在20-25℃，二葉一心直到插秧前這段時間，溫度應保持在20℃。通風口應在晴朗的白天開啟，夜晚關閉，通風量應逐漸加大，不可一次就把通風口開到最大。苗期澆水要適度，旱育秧的原則是少澆水，除非苗田因嚴重缺水而出現萎蔫或黃葉時，可少量澆水。施肥應在土壤肥力足夠的情況下免施，如果肥力較差，可適量施用有機肥或復合肥。

3、本田整地

整地分為旱整地和水整地，旱整地是深翻土壤，將大塊土打碎，將地整平，稻田不得存在地勢高低不平、地面有坑洼現象，這樣會導致澆水時田間水量厚度不均勻。水整地是在澆水后，再用水田旋耕機械進行耕耙，確保地平土碎。整地時施入基肥，采用腐熟的農家肥，每公頃用農家肥20立方米，再加入100公斤尿素，100公斤硫酸鉀。

4、插秧

插秧時間一般在5月下旬到月底前結束，此時的平均氣溫應達到13℃以上，溫度低時插秧會影響返青速度。插秧的密度大約為30×13厘米，因寒地水稻的有效分蘗期比較短，所以插秧不可過稀。利用插秧機械進行插秧，可保持密度、深度一致均勻，保證插秧質量。

5、本田管理

（1）追肥

在秧苗返青后至6葉期時，可追施尿素75公斤，倒三葉生長期至劍葉生出時，再追施尿素30公斤。追肥要根據不同時期水稻對養分的需求和水稻此時的長勢，長勢好的情況下，可免于追肥。追施肥料過量，容易造成植株貪青晚熟，而且過量使用尿素還可能導致病蟲害的發生。

（2）灌水

插秧后2天內水層應達到苗高的三分之二處，分蘗期水位應在3厘米。在分蘗后期可進行曬田，以控制無效分蘗。在抽穗前10天灌15厘米左右的深水，以達到以水保溫的目的。進入揚花抽穗期后，保持3-5厘米的淺水即可。乳熟期要時干時濕，交替進行，黃熟后無需再灌水。

6、防治病蟲害

夏季氣溫達到28℃左右時，再加上連陰雨，極易引起稻瘟病、赤枯病、二化螟、潛葉蠅、負泥蟲等病蟲害的發生。應根據發生情況采用化學藥劑進行噴施，控制病蟲害的傳播，減少損失。

總而言之，寒地水稻栽培育秧是關鍵，只有培育壯秧，才能為水稻的生長及高產打下基礎。同時還應做好苗期和本田的管理，為秧苗的生長創造良好條件。

（作者單位：155620黑龍江省八五二農場）