論蘋果矮化密植栽培的主要途徑和意義

崔建勇

蘋果不僅營養(yǎng)豐富，而且口感甘甜清脆，十分受人們的喜愛。近年來，隨著人們生活水平的提升，市場對蘋果的需求量不斷增加。為了更好的滿足市場對蘋果的需求，蘋果矮化密植栽培得到了廣泛的應用，應用該技術能夠使樹體矮化，同時能縮小植株之間的距離，進而增加種植密度。這種方式不僅有助于提升蘋果的產量，而且有助于蘋果的早熟，同時還可以在很大程度上降低蘋果栽培的成本，提升種植收益。

1、蘋果矮化密植栽培的主要途徑

（1）科學選址

應用蘋果矮化密植栽培技術，首先要做到科學選址，要將果園建設在地勢平坦的地方。同時要確保園址的土層深厚、土壤肥沃，并且還要具備良好的排水能力。如果需要在坡地建園，則園址的坡度不能大于20度，同時應盡可能的在東坡或者南坡建園，這樣可以獲得更多的光照，有利于果樹的生長。

（2）果園規(guī)劃

果園的規(guī)劃一方面要做好灌溉規(guī)劃，在果園中布置好灌水設備，確保灌水設備能夠正常應用。另一方面要將果園規(guī)劃為若干小區(qū)，這些小區(qū)的大小需要結合果園的面積來決定，同時還要在果園中規(guī)劃好主干道與分干道，這樣可以為運輸提供更大的便利條件。

（3）選用短枝型品種

短枝型品種具有樹冠短小、密生短枝以及樹體矮化等方面的特點，這種品種以短果枝結果為主，屬于矮型突變品種，十分適合蘋果矮化密植栽培。短枝型品種主要是由普通型品種變異而來的，具有樹體矮小緊湊，并且容易成花等方面的優(yōu)勢，要小于普通型樹體的3/4左右，最小的樹體只有普通型樹體的1/2。目前，應用比較廣泛的短枝型品種主要有富士短枝、金冠短枝、元帥短枝以及白龍短枝等。

（4）使用矮化砧木

在蘋果矮化密植栽培過程中應用矮化自根砧或者應用矮化中間砧嫁接品種，能夠促使樹體更加矮小和緊湊。這種方式在矮化栽培中的應用十分廣泛，并且效果十分顯著，可以使樹冠更小，同時能夠減緩樹體的生長速度。在實際的應用過程中，需要結合不同的立地條件來設計不同的砧穗組合，這樣才能更好的發(fā)揮出蘋果矮化密植栽培技術的作用和效果。

（5）苗木栽植

首先要選擇健康的苗木，同時所選的苗木還要品種純正、莖稈粗壯、根系發(fā)達以及芽眼飽滿。如果苗木栽植矮化中間砧，則應注意控制矮化中間砧的長度，將其控制在20-25厘米左右，同時結合砧木和苗木品種來確定栽植密度，通常情況下，每公頃可以栽植83-222株苗木左右。栽植授粉樹的數量應為主栽品種的1/8。栽植時間應控制在春季或者秋季，春季，在完成苗木栽植后需要灌透水。秋季，在完成苗木栽植后應埋上防寒土，避免苗木遭受凍害。

（6）整形修剪

蘋果矮化密植栽培，需要按照自由紡錘形進行整形修剪，自由紡錘形具有明顯的主干，結果枝組直接生長在主干上。其優(yōu)點在于容易成形并且容易立體結果，有助于提升果樹的產量。針對1-2年生的果樹的修剪，應采用短截、環(huán)割、刻芽以及拉枝等方法進行修剪，或者應用高效抽枝等措施進行整形修剪。這樣可以促進樹冠的擴散，同時增加果樹的枝量，并且還可以促進花芽的形成。針對3-4年生的果樹的修剪，通常會采用摘心、拉枝、疏除以及扭梢等方式改造，改造的主要對象為過密枝、競爭枝以及直立枝。通過這些改造方式，可以將這些枝改造為結果枝，進而提升果樹的產量。針對4-5年生的果樹的整形修剪，主要方式為回縮，疏除以及短截等，對象為結果枝和生長枝。目的在于提升樹體的透光和通風效果，同時還有助于更新衰老枝，保持數勢，同時進行疏花疏果。

（7）施肥管理

蘋果矮化密植栽培通常情況下需要在秋季施肥，并且施加有機肥為主，施肥量為每公頃施加5000kg左右。并且要結合果樹的不同生長階段來適當調整施肥量和施肥方式。例如，在花、幼果期，需要對果樹追化肥，為果樹補充氮、磷、鉀等微量元素。施肥方式需要在樹冠外緣挖環(huán)狀溝，然后施加化肥，并用土翻埋。

2、蘋果矮化密植栽培的意義

（1）早結果早豐產

通過蘋果矮化密植栽培，能夠使果樹盡早結果，通常情況下，果樹在之后的2-3年后便能夠開花結果。在果樹栽植后的4-5年期間便能進入豐產期。而傳統(tǒng)的稀植大冠的栽植方法，果樹需要9-10年左右時間才能進入豐產期。由此可見，蘋果矮化密植栽培能夠實現早結果早豐產。

（2）蘋果產量高

蘋果矮化密植栽培，可以在有限土地面積內增加果樹植株，進而提升栽培密度。既能提升土地利用率，也能增加對養(yǎng)分以及光能的利用效果，進而能夠在很大程度上提升單位面積的蘋果產量。

（3）水果的品質更優(yōu)

相較于喬化果樹，蘋果矮化密植栽培的果樹能夠接受到更多的光亮，進而提升葉片的光合效率。能夠使蘋果更早的著色，同時能夠使蘋果的色澤更加鮮艷。除此之外，葉片的光合效率提升，還能促進蘋果含糖量的提升，口感更加清脆甘甜。

（4）方便管理

蘋果矮化密植栽培的樹體更加矮小，這給果樹的管理帶來了極大的便利，既能提升管理效率，也能降低管理成本。矮密果園主要采用寬行密植，這給機械化作業(yè)奠定了基礎，可以應用機械來進行施肥、噴灑農藥以及除草等，這極大的提升了果樹管理效率，并且降低果樹管理成本，使蘋果種植能夠取得更多的經濟收益

（5）生產周期短

通過上文的分析，蘋果矮化密植栽培能夠實現早結果和早豐產，這使得果樹種植可以快速回收成本和獲取利潤。與此同時，目前我國果樹生產品種更新速度較快，矮密蘋果早結果、早豐產有利于更新?lián)Q代。

綜上所述，蘋果矮化密植栽培具有十分重要的作用和意義，不僅可以縮短生產周期，而且可以提升蘋果的產量和品質，進而帶來更大的經濟效益。因此，在蘋果的種植過程中，應加強對蘋果矮化密植栽培技術的應用。

（作者單位：265307山東省棲霞市松山街道農業(yè)綜合服務中心）