家庭社會經濟地位對農戶環境友好型生產行為的影響

趙凱 曲朦

摘 要：基于糧食主產區山東省538份微觀農戶調研數據，在測算農戶家庭經濟地位指數的基礎上，以化肥和農藥的減量施用為例代表農戶環境友好型生產行為，運用逐步回歸和偏差校正的非參數百分位bootstrap中介作用檢驗方法，分析了農戶家庭社會經濟地位對其環境友好型生產行為的影響，并考察了價值感知的中介作用及其在化肥和農藥減量施用過程中的差異。研究結果表明：農戶家庭經濟地位對其化肥和農藥減量施用行為具有正向影響，農戶價值感知在化肥農藥減量施用中具有正向的部分中介作用，且在兩類環境友好型生產行為中存在差異;在農戶化肥減量施用中，農戶利己價值觀、利他價值觀和生態價值觀均具有正向的中介作用;在農藥減量施用行為中，農戶利己價值觀具有正向的中介作用，而利他價值觀和生態價值觀的中介作用并不顯著。

關鍵詞：社會經濟地位;價值感知;化肥減量施用;農藥減量施用

引 言

長期以來，我國農業生產中農藥化肥施用量遠超經濟學意義上的最優適用量，嚴重破壞了農業生產與生態環境，阻礙了農業的可持續發展[1-2]。農戶是耕地利用活動中決定化肥農藥投入的主體，轉變耕作方式以提升耕地地力和降低農業污染主要依靠農戶自身的環境友好型生產行為[3]。隨著我國農村社會經濟的不斷發展和經濟結構的不斷優化，農戶社會經濟地位差異不斷擴大已經成為我國突出的社會現象。有研究表明社會經濟地位對環境保護行為不僅表現出直接的顯著影響，還通過其他因素對環境保護行為表現出間接影響[4]。同時，行為主體的價值感知是基于其個體經驗與外部環境等共同形成的主觀感受、認知和判斷[5]。根據認知心理學理論，經濟主體認知是決定其意愿和行為的基礎[6]。由于社會網絡以及外部環境中特定因素的差異，處在不同社會經濟地位的農戶個體價值感知和行為結構等方面具有很大差異[7]。學者們普遍預期農戶價值認知與其行為存在較強的相關關系，是農戶環境行為產生的內在驅動力[8]，但不能據此簡單地判斷認知與行為之間是否相關或者不相關，而是應該更具體地關注不同類型群體價值認知與行為的關系[9]。基于此，從農戶家庭經濟地位和價值感知角度出發，基于農戶心理因素視角探究其對環境友好型生產行為的影響，對減少農戶農藥化肥投入冗余、改善農業生態環境和實現農業可持續發展具有重要意義。

縱觀現有研究，學者們分別從農戶個人及家庭特征、認知態度、農業生產條件和外部生產環境等角度出發，探究了影響農戶過量施用農藥化肥的主要因素[10-11]。農戶過量施用化肥農藥的主要原因有：一是農戶對于化肥農藥的科學施用量缺乏一定程度的認知[12];二是經濟作物的高利潤和農戶自身的逐利性使得經濟作物面積不斷擴大，農藥和化肥市場剛性需求不斷增加[13];三是在農業勞動力大量向非農領域轉移的背景下，農戶傾向于增加化肥農藥的施用量來替代勞動力生產要素的缺失。在此基礎上，與農戶家庭社會經濟地位緊密相關的受教育程度、家庭收入等都被認為是影響農戶農藥化肥施用行為的關鍵因素。已有的研究成果為本文進一步的研究提供了扎實的理論基礎，但仍存在一些不足之處：一是現有研究大多側重于采用二元變量來度量農戶是否采用了施用農藥化肥減量化行為，而對其如何實施農藥化肥減量化的生產行為研究不足;同時，農戶化肥和農藥施用生產行為的目標和作用結果不同，內在作用機理會存在差異，但已有研究較少加以嚴格區分。二是鮮有文獻基于農戶心理因素，從價值感知視角探討考察其對農戶環境友好型生產行為的影響，少有研究價值感知在社會經濟地位與環境保護行為之間存在的關鍵中介作用。基于此，本文在進行理論分析和提出研究假設的基礎上，通過測算農戶家庭社會經濟地位指數，以化肥和農藥的減量施用為例代表農戶環境友好型技術生產行為，分別研究農戶家庭社會經濟地位對其化肥和農藥的減量施用生產行為的影響。在此基礎上，加入農戶價值感知變量，討論農戶價值感知在化肥農藥減量施用中的中介作用及其內在傳導機制;并從農戶利己價值觀、利他價值觀和生態價值觀三方面分別研究其在化肥和農藥減量施用中的差異。

一、概念界定與研究假設

（一）概念界定

1.社會經濟地位。社會經濟地位是社會學中的概念，反映了人們在社會結構中所處的位置[14]。一般而言，針對社會地位的測量包括多個維度，比如個人財富、權利、職業或者聲望等，是社會成員在社會經濟系統中的綜合衡量指標[9]。現有研究多從收入、教育、職業三個維度考察社會經濟地位，常用于討論其對居民健康狀況、幸福感或政治態度等的影響[15-16]。

2.農戶價值感知。由于環境價值觀本身維度的復雜性，目前學界對價值觀的概念界定并沒有達成一致[17]。學界關于環境價值觀維度的構建最有影響力是Stern在“規范激活”基礎上提出價值基礎理論[18]，認為環境價值觀包括利己、利他和生態價值觀三方面價值感知[19]。其中，利己價值觀是指農戶家庭根據投入產出的效益進行衡量，當相對收益較大時（大于不采取該措施的收益），會采取環境友好型生產行為;利他價值觀是農戶行為的發生取決于該行為是否會對他人產生一定的收益;生態價值觀是農戶評價自身行為是否對生態環境帶來的好處，若該行為對生態產生正向影響，農戶就會采取該行為[3]。

（二）理論分析與研究假設

根據行為經濟學的“非理性人”理論和“后物質主義價值觀”，隨著社會經濟地位的增高，農戶越來越追求“福利最大化”而非“效益最大化”，逐漸從“物質主義價值觀”向“后物質主義價值觀”進行轉移，這為農戶價值認知等主觀因素判斷對行為的影響提供了解釋。根據價值-信念-規范理論，農戶環境友好型行為主要受到個體價值觀念的影響，而個體的價值觀念與其社會經濟地位密不可分，不同社會經濟地位群體在價值感知和價值意識以及環境友好型生產行為方面存在明顯差異。處在不同社會經濟地位的農戶在環境友好型生產行為的差異主要表現在兩個方面：一是社會經濟地位不同，導致農戶的生產行為存在較大的支付差異;二是社會經濟地位差異導致農戶對于環境友好的價值感知會有很大的不同。

根據以上理論分析，農戶家庭社會經濟地位對其環境友好型生產行為的影響機理及價值感知在其中的中介作用，本研究作出如下分析：首先，社會經濟地位越高的農戶，在技術擴散的過程中能夠獲取更多的信息，對農業新知識的接受程度以及可持續發展觀念較高[14]，更易了解到環境友好型生產行為帶來的好處（農業生產長期收益），較強的利己價值觀促使其避免土地的短期掠奪性生產行為，從而促進其環境友好型生產行為。其次，社會經濟地位高的農戶，擁有更廣的關系網絡，具有良好的示范帶頭作用（如村干部等）和示范表率作用，更易具有利他價值觀，從而促進化肥農藥減量施用行為。最后，農戶社會經濟地位越高，越追求高質量生活和精神享受（如對食品安全和美好環境的要求更高），對環境污染問題的解決和維權意識上顯示得更為主動，生態價值觀提高，促使化肥農藥減量化生產行為的發生[9]。

基于以上分析，提出假設一：社會經濟地位能夠正向影響農戶化肥農藥減量施用行為，價值感知存在正向的中介作用。

在特定的制度環境下，異質性農戶在化肥和農藥的施用方面具有最終目的都是為了增加農業生產收益，但兩者存在顯著的差異性：化肥施用的主要目的是提高產量;農藥施用則是為了減輕病、蟲、草害的影響，降低生產風險。農戶過量施用化肥，一方面會對土壤造成損害，削弱作物的生長能力，影響農業的持續產出能力;另一方面，還會導致土壤污染，對地下水的水質產生影響，影響地下生態系統的良性循環。因此，擁有利己價值觀和較強生態價值觀的農戶更傾向于實施化肥的減量施用行為。對于農戶過量施用農藥，一方面，社會經濟地位越高的人往往更關注自身身體健康，由于在農藥噴灑過程中很容易造成人體的損傷，因此會對農藥用量進行嚴格控制甚至減少施用，可能比化肥減量施用會有更強的利己價值觀;另一方面，由于農藥具有易擴散的特點，噴灑過量會導致農藥大量溢出，對生物體的機體健康、食品安全和生態環境造成危害，具有較大的負面影響。因此相對于化肥減量施用，在農藥減量施用行為中農戶有較強的生態價值觀，會促使農藥減量施用行為。

基于以上分析，提出假設二：價值感知的中介作用在社會經濟地位對農戶化肥和農藥減量施用的影響中存在差異。

二、數據來源、變量選取與模型構建

（一）數據來源

本文研究數據主要來自于課題組對山東省農戶的實地調查。山東省是我國重要的糧食生產基地，2018年糧食總產占全國總產量的7.64%，位居全國第三，對我國糧食安全的實現起著至關重要的作用。因此如何優化山東省當前耕作制度，維護和提高耕地生產能力，保持糧食持續供給是山東省農業發展需要關注的問題。在調研地點選擇上，課題組在綜合考慮區域內部農業人口數、經濟發展程度、耕地數量、農村區位條件等因素基礎上，利用主成分分析法進行評價后，選取了聊城市、鄒平縣和齊河縣3個縣市。隨后進行隨機抽樣抽取了13個鄉鎮，每個鄉鎮下隨機抽取5～8個樣本村。最后在每個樣本村隨機抽取3～5個樣本農戶。

根據研究問題，結合調研地區的特點，本次調研經過了“問卷設計-預調研-問卷修改-實地調研”的程序。問卷的主要內容包括農戶家庭人口特征、耕地利用情況、農業生產投入和產出情況、家庭固定資產、農戶非農收入及其社會關系網絡等。課題組成員于2017年8月中旬赴山東省開展為期25天的調研。調研采取面對面方式開展，同時采用村干部座談和參與式農戶評估（PRA）的形式獲取數據。課題組共發放調研問卷620份，收回600份。結合本文研究內容所需變量，剔除空缺值較多、前后答案不一致等無效樣本，最終獲得有效問卷樣本538份，問卷有效率達91.5%（見表1）。

（二）變量選取與描述性統計

1.被解釋變量。農戶的環境友好型生產行為主要是指有利于農業乃至整個社會可持續發展的農業生產行為，文章以化肥和農藥減量施用兩種典型的環境友好型生產行為為例進行研究。

2.核心解釋變量。本文的核心解釋變量是農戶社會經濟地位。在借鑒已有研究的基礎上[14]，本文采用拓展的農戶社會經濟地位測度指標，選取戶主受教育水平、家庭年收入、在村莊是否有決策權、家中是否有人為村干部、家庭關系網絡規模、是否認識金融機構或政府機構工作的人等指標來對家庭經濟地位綜合值進行衡量。

3.控制變量。在借鑒已有研究的基礎上[20-23]，選取農戶家庭勞動力特征和決策者特征，包括戶主性別、健康程度、耕作經驗、技能培訓特征等;農戶家庭特征，包括兼業程度、勞動力數量等;農戶家庭所擁有的土地資源稟賦，包括耕地面積、耕地細碎化程度、耕地質量和地塊所處地形等變量;農戶所處外部環境特征變量，包括如惠農政策支持力度、政府對耕地保護政策宣傳力度、社區關系等作為控制變量。表2列出了變量的說明和描述性統計分析。

4.中介變量。本文選取的中介變量為價值感知，具體界定為化肥減量施用和農藥減量施用的利己價值觀、利他價值觀和生態價值觀，具體指標統計情況見表3。

（三）研究方法與模型構建

1.農戶家庭社會經濟地位指數測算。按照本文對農戶社會經濟地位的界定，同時為了避免選取指標的多重共線性問題，本研究對社會經濟地位6個測算指標進行因子分析。結果顯示社會經濟地位6個分指標的KMO指數為0.664，Bartlett球形度檢驗近似卡方值為255.538（sig=0.000），表明農戶社會經濟地位變量適合做因子分析。首先對代表社會經濟地位的6個指標進行因子分析，得到相應的矩陣特征值和方差貢獻率。從中提取特征根大于1的3個公因子，累計方差貢獻率為64.712%，說明提取的3個主成分能較好的對農戶社會經濟地位指標值進行評價和判斷。根據提取的公因子和方差貢獻率計算農戶的社會經濟地位指數。具體公式為：

2.實證模型構建。本文選取逐步回歸的依次檢驗方法和bootstrap中介效應檢驗方法，檢驗家庭經濟地位對農戶環境友好型生產行為的直接影響，以及農戶價值感知在此影響過程中的中介作用。選擇這兩種方法的主要原因是：逐步回歸法可以考察中介變量在解釋變量和被解釋變量間影響關系中存在部分中介還是完全中介作用，但不能考察中介變量的顯著性;而bootstrap則可以對中介變量的顯著性進行檢驗，避免逐步回歸中存在的“遮蔽效應”（存在兩條并列的中介路徑，其中介效應大致相近，但對因變量的影響存在著相反的作用）。文章的基準模型建立如下：

式中，Y表示農戶的化肥農藥減量施用行為，X表示農戶的社會經濟地位，采用計算出的社會經濟地位指數表示，Mi表示化肥和農藥減量施用的價值感知變量，α、β、γ分別為待估計系數，ε表示隨機誤差項。

三、實證檢驗與結果分析

本文首先利用逐步回歸法檢驗了農戶家庭社會經濟地位、價值感知和其環境友好型生產行為三者之間的關系，探討了農戶社會經濟地位對環境友好型生產行為的直接作用和價值感知在其中的中介作用;并在逐步回歸的基礎上，利用bootstrap中介效應檢驗方法驗證了中介變量的顯著性。逐步回歸具體結果見表4和表5，bootstrap中介效應檢驗結果見表6和表7。

（一）逐步回歸分析

1.社會經濟地位、價值感知與化肥減量施用的逐步回歸檢驗結果。根據模型4回歸結果可知，社會經濟地位對農戶化肥減量施用表現為顯著的正向影響，這表明社會經濟地位越高的農戶越傾向于進行化肥減量施用行為。馬斯洛需求層次理論可以對此做出解釋：當農戶滿足了基本物質需求后，才會關注諸如糧食安全和美好環境的高層次的安全和精神需求。

根據模型1和5的回歸結果，社會經濟地位對農戶化肥減量施用的利己價值觀呈顯著正向影響，將兩者同時作為自變量代入回歸方程中，兩者影響系數均顯著為正。這說明利己價值觀在社會經濟地位對化肥減量施用的影響過程中存在正向的中介作用，該中介作用是部分中介作用。根據模型2和6的結果，利他價值觀在社會經濟地位對化肥減量施用的影響過程中并不存在中介作用（見表4）。模型3中，社會經濟地位對生態價值觀表現為顯著的正向影響，但將兩者同時放入模型7中，生態價值觀的影響系數并不顯著，因此無法判斷生態價值觀是否存在中介效應，可利用bootstrap方法進行檢驗。

2.社會經濟地位、價值感知與農藥減量施用的逐步回歸檢驗結果。從模型11得知，農戶社會經濟地位對農藥減量施用行為呈現顯著的正向影響，表明社會經濟地位越高，農戶越傾向于環境友好型生產行為。根據模型8的回歸結果，社會經濟地位對農戶農藥減量施用的利己價值觀呈顯著的正向影響，同時將社會經濟地位和農戶利己價值觀引入模型12，兩變量影響系數依然顯著，表明農藥施用的價值感知存在正向的部分中介作用。同理，分別根據模型9和13以及模型10和14的回歸結果可以看出，農藥減量施用的利他價值觀和生態價值觀在社會經濟地位對其農藥減量施用的影響過程中均存在正向中介效應，且為部分中介效應。反映了農戶社會經濟地位越高，其對農藥減量施用的利己價值、利他價值和生態價值會有更深的體會，進行農藥減量施用的概率也會越高。

根據表4和表5的回歸結果可以得出，社會經濟地位能夠正向影響農戶化肥和農藥減量施用行為，價值感知在此影響過程中存在正向的部分中介作用。自此假設一得證。

（二）中介效應顯著性檢驗

本文利用bootstrap方法檢驗中介效應顯著性。根據bootstrap方法“置信區間不包含零”的假設，即置信區間的上下限同為正值（或負值）時，表明中介作用存在顯著的正向（或負向）影響;當區間下限為負值，區間上限為正值，此時中介作用不顯著。

從表6可以看出，在社會經濟地位利己價值觀化肥減量施用影響路徑中，中介效應為0.076，置信區間為[0.312，0.470]，在95%的置信水平上顯著，說明利己價值觀在社會經濟地位對化肥減量施用的影響過程中起到顯著的正向中介效應。社會經濟地位生態價值觀化肥減量施用影響路徑的置信區間違背了“置信區間不含零”的假設，說明生態價值觀的并不存在顯著的中介作用，可能的原因是化肥過量施用造成的土壤污染具有一定的隱蔽性，因此化肥過量導致的環境污染往往被忽略，因此農戶在化肥施用時不易產生較強的生態價值觀。表6的結論也驗證了表4中逐步回歸中的中介效應檢驗結果。

由表7的中介作用檢驗結果可以得知，3條影響路徑置信區間下限均大于0，說明農戶對農藥減量施用的利己價值觀、利他價值觀和生態價值觀在農戶社會經濟地位影響其農藥減量施用行為的過程中均發揮著顯著的正向中介作用。

從表8可以看出，對于農戶化肥減量施用和農藥減量施用行為，利己價值觀在高社會經濟地位農戶和低社會經濟地位農戶間都具有顯著影響作用，但對高社會經濟地位農戶影響更大;利他價值觀僅對高社會經濟地位農戶的農藥減量施用行為表現出影響，這也符合之前的結論，即利他價值觀在社會經濟地位與農戶農藥減量施用行為間存在中介作用;生態價值觀在兩類環境友好型生產行為間也存在影響上的差異，這也說明不同社會經濟農戶的環境友好型生產行為差異，有相當部分來源于農戶價值感知差異，表8的回歸結果在另一角度佐證了前文中的結論。

四、研究結論及啟示

本文利用538份微觀農戶調研數據，以化肥減量施用和農藥減量施用兩類典型的環境友好型生產行為為例，運用逐步回歸法和bootstrap中介效應檢驗方法對社會經濟地位、農戶行為價值感知和化肥農藥減量施用行為三者之間的關系進行了檢驗，主要結論為：

1.農戶社會經濟地位對其化肥農藥減量施用行為具有顯著的正向作用，農戶價值感知在社會經濟地位和這兩類環境友好型生產行為之間起部分中介作用。農戶社會經濟地位提高會促使農戶有更高的可能性產生環境友好型生產行為。且不同社會經濟農戶的環境友好型生產行為差異，有相當部分來源于農戶價值感知差異，說明社會經濟地位的提升會增加農戶利己、利他和生態價值認知，促使環境友好型生產行為發生。

2.價值感知的中介作用在社會經濟地位對農戶化肥減量施用和農藥減量施用的影響中存在差異：農戶利己價值觀、利他價值觀和生態價值觀在社會經濟地位影響農藥減量施用行為過程中均發揮正向的中介作用;農戶利己價值觀在社會經濟地位影響化肥減量施用行為過程中發揮正向的中介作用。隨著農戶社會經濟地位的提升，農戶會有更高的利己和利他的安全意識以及生態意識，以促使農藥減量施用的產生，而化肥減量施用行為的發生主要隨農戶對于長期收益價值認知的感知加深而得以增加。

根據本文研究結論得出如下啟示和建議：首先，通過加強農戶職業培訓，促進農戶職業分化，拓寬收入渠道;通過學習、培訓等途徑，有計劃地開展教育培訓和知識普及工作，提高公眾參與能力，發展社會網絡;優化融資環境，激勵農村銀行對農戶融資給予充分支持，滿足其融資需求等方式提升農戶社會經濟地位。

其次，加強耕地保護政策和環境價值觀的宣傳工作。鼓勵當地政府建立科技推廣站和試驗站，采用面對面的宣傳和推廣方式，提高當地耕地保護和生態文明政策的宣傳效率，使農戶充分了解保護性耕作措施帶來的好處;通過資金投入和政策激勵，鼓勵新型媒體大力向農村宣傳生態文明理念。

最后，加強示范引導，通過評“先進”、評“文明”的活動樹立環境友好型模范，發揮典型模范的輻射帶動作用，使其不斷產生倍增的社會效應;將生態文明理念與農民較為重視的增收渠道、政府政策法規以及農業生產經營等內容有機結合，在農戶農業生產行為活動的過程中，加強環境價值觀的塑造。

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