SCFAs對腸道免疫穩態及腫瘤發生發展的影響①

陶嫦立 劉功良

(廣東藥科大學生命科學與生物制藥學院/廣東省生物技術候選藥物研究重點實驗室，廣州 510006)

癌癥通常被認為是獲得性體細胞突變和環境因素的疾病。最近，腸道微生物群已經成為影響宿主病理生理學的環境因素。腸道微生物群是一個復雜的微生物生態系統，與其保持互利關系對人類健康至關重要[1]。腸道微生物群受多種因素的影響，包括遺傳學、宿主生理學(宿主年齡、疾病、壓力等)和環境因素如生活條件和藥物的使用等。飲食越來越被認為是調節胃腸道微生物群組成和代謝功能的關鍵環境因素。研究證實補充特定的飲食成分如膳食纖維，是調節腸道微生物群的重要途徑[2]。膳食纖維經過腸道微生物發酵產生的短鏈脂肪酸(short chain fatty acid,SCFAs)不僅是腸道微生物本身的重要能量來源，也是結腸上皮細胞的重要能量來源。此外，SCFAs還具有多種調節功能，包括對宿主生理和免疫的調節[3,4]，并且也會影響腫瘤的發生發展以及治療[5]。在這篇綜述中，我們描述了腸道微生物群發酵膳食纖維所產生的代謝產物SCFAs在腸道免疫調節中的作用以及對腫瘤的產生、發展及治療的影響。

1 SCFAs可由膳食纖維經腸道微生物群發酵產生

SCFAs是由既不被宿主消化也不被吸收的膳食纖維經胃腸道中的微生物發酵產生，包括乙酸鹽，丙酸鹽和丁酸鹽，以及氣體(H2和CO2)；其濃度(可以是20～140 mmol/L)取決于腸內微生物群組成、腸轉運時間、SCFAs的宿主-微生物群代謝流量以及宿主飲食中的纖維含量[6]。……