活用高中生物必修本中“技能訓(xùn)練”欄目的教學(xué)探討

摘 要：新高考注重考查學(xué)生科學(xué)探究和解決問(wèn)題的能力，要求全面培養(yǎng)學(xué)生的生物核心素養(yǎng)。文章結(jié)合高考形勢(shì)，分析了高中生物必修本中“技能訓(xùn)練”欄目的設(shè)計(jì)特點(diǎn)和意義，并結(jié)合新高考的特點(diǎn)用典例分析了欄目的教學(xué)策略。

關(guān)鍵詞：高中生物;“技能訓(xùn)練”;教學(xué)策略

中圖分類號(hào)：G633.91 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：2095-624X（2020）11-0083-02

一、高中生物必修本中“技能訓(xùn)練”欄目的設(shè)計(jì)特點(diǎn)分析

以人教版為例，高中生物必修本共設(shè)置了14個(gè)“技能訓(xùn)練”項(xiàng)目。具體如表1。

圖表信息獲取解讀類重在培養(yǎng)學(xué)生信息提取、觀察數(shù)據(jù)變化、尋找規(guī)律的能力，使學(xué)生獲得生物學(xué)知識(shí)，養(yǎng)成學(xué)科素養(yǎng)。構(gòu)建模型類主要是讓學(xué)生通過(guò)模型，把抽象問(wèn)題變得直觀，化難為易，揭示生命本質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性思維。語(yǔ)言表達(dá)類通過(guò)了解生物學(xué)科知識(shí)，強(qiáng)化學(xué)生綜合運(yùn)用能力和表達(dá)能力，這正是高考能力考查的體現(xiàn)方式。實(shí)驗(yàn)類要求學(xué)生掌握控制變量等實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的原則，能用合理的方法測(cè)定變量并開(kāi)展實(shí)驗(yàn)，習(xí)得實(shí)驗(yàn)探究的技能。

二、高中生物必修本中“技能訓(xùn)練”欄目的意義

1.縱橫銜接，構(gòu)建知識(shí)網(wǎng)絡(luò)

高中生物必修本中“技能訓(xùn)練”欄目具有承上啟下，把知識(shí)縱橫銜接，形成清晰的知識(shí)框架，進(jìn)而構(gòu)建知識(shí)網(wǎng)絡(luò)的作用。例如，必修Ⅱ第2章第1節(jié)P25“識(shí)圖和作圖”要求學(xué)生參照精原細(xì)胞有絲分裂過(guò)程中染色體數(shù)目變化圖，繪制精原細(xì)胞形成精子過(guò)程中染色體數(shù)目變化圖，就是把必修Ⅰ中有絲分裂的內(nèi)容與必修Ⅱ的減數(shù)分裂進(jìn)行對(duì)比整合，加深學(xué)生對(duì)減數(shù)分裂的理解，同時(shí)形成真核生物細(xì)胞增殖的類型和意義的整體知識(shí)框架，構(gòu)建知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。

2.強(qiáng)化科學(xué)方法培養(yǎng)，提高探究能力

新課標(biāo)的教育理念之一就是要充分發(fā)揮學(xué)生的潛能，建立以學(xué)生為主體的教學(xué)模式[1]。而實(shí)驗(yàn)教學(xué)是一個(gè)培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)探索的過(guò)程，可以較大地挖掘?qū)W生潛能。高中生物三本必修本均設(shè)有實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的欄目，通過(guò)“提出問(wèn)題、做出假設(shè)、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、實(shí)施實(shí)驗(yàn)、分析結(jié)果、得出結(jié)論、表達(dá)交流與評(píng)價(jià)”等過(guò)程，學(xué)生掌握科學(xué)方法并付諸實(shí)踐。教師在教學(xué)中合理設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)類技能訓(xùn)練欄目，既能培養(yǎng)學(xué)生的興趣愛(ài)好，激發(fā)求知欲，又能培養(yǎng)學(xué)生觀察問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力和實(shí)驗(yàn)操作技能，從而全面地提升學(xué)生的核心素養(yǎng)。

3.啟發(fā)性和開(kāi)放性問(wèn)題，發(fā)展創(chuàng)造性思維

創(chuàng)造性思維是一種新穎而有價(jià)值，非結(jié)論的具有高度機(jī)動(dòng)性和堅(jiān)持性，且能清楚地規(guī)劃和解決問(wèn)題的思維活動(dòng)[2]。高中生物必修本中“技能訓(xùn)練”欄目中某些問(wèn)題是沒(méi)有固定答案的，也沒(méi)法在教材中找到現(xiàn)成的答案。這就打破了學(xué)生的慣性思維，學(xué)生需要發(fā)揮主觀能動(dòng)性，基于課本知識(shí)尋找規(guī)律，探求新知識(shí)新思路。如必修Ⅰ第6章第1節(jié)“解釋現(xiàn)象”要求學(xué)生對(duì)草履蟲(chóng)等出現(xiàn)兩個(gè)核和伸縮泡現(xiàn)象作出解釋。

4.培養(yǎng)信息獲取及處理能力

在新的高考模式中，越來(lái)越重視考查學(xué)生信息提取和鑒別的能力。在教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)造性地對(duì)題材信息進(jìn)行提取、分類、歸納，并關(guān)聯(lián)教材基礎(chǔ)知識(shí)，能夠很好地促進(jìn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，優(yōu)化知識(shí)結(jié)構(gòu)，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際、深化理解科學(xué)本質(zhì)，全面提高綜合素養(yǎng)有重要意義[3]。高中生物必修本中“技能訓(xùn)練”欄目中有六個(gè)活動(dòng)要求學(xué)生基于欄目所給的表格曲線或圖形，分析提取信息并作出解釋。如必修Ⅰ第4章第3節(jié)中的“動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)外離子的相對(duì)濃度”柱形圖的解讀，要求學(xué)生學(xué)會(huì)數(shù)據(jù)信息提取和轉(zhuǎn)換。

5.培養(yǎng)語(yǔ)言表達(dá)能力

近年的生物高考試題中文字閱讀量相當(dāng)大，且很多題目要求學(xué)生用專業(yè)的學(xué)科術(shù)語(yǔ)準(zhǔn)確表達(dá)觀點(diǎn)。筆者結(jié)合自身教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)很多學(xué)生由于語(yǔ)言表達(dá)能力的欠缺，這部分題目無(wú)從下手或得分率不高。生物學(xué)的語(yǔ)言表達(dá)能力是生物學(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn)對(duì)學(xué)生的一項(xiàng)基本要求，就生物學(xué)科而言，教師在培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、思維能力、自學(xué)能力的同時(shí)，也要認(rèn)真培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力。高中生物必修本中“技能訓(xùn)練”欄目中有四個(gè)項(xiàng)目專門訓(xùn)練學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力。如必修Ⅲ第5章第5節(jié)要求學(xué)生運(yùn)用術(shù)語(yǔ)準(zhǔn)確表達(dá)，第3點(diǎn)表達(dá)生命系統(tǒng)的功能時(shí)，要求學(xué)生綜合運(yùn)用已經(jīng)學(xué)過(guò)的內(nèi)容，甚至還要查閱資料，獲取準(zhǔn)確信息，并用專業(yè)的術(shù)語(yǔ)表達(dá)。

6.體現(xiàn)以學(xué)生為主體的教育理念，優(yōu)化課堂教學(xué)

新課程理念的不斷推進(jìn)，要求教師不斷更新觀念，轉(zhuǎn)變角色，改變課程中注重知識(shí)傳授的傾向，讓學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)合作，倡導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與。在教學(xué)中，教師要把課堂還給學(xué)生，體現(xiàn)以學(xué)生為主體的教育理念。為此，高中生物必修本中“技能訓(xùn)練”欄目中，教師應(yīng)該承擔(dān)起組織者、參與者、引導(dǎo)者的責(zé)任，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性，把舞臺(tái)還給學(xué)生，讓學(xué)生綻放精彩。

三、高中生物必修本中“技能訓(xùn)練”欄目的教學(xué)策略

1.加大訓(xùn)練幅度，突破重難點(diǎn)

高中生對(duì)生物學(xué)科知識(shí)的認(rèn)知往往比較表面和零散，缺乏系統(tǒng)性和合理的聚焦。高中生物必修本中“技能訓(xùn)練”欄目中的教學(xué)，教師可以適當(dāng)加大訓(xùn)練幅度，發(fā)散學(xué)生的思維，擴(kuò)展深度與廣度。如必修Ⅱ第4章第2節(jié)“提出假說(shuō)，得出結(jié)論”中，讓學(xué)生提煉材料信息，學(xué)生的認(rèn)知層面只停留在“基因通過(guò)控制酶的合成來(lái)影響細(xì)胞代謝，進(jìn)而間接控制生物的性狀”，而不能再深入分析溫度對(duì)酶活性的影響以及酶的作用機(jī)理。這個(gè)時(shí)候，教師就可以提示學(xué)生酶具有它的特性，學(xué)生便可以順著這個(gè)方向思考下去，就會(huì)由此想到溫度可以通過(guò)影響酶的活性來(lái)影響代謝，翅的發(fā)育需要經(jīng)過(guò)酶的催化反應(yīng)，因而可以影響后代表現(xiàn)型。由于學(xué)生的知識(shí)系統(tǒng)不全，教師還可以提示學(xué)生根據(jù)信息站在更高角度去看待基因與性狀的關(guān)系，那學(xué)生就不難總結(jié)出“表現(xiàn)型是基因型和環(huán)境共同作用的結(jié)果”了。

2.作為課堂練習(xí)，鞏固教學(xué)效果

高中生物課堂知識(shí)容量大，適當(dāng)?shù)木毩?xí)能鞏固教學(xué)成果。必修Ⅱ第2章第1節(jié)“識(shí)圖和作圖”的欄目，就可以作為課堂練習(xí)，讓學(xué)生獨(dú)立思考完成，促進(jìn)學(xué)生對(duì)所學(xué)的知識(shí)加以理解和應(yīng)用，在歸納、比較中把知識(shí)內(nèi)化，使學(xué)生更好地掌握并運(yùn)用知識(shí)。若能把訓(xùn)練內(nèi)容做點(diǎn)適應(yīng)的變式，如除了比較有絲分裂和減數(shù)分裂染色體數(shù)目變化，還可以比較DNA，染色單體等;除了畫(huà)曲線圖，還可以要求學(xué)生畫(huà)出柱狀圖。

3.小組探討互教互學(xué)交流成果，深化認(rèn)知

互教互學(xué)的學(xué)習(xí)模式能使學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)表達(dá)和鍛煉。小組成員通過(guò)“給予”可以加強(qiáng)對(duì)知識(shí)的認(rèn)知和語(yǔ)言表達(dá)能力，在“接受”過(guò)程中能集眾人之智慧，更全面深入地形成知識(shí)系統(tǒng)。必修Ⅲ第1章第1節(jié)“構(gòu)建人體細(xì)胞與外界環(huán)境的物質(zhì)交換模型”可采用小組探討互教互學(xué)的模式進(jìn)行成果交流，深化認(rèn)知。

4.作為課后作業(yè)，檢測(cè)教學(xué)效果

部分技能訓(xùn)練欄目?jī)?nèi)容需學(xué)生收集整理以前所學(xué)知識(shí)、深入思考才能完成，而課堂時(shí)間有限，教師可安排課后作業(yè)。由于沒(méi)有教師的直接指導(dǎo)，學(xué)生需要獨(dú)立思考完成，這使學(xué)生課堂習(xí)得的知識(shí)得以內(nèi)化。必修Ⅲ第3章第1節(jié)“評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和結(jié)論”可用此策略處理。

四、典例分析

必修Ⅲ第1章第1節(jié)“構(gòu)建人體細(xì)胞與外界環(huán)境的物質(zhì)交換模型”教學(xué)過(guò)程，見(jiàn)表2。

[參考文獻(xiàn)]

[1]韓雅楠，付偉麗.中學(xué)生物教材中的技能訓(xùn)練初探[J]. 西部教育研究，2014（2）：85.

[2]朱明輝.人教版高中生物學(xué)教材“技能訓(xùn)練”欄目的特點(diǎn)及教學(xué)建議[J].生物學(xué)教學(xué)，2013（1）：20-21.

[3]張潔.利用微課輔助高中生物“技能訓(xùn)練”欄目教學(xué)——以培養(yǎng)“解釋數(shù)據(jù)”技能為例[J].中學(xué)生物教學(xué)，2017（20）：24-26.

作者簡(jiǎn)介：李秀娟（1986—），女，廣東廣州人，中學(xué)一級(jí)教師，本科，研究方向：高中生物教學(xué)。