大學里的“小食光”

零陵

浙江大學點餐APP：

私人訂制你的專屬美味

浙江大學食堂的總面積達一萬平方米，又被稱為“一萬方”食堂，除食堂高科技的機械臂流水線引人注目外，最令師生感到滿意的莫過于它的自助點單APP。有了這款APP，學生可以在快下課時提前點好想要吃的菜，到時候直接來食堂取餐即可，大大地縮短了點餐和用餐時間。

除了方便師生點餐，此款APP還可以與后臺的大數據管理系統相輔相成，通過大數據收集整理師生們的點餐習慣，提取個人口味等信息，進而在下一次點餐的時候根據以往的數據主動推薦個人喜歡吃的菜，可以說是“選擇恐懼癥”患者的好幫手呢！

廈門大學線下征集新菜式：

你來點，我來做

如果可以選的話，你最想在食堂吃到什么菜呢？2019年年底時，廈門大學芙蓉食堂線下征集菜品活動的展板在校園內引起了熱議——“芙蓉食堂想換新菜單了，不知道加點啥，路過的同學們給點建議吧！”末了，還加了一句：“畢竟快過年了，阿姨也想沖業績！”此展板一擺出，就立刻被大家的“心聲”填滿了：煎餅果子、過橋米線、可樂雞翅、佛跳墻、辣條炒肉、咸的番茄炒蛋……同學們一口氣報了169道菜，可謂是主食類、地方特色菜，甚至連具體的口味和菜品都應有盡有。當然，這些菜品不可能全都推出，但食堂經理表示，他們會選擇一些呼聲比較高、可行性比較強的菜肴，盡快上桌。

浙江農林大學“共享廚房”：

自己動手，豐衣足食

共享單車、共享充電寶等東西想必大家再熟悉不過了，但你聽說過“共享廚房”嗎？浙江農林大學就在校園內推出了一個“自助分享吧”，提供廚房用品和桌椅等供學生做飯、聚餐，受到校內學生的廣泛好評。自助分享吧的收費標準是10元4個小時，十分便宜。盡管只有25平方米，但小屋內鍋碗瓢盆、電磁爐等設備一應俱全，一次可容納10到12名學生，甚至還安排了導師在現場進行監督指導。當然，食材需要同學們自行準備。雖然做一次菜，從買菜、洗菜、切菜到烹飪需要花上一兩個小時，但絲毫阻止不了同學們下廚的熱情，大家紛紛表示“吃自己做的菜感覺格外美味”“能在大家面前露一手，特別有成就感”“大家一起做飯，感受到了家庭的溫馨”。

陜西師范大學“打菜神器”：

省錢又省事

想來不少同學在食堂用餐時都有這樣的體驗：想多點幾樣菜，但怕分量太多吃不完;打菜時阿姨手一抖，只能眼睜睜地看著即將到碗里的肉“飛走”。而陜西師范大學的這個“打菜神器”就可以很好地解決這些問題。“打菜神器”其實是一種計量精確的電子秤，且與校園卡收費終端相連。只見在食堂自選區內，學生從大菜盆里舀出一勺菜后，盆下的電子秤就會靈敏地感知到菜盆減輕的重量，然后折合成金額，學生再刷校園卡繳費即可。有了這個“打菜神器”，人工成本降低，飯菜價格自然就比原來便宜了，而且一頓飯可以選擇四五種菜，想吃什么就吃什么，想吃多少就吃多少，不僅可以使學生的營養更均衡，還極大地避免了浪費現象，可謂是一舉多得。