黃海洪 類延菊 謝中國 楊品紅


[摘 要] 充分利用“小班課”教學模式靈活性的特點和優勢,從減輕學生負擔、切合學生需求、激發學生興趣出發,開展“水產專業英語”教學實踐,改變了以往“水產專業英語”教學的枯燥性和同質性,還大大提高了學生的參與度,提升了學生綜合能力。
[關鍵詞] 水產專業英語;“小班課”;教學小組;實踐
[基金項目] 中央引導地方科技發展專項基金“水產健康養殖及加工技術創新平臺建設”(2017CT5013);湖南省普通高等學校教學改革研究項目“地方高校生物農業雙創人才培養探索”(2019-291-667);湖南文理學院教研教改項目“以提升專業認同感和課程參與度為導向的‘水產專業英語課程教學改革探索”(JGYB1750)
[作者簡介] 黃海洪(1982—),男,湖南文理學院講師,主要從事水產養殖專業的教學研究。
[中圖分類號] G642.41 ? ?[文獻標識碼] A ? ?[文章編號] 1674-9324(2020)17-0285-02 ? ?[收稿日期] 2019-09-28
“小班課”具有教學人數少、教學方法靈活、師生溝通方便等特點,提倡討論式、啟發式、參與式教學,能夠促進師生交流,培養學生自主學習能力,在諸多課程的教學中已有應用,如大學英語、高校思想政治理論課、普通化學、醫學和體育課等。湖南文理學院是一所國家級“產教融合工程應用型本科規劃高校”,水產養殖專業是該校轉型發展的示范專業,分為科研型、管理型及技能型三個方向設置個性化培養方案,不同方向開設不同課程,如“水產專業英語”僅在科研型方向開設。由于招生規模較小,分方向開設課程以后,學生人數較少,為開展“小班課”教學創造了條件。傳統“水產專業英語”的教學主要模仿大學英語的教學方式,比較枯燥、教學效果差。針對這種情況,本文在前期探索的基礎上,利用“小班課”教學方式對“水產專業英語”進行了教學實踐,取得了較好的效果。現就相關教學實踐活動展示如下,希望為“水產專業英語”提供一種新的教學方案。
一、教學設計與實施
1.教學材料選擇與安排。選擇世界糧農組織(FAO)編著的《The State of World Fisheries and Aquaculture 2016》作為水產專業英語的教學材料,選擇概況(overview)、焦點問題(selected issues)、前沿研究(highlights of special studies)和展望(outlook)等4大主題的17個分主題作為教學內容,中間穿插了6個背景資料(Box)作為翻譯練習。選擇的教學材料既包括較基礎的、比較簡單的介紹性內容,又有專業性較強、理解難度較高的內容。其中,又以基礎性的、難度較低的內容為主。例如,以概況作為主要的課堂內容,分主題數量9個,占比50%,內容篇幅94頁,占比62%,教學學時16小時,占比50%。
2.教學小組。課程教學實踐于2018年在湖南文理學院水產養殖專業15101班實施。該班共有9名同學選修“水產專業英語”,按照自由組合的方式自主組建,組建了3個學生教學小組,每個小組包括3名成員,輪流分工負責課堂講解和翻譯。
3.課堂教學情況。具體的課堂教學操作包括兩部分,材料講解與點評,材料朗讀與翻譯。材料的講解由教學小組主持,負責內容翻譯、PPT課件制作以及課堂講解,其他教學小組則針對材料講解的各個方面進行點評,最后由教師對材料的講解進行補充,各小組的表現進行綜合評價。材料朗讀與翻譯則由其他教學小組負責,包括書寫、朗讀和翻譯,小組成員進行分工完成,最后再由教師進行點評、解說和更正。課堂教學依托選定的教學材料進行,中間穿插翻譯。將教學分為三個階段,前期、中期和后期,前、中期以課堂講解為主,翻譯練習的力度逐漸加大。如前期共16個學時,分配翻譯材料1篇,中期和后期分別為6學時和10學時,翻譯材料2篇和3篇(圖1),翻譯材料數量的占比由前期的17%逐步上升為后期的50%。
二、教學效果
通過“小班課”教學,“水產專業英語”取得了較好的教學效果,學生課程參與度、學習態度、與教師交流等都得到了大幅度提升,最終都取得了較好的課程成績。
1.學生的課程參與度與學習態度。隨著“小班課”教學的開展,學生的課程參與度與學習態度發生了非常大的轉變。剛開始時,學生對“水產專業英語”課比較抵觸,參與意愿較低。隨后都能積極參與教學進程,具體體現在精心構思課堂講解內容,認真制作PPT,風格精美、思路清晰;課堂講解形式多樣化,如總結考研詞匯,結合教學材料模擬考研閱讀理解題型,并進行答題方法的教授,令人耳目一新,也表明經過了深入的思考并投入了大量的時間和精力。
2.師生交流。“小班課”教學,使教師有足夠的機會與學生進行交流和討論,通過對教學材料補充講解和拓展,對學生表現進行評價,表揚與批評,師生交流的廣度和深度不斷加深,涉及到專業教育、專業前景、專業認同等各個方面,討論的范圍不再僅僅限于教學材料。
3.課程成績。課程最終評定成績見圖2。9名學生最終成績均在80分以上,成績良好率100%,其中4名成績超過90分,優秀率44.4%(圖2a)。從課堂成績看,7名學生表現為上升的趨勢(圖2b),表明絕大部分對課程保持了持續的高參與度,“小班課”教學的效果較好。
三、需要注意的問題
在教學實踐過程中也遇到了一些問題,例如,小部分同學對課程的參與度在教學后期有所下降,需要在以后的教學過程加以解決或引導。
1.臨時開展翻譯練習。由于《The State of World Fisheries and Aquaculture》發布時配有中文版本,教學小組在翻譯教學內容時容易參考,甚至直接使用中文版本,給課程教學帶來不利影響。為此,臨時安排翻譯材料,直接考查學生的讀寫、翻譯能力,減弱中文版影響。
2.抓住學生的興趣點。激發學生興趣是提高課堂參與度的有效方法。針對選修“水產專業英語”課程的學生大多數立志考研的情況,適當安排一些前沿性研究和展望,不但切合考研需求,同時也進行專業教育,提高專業前景認知度,從而大大激發學生上課的積極性。
四、結語
從減輕學生負擔、切合學生需求、激發學生興趣出發,充分利用“小班課”教學模式靈活性的特點和優勢,開展“水產專業英語”教學實踐,不僅改變了以往“專業英語”枯燥性和同質性,還大大提高了學生的參與度,提升了學生綜合能力。
參考文獻
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[5]黃海洪,李俊儀,類延菊等.提升專業認同感與課程參與度的水產專業英語教學探索[J].教育教學論壇,2018,(33):83-84.
Abstract:Via utilizing the flexible and variable property of small-scale class teaching method,the teaching practice ofAquaculture English was conducted,which based on the point of view about reducing burden,needs and promoting interesting.The results of this small-scale class practice showed that this lecture became more interestedthan that before.Moreover,the willing of students for joining this lecture was elevated significantly,and the student's comprehensive ability was alsoreinforced.
Key words:Aquaculture English;small-size class teaching;teaching team;practice