豬場批次化生產(chǎn)模式和激素的選擇

吳俊輝，高鳳磊，衛(wèi)恒習(xí)，張守全

（1.國家生豬種業(yè)工程技術(shù)研究中心，廣東省農(nóng)業(yè)動物基因組學(xué)與分子育種重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院，廣東 廣州510462；2.廣州威生醫(yī)藥科技有限公司，廣東 廣州 510730；3.廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院，廣東 廣州 510507）

批次化生產(chǎn)起源于20世紀(jì)80年代的歐洲，當(dāng)時歐洲豬場的養(yǎng)殖規(guī)模較小，以50～500頭為主，最早使用批次化生產(chǎn)是作為一種簡單、高效的管理措施，做到批次配種、批次產(chǎn)仔和批次銷售。隨后，由于豬場豬藍(lán)耳病（PRRS）和豬流行性腹瀉（PED）等疾病的流行，北美等一些國家也開始采用批次化生產(chǎn)作為一種豬群健康的控制手段[1]。經(jīng)過豬場的多年實(shí)踐表明，批次化生產(chǎn)不僅能夠有效地控制疫病的傳播，還能夠提高豬場的生產(chǎn)效益[2]。隨著批次化生產(chǎn)在豬場不斷付諸實(shí)踐以及相關(guān)激素制劑的研發(fā)，豬場批次化生產(chǎn)日趨成熟，近年引入我國以來，已有很多豬場開始使用。母豬批次化生產(chǎn)包括定時輸精和同期分娩技術(shù)，這些都需要用到生殖激素，比較常見的有烯丙孕素（Altrenogest）、孕馬血清促性腺激素（PMSG）、促性腺激素釋放激素（GnRH）和前列腺素（PGF2α）。文章主要介紹了不同的批次化生產(chǎn)模式及其優(yōu)缺點(diǎn)，并闡述了豬場批次化生產(chǎn)過程中激素的選擇和使用效果，以便豬場根據(jù)自身情況來選擇合適的激素制劑和批次化生產(chǎn)模式。

1 母豬批次化生產(chǎn)

1.1 批次化生產(chǎn)模式

母豬批次化生產(chǎn)要求把所有母豬在一個繁殖周期內(nèi)分成組，按照設(shè)定的時間進(jìn)行集中配種、分娩和斷奶，使豬場所有的母豬在繁殖周期的基礎(chǔ)上進(jìn)行循環(huán)生產(chǎn)。批次化生產(chǎn)改變了原有的每天斷奶、配種和分娩的連續(xù)生產(chǎn)模式，極大地提高場內(nèi)的生物安全、人工效率和豬群健康度，降低欄舍成本。目前最常用的批次化生產(chǎn)模式包括1周批次、2周批次、3周批次、4周批次和5周批次等，也有12 d批次、16 d批次和18 d批次等特殊批次。每一種模式對應(yīng)的繁殖周期和哺乳期都略有不同。1周批次、2周批次、4周批次、5周批次對應(yīng)的哺乳期為21 d，繁殖周期為140 d。1周批次、3周批次對應(yīng)的哺乳期為28 d，則繁殖周期為147 d。16 d批次、18 d批次對應(yīng)的哺乳期為25 d，繁殖周期為144 d（表1）。

豬場在選擇批次化生產(chǎn)的時候，在欄舍不變的情況下，需要根據(jù)現(xiàn)有的產(chǎn)房棟數(shù)與產(chǎn)床數(shù)來設(shè)計(jì)定位欄數(shù)量，選擇適宜豬場的批次化生產(chǎn)模式。除此之外，還可以根據(jù)批次化生產(chǎn)目標(biāo)，建設(shè)相應(yīng)的產(chǎn)房棟數(shù)與產(chǎn)床數(shù)和定位欄數(shù)量。每個批次化生化模式所需要的產(chǎn)床和定位欄的數(shù)量都略有不同（表2）。

目前批次生產(chǎn)管理在國內(nèi)外廣泛應(yīng)用，然而不同的生產(chǎn)模式存在這較大的區(qū)別，一項(xiàng)研究調(diào)查顯示，不同規(guī)模的豬場都會選擇不同的批次化生產(chǎn)模式，有些是為了節(jié)約勞動力，有些是為了母豬生物安全（全進(jìn)全出），有些是為了環(huán)保，還有些是為了提高欄舍等設(shè)施的利用效率和繁殖效率[3]。無論如何，每種批次化生產(chǎn)模式都有自身的優(yōu)缺點(diǎn)，豬場管理人員應(yīng)根據(jù)自身?xiàng)l件進(jìn)行選擇（表3）。

1.2 批次化生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)

1.2.1 定時輸精技術(shù)

定時輸精技術(shù)大體上包括簡式定時輸精技術(shù)和精準(zhǔn)定時輸精技術(shù)。

簡式定時輸精技術(shù)主要是通過飼喂后備母豬烯丙孕素和經(jīng)產(chǎn)母豬同期斷奶的方式達(dá)到性周期同步化的目的，無需使用促性腺激素進(jìn)行處理。后備母豬連續(xù)飼喂烯丙孕素18 d，停藥后利用公豬查情，2次/d，大約85%以上的母豬會在5～7 d集中發(fā)情[4]。經(jīng)產(chǎn)母豬通過同期斷奶的方式讓性周期同步化，斷奶后也需要利用公豬查情，2次/d，根據(jù)不同豬場的情況，發(fā)情率有所波動。在由連續(xù)式生產(chǎn)向批次化生產(chǎn)導(dǎo)入的過程中，經(jīng)產(chǎn)母豬有時也需要通過飼喂烯丙孕素的方式進(jìn)行同期化處理，通常在斷奶前1 d飼喂烯丙孕素，根據(jù)批次化生產(chǎn)需要可飼喂不同時長（一般效果比較好的是7 d以內(nèi)或者是12 d以上），做到藥物上的同期斷奶，停藥后5～7 d集中發(fā)情。簡式定時輸精技術(shù)中，至關(guān)重要的是必須進(jìn)行發(fā)情鑒定，而且在實(shí)施過程中對豬場管理和操作人員要求非常高。

表1 不同批次對應(yīng)的繁殖周期和哺乳時間

表2 不同模式批次化母豬分群及欄舍設(shè)計(jì)

表3 各種模式批次化生產(chǎn)的優(yōu)缺點(diǎn)

精準(zhǔn)定時輸精技術(shù)主要依靠促性腺激素控制卵泡發(fā)育和排卵，不進(jìn)行發(fā)情鑒定即可定時輸精。這種模式的定時輸精主要在德國和東歐各國等國家應(yīng)用[5]，近些年在我國也有很多豬場應(yīng)用，但技術(shù)仍不是很成熟，使用效果波動較大[6]。精準(zhǔn)定時輸精不需要進(jìn)行發(fā)情鑒定，操作簡單、執(zhí)行力強(qiáng)。

1.2.2 同期分娩技術(shù)

由于母豬體況不一樣，妊娠期會有所不同。為了保證母豬能夠同步斷奶、仔豬的整齊度更高，批次化生產(chǎn)中需要采用同期分娩技術(shù)。在實(shí)施同期分娩的過程中，首先要確定豬場母豬的平均妊娠期，在預(yù)產(chǎn)期前1 d早上進(jìn)行同期分娩處理，常用的激素包括氯前列醇鈉和縮宮素。同期處理的時間不能提前預(yù)產(chǎn)期的兩天，否則會導(dǎo)致弱仔數(shù)偏多、仔豬存活率低等問題。

2 母豬批次化生產(chǎn)中常用激素及其使用方法簡介

2.1 烯丙孕素

烯丙孕素是一種人工合成的孕激素，在20世紀(jì)80年代，歐洲就已經(jīng)獲得該產(chǎn)品的生產(chǎn)批文。這兩年在我國也陸續(xù)有多個廠家獲得生產(chǎn)批文，為我國養(yǎng)豬業(yè)做出了很大貢獻(xiàn)。目前，烯丙孕素是批次化生產(chǎn)中非常關(guān)鍵的藥物，主要用于后備母豬和經(jīng)產(chǎn)母豬的同期發(fā)情。

不同國家和地區(qū)對烯丙孕素的使用劑量和頻率有些不同。在法國和德國的部分地區(qū)偏好于后備母豬每天飼喂量20 mg/頭，連用18 d[7]，德國的其他地區(qū)后備母豬飼喂量為15 ～ 20 mg/d，連用 15 d 以上[8]，北美則推薦劑量15 mg連用15 d，都有很好的效果。理論上，如果知道后備母豬上一個性周期的時間，可以縮短飼喂周期。在我國，推薦使用劑量為20 mg/d，連續(xù)飼喂18 d。但是對于不同佐劑的烯丙孕素對母豬發(fā)情率和受胎率有顯著影響（見表4），由表4可以看出，烯丙孕素A組的繁殖母豬受胎率比烯丙孕素B組高19.8%。

2.2 孕馬血清（PMSG）

孕馬血清（PMSG）是存在于懷孕母馬血清中的糖蛋白類激素，在母馬妊娠38～40 d便可以檢測到, 在60～70 d含量最高, 以后逐漸下降, 至180 d分泌也隨之消失。PMSG具有促卵泡素（FSH）和促黃體素（LH）的功能，一般而言，在母豬體內(nèi)表現(xiàn)出FSH活性更強(qiáng)，因此PMSG的主要生理功能是作用于卵巢促進(jìn)卵泡的發(fā)育成熟排卵及黃體生成。在精準(zhǔn)定時輸精中，主要用于啟動母豬卵泡發(fā)育，使母豬同步發(fā)情。但是由于PMSG是從血清中提取，里面其他成分含量非常多，研究數(shù)據(jù)表明，在批次化生產(chǎn)過程中，如果使用純度低的PMSG，會導(dǎo)致母豬的卵泡囊腫、受胎率低的情況[9]，因此選擇效價高的PMSG對于成功實(shí)行批次化生產(chǎn)而言是非常重要的。試驗(yàn)數(shù)據(jù)表明，使用高效價的PMSG繁殖母豬受胎率比使用低效價的高11.77%（表5）。除此之外，促卵泡素（FSH）也可用于促進(jìn)卵泡發(fā)育，但是天然提取的FSH半衰期太短（4 h），需要多次注射才能達(dá)到效果。近年來，利用細(xì)胞工程技術(shù)生產(chǎn)的長效促卵泡素（rFSH）制劑研制成功，有望在母豬批次化生產(chǎn)上發(fā)揮重要作用[10-11]。

2.3 促性腺激素釋放激素（GnRH）

GnRH是下丘腦特異性神經(jīng)核合成的十肽激素，主要促進(jìn)垂體前葉促性腺激素的合成和釋放，主要以促黃體素LH為主，也可促FSH的釋放，在批次化生產(chǎn)中主要用于母豬同期排卵。除此之外，GnRH的類似物例如：布舍瑞林、人絨毛膜促性腺激素（HCG）、LH等，都可用于批次化生產(chǎn)中同步排卵，國內(nèi)外均有很多研究報(bào)道[12]。

2.4 前列腺素（PGF2α）

前列腺素廣泛存在于母豬體內(nèi)，目前研究發(fā)現(xiàn)，前列腺素有9種不同類型，繁殖上使用最多的為PGF2α。它具有促進(jìn)子宮平滑肌收縮以及溶解黃體的作用。在批次化生產(chǎn)中，主要用于同期分娩以及超期母豬處理。在人工授精配種時加入少量PGF2α，對于提高受胎率和產(chǎn)仔數(shù)具有一定幫助[13]。

3 總結(jié)與展望

當(dāng)前非洲豬瘟疫情仍有發(fā)生的情況下，豬場的生物安全建設(shè)至關(guān)重要，實(shí)施批次化生產(chǎn)是未來養(yǎng)豬的趨勢。然而，批次化生產(chǎn)在我國還處于起步階段，各個環(huán)節(jié)還不完善，包括產(chǎn)品和方案。這些年國內(nèi)都是模仿國外的方案和產(chǎn)品，但是實(shí)踐證明其中部分在我國是行不通的，養(yǎng)豬從業(yè)者應(yīng)該摸索出適合我國養(yǎng)豬業(yè)的行之有效的方案，包括烯丙孕素飼喂方法和促性腺激素的選擇。目前我國烯丙孕素都是口服液，飼喂方式多以利用飼喂槍直接喂到母豬嘴里或者添加到飼料中飼喂，一定程度上會造成飼喂劑量不準(zhǔn)確、交叉感染等問題。因此，可以考慮通過改變劑型的方式解決這一問題。另一方面，對促性腺激素的選擇還需要進(jìn)一步深入研究。

表4 不同佐劑烯丙孕素對后備母豬發(fā)情和受胎的影響 頭

表5 不同效價PMSG對后備母豬定時輸精的影響