生物技術在畜牧獸醫領域的應用

汪佩佩

摘 要：如今生物技術已經在很多行業當中得到了非常廣泛的應用，我國畜牧養殖行業也是如此，尤其在研發和生產飼料的過程中，其發揮的作用尤為明顯。我國獸醫行業借助這種技術獲得了全新的發展機遇，能夠從禽畜生產、繁衍和治療等多個角度來防止惡劣環境對畜牧業造成的不利影響。所以，繼續針對生物技術展開研究，具有非常重要的現實意義。結合目前畜牧業的發展情況可以看出，其在具體經營的過程中仍然存在著一些缺陷。如果能夠在其中更好地利用生物技術，就能夠解決目前存在的一些問題，本文將會結合獸醫工作與生物技術之間的關系進行更為詳細的論述。

關鍵詞：生物技術;畜牧;獸醫;應用

1.生物技術在畜牧獸醫領域應用的主要方面

1.1動物育種

動物育種管理是畜牧業得到發展和進步的一個重要步驟。結合此工作目前的開展情況可以看出，如果不對傳統的育種模式進行創新和優化，很容易受到周期和育種水平的影響，不但會帶來一些不必要的成本浪費，還會制約畜牧業整體的發展。但是在此領域應用了生物技術之后，畜牧獸醫行業迎來了更好的發展前景，其主要借助克隆技術和轉基因技術使分子領域上對于細胞的研究更加深入，優化了整體的細胞水平[1]。同時，這種技術還具有比較強的針對性，能夠結合具體動物的類型進行改良。這樣一來，不僅育種的速率得到了提高，同時整體的水準也上升到了更高的層次，能夠有效的保障畜牧行業中動物育種工作朝著更加綠色健康的方向發展，體現了對于育種的精細化要求。

1.2動物疫病診斷與防治

畜牧業獸醫在實際開展工作的過程中，其中一項非常重要的內容就是對于動物進行檢測，并且及時的查出動物群體中存在疫病的情況，結合快速有效的診療方法和治療方案來保障整體畜牧業的平穩發展。傳統模式在治療動物疫病的過程中缺乏針對性的處理方式，并且很難迅速的將疫病治愈。如果在這一過程中能夠很好的融入生物技術，那么不僅能夠提高診斷的效率，同時在檢驗出各類病原體的基礎上還能夠迅速的做出應對[2]。在制定了針對性治療方案之后，能夠通過注射育苗和迅速隔離等方式來控制動物群體的疫病，有效的縮短了我國畜牧業獸醫工作過程中對疫病的治療和控制的時間。

1.3飼料資源開發

在養育任何動物的過程中都需要投入相應的喂養原料，天然動物飼料是傳統飼養動物過程中的常用物品，但是在實際使用的過程中很難達到理想的效果。如今，我國經濟水平的提升對養殖技術的發展起到了關鍵性的作用，并且針對飼料品質和營養價值的研究也更加深入。因為動物的生長狀況與畜牧產業的整體發展和經濟利潤息息相關，所以技術人員開始研制更符合不同動物生產需求的資料[3]。研究主要側重于動物生長需要的營養成分和日常飲食中的營養配比，通過營養成分的控制進而提高飼料的質量，良好的飼料為我國畜牧獸醫行業未來的發展提供了必要的基礎。

1.4畜禽環境凈化

在進行畜牧養殖工作的過程中，通常會選擇一個比較集中的環境和區域來進行養殖，因為這樣方便管理員進行看管。但是由于其中的動物比較集中，所以可能會產生大量的排泄物，引起周圍的環境具有難聞的味道，所以工作人員在日常工作的過程中可能會出現身體不適的情況。如果沒有得到及時的清理和改善，甚至會對禽畜生長發育造成不利影響[4]。很多集中的環境下很難開展清理工作，所以單純利用傳統方法效率非常低，如果在其中利用生物技術的作用，不僅能夠達到清潔環境的目的，同時也能夠有助于長期的發展。

1.5應用于操控禽畜生產

生物技術的發展為各行各業的發展帶來了技術支撐，在禽畜生產環節中利用生物技術，很多生產問題都能夠得到緩解，因為畜牧內部管理系統受到生物技術干預和影響后可以實現生長方式的優化。從整體的角度來看，生物技術主要借助于人工合成的激素來實現，對于禽畜生長情況的調節，利用這種方式不會對動物的健康造成影響，同時還能借助禽畜生產效率的提升，降低飼養的成本。

2.優化生物技術在畜牧獸醫領域應用的有效對策

2.1轉變觀念，提升素質

為了能夠將生物技術的作用和優點充分的體現出來，收益工作人員應該認識到生物技術的重要性，并將其運用到實際的工作中去。除此之外，還應完善自身與此方面相關的知識，提高自身對于生物技術的掌握程度。但是從實際的基層畜牧業工作開展情況上來看，很多工作人員缺乏對于此領域的認識，并且沒有熟練的掌握生物技術在畜牧業中的實際運用方式。其除了要了解各種與生物技術有關的知識之外，還應該注重將這些知識與自身的工作相結合，提高自身的專業素養和專業知識。

2.2加強崗位培訓，提升技能水平

為了提升我國畜牧獸醫的整體水平，需要將目前的準入標準和考核方式提升到更高的層次，在此基礎上才能夠全面提升畜牧獸醫的技術水平和專業能力。除此之外，也應該注重已經在崗獸醫的培訓工作，定期通過學術交流和培訓的模式，讓獸醫認識到自身工作重要性，并且在此基礎上能夠與優秀的醫務人員進行經驗的交流，自身學習到更多與畜牧業和動物疫病有關的專業知識。防止由于自身專業素養的缺失造成動物疾病的診斷錯誤或治療錯誤的情況，從而更好的發揮出生物技術的作用。

3.生物技術在畜牧獸醫領域未來發展趨勢

3.1獸醫領域乃至人類醫學的基因治療應用

建立禽畜疾病模型是使生物技術能夠在獸醫行業真正的發揮作用的重要方式，同時其中包含我國生物技術領域對于基因方面的研究成果。但是仍然有部分工作人員沒有認識到生物技術的重要性，更沒有將其運用到實際的工作當中，在日常工作中仍然存在著一些問題。所以在后續工作的開展過程中，應該在真正掌握生物技術和有關的基因方法之后才能夠實現畜牧行業的改革和優化，除此之外，科研人員應加大對基因管理的研究力度，為自身的工作奠定理論基礎。

3.2生物制藥方面的廣泛應用

由于我國畜牧獸醫行業目前存在著濫用抗生素的情況，致使耐藥菌株發生了改變，并且擴散的趨勢越來越明顯，某些疾病在禽畜之間被快速的傳播和改變，很大程度上降低了禽畜的質量。被感染的禽畜如果流入到食品加工產業當中，可能會影響食用者的身體健康和生命安全，同時也給整個市場帶來動蕩。所以，從生物制藥角度來看，應該建立相應的醫療保健體系來保障生物技術能夠準確地應用到畜牧獸醫領域當中，通過更加合理有效的方式使用藥品，防止在動物群體中產生菌株耐藥性，維護畜牧業的健康發展，從根本上增強禽畜的質量。

結語

總而言之，在畜牧獸醫行業當中，生物技術的使用方式和途徑存在著多元化的特點，尤其在動物育種和動物疫病的預防和整治當中發揮出了不可忽視的影響。在今后的工作當中，為了保障生物技術在畜牧行業持續的發揮出理想的效果，需要結合目前此領域的發展情況、動物飼料資源開發和環境凈化等多方面的因素來考慮。畜牧獸醫工作人員在日常的工作過程中，應該強化對生物技術領域方面的認識，改變傳統的觀念，摒棄傳統模式中糟粕的部分，充分的掌握與生物技術有關的技能。除此之外，有關部門應該注重崗位的培訓工作，防止獸醫群體因為自身專業素質的問題導致整個行業的發展停滯不前。相信，我國生物技術在未來的發展過程中將會持續對基因領域展開研究，并且在畜牧獸醫行業和有關的生物制藥工作中繼續發揮重要的作用。

參考文獻：

[1]岳有為.生物技術在畜牧獸醫領域的應用[J].中國畜牧獸醫文摘，2017，33（10）：49.

[2]王海冰.生物技術在畜牧獸醫領域的應用分析[J].甘肅畜牧獸醫，2017，47（09）：58-59.

[3]趙舒雅.生物技術在畜牧獸醫領域的應用[J].鄉村科技，2016（29）：18.

[4]孫海洋.生物技術在畜牧獸醫領域的應用[J].甘肅畜牧獸醫，2016，46（17）：28-29.

[5]宋廣慶，李宗勝，徐峰.生物技術在畜牧獸醫領域的應用[J].畜牧獸醫科技信息，2016（06）：11.

（湖北第二師范學院，湖北 武漢 430205）