濟南冬季旅游發(fā)展對策研究

王子陌 魏薇

季節(jié)性是旅游業(yè)固有的特征，也是旅游研究的常態(tài)問題，季節(jié)性的波動對旅游目的地的經(jīng)濟和社會文化產(chǎn)生了各種負面影響，冬季的濟南旅游業(yè)也深受季節(jié)性困擾。本文對濟南冬季旅游產(chǎn)品進行了匯總，分析了其冬季旅游存在的問題并提出相應對策，以期幫助提升濟南市冬季旅游發(fā)展品質(zhì)，緩和淡季影響。

一、濟南冬季旅游產(chǎn)品開發(fā)現(xiàn)狀

濟南雖然是人們旅游的十佳城市，但是也具有一定季節(jié)性，濟南的冬天不像初春那樣春意盎然，生機勃勃，不似夏日那般烈日炎炎卻荷花暗香涌動，冬天雖有寂寥之感，但是另尋措施，必定別有一番風味。濟南以泉聞名，每年5-10月份游客數(shù)量較多，11月-次年4月游客數(shù)量減少，進入旅游淡季。濟南目前的冬季旅游產(chǎn)品主要有三類，分別是文化類、滑雪類以及溫泉類。

（一）文化類旅游產(chǎn)品

第一，冬季研學產(chǎn)品。濟南現(xiàn)有“大儒廣聚”文化探訪之旅，“人格養(yǎng)成”濟南修身研學之旅、“修齊治平”國學體驗之旅、“跟著課本品泉城研學之旅”等多條經(jīng)典研學路線也推廣在濟南冬季旅游路線。研學旅游不受季節(jié)影響，它的發(fā)展更有利于豐富濟南冬季文化旅游消費供給，讓冬季旅游市場熱起來。

第二，戲曲和夜文化。“戲聚周末冬越泉城”，是2019濟南市打造“戲曲大碼頭”的一項重要舉措。在給本地廣大市民提供了家門口就能欣賞到傳統(tǒng)戲劇藝術獨特魅力的同時，讓外地游客也多了一個度假休閑、感受濟南特色文化的新選擇、新平臺，能進一步活躍濟南城市的夜經(jīng)濟，促進濟南文化市場的繁榮發(fā)展。除了北洋大戲院，明湖居、江湖藝社、芙蓉館、老舍茶館等民間演出機構也在為濟南冬日的演出市場貢獻著各自力量。當冬季來臨，夜變得更長，泉城濟南的冬季旅游也擁有了新的“升溫”變量。

（二）滑雪類旅游產(chǎn)品

滑雪一直是冬季旅游的熱門項目，濟南滑雪場眾多，如九頂塔滑雪場、金象山滑雪場、濟南臥虎山滑雪場、世際園滑雪場、蟠龍山滑雪場、金沙灣滑雪場、香草園滑雪場、濟南澄水游樂園（濟陽）、樂沃營地等等，滑雪產(chǎn)品也是濟南冬季旅游的主力。

（三）溫泉類旅游產(chǎn)品

隨著現(xiàn)代化、城市化和都市生活節(jié)奏的不斷加快，溫泉旅游正以其獨特的休閑度假、康體養(yǎng)生、文化娛樂等優(yōu)勢，成為人們冬季旅游的主要消費方式。冠縣的天沐溫泉，是濟南排名榜單上靠前的高檔溫泉場所，主要以養(yǎng)生為主;商河縣的商河溫泉度假村，室內(nèi)和室外，特色和大小各有不同，將近20多個溫泉池，泡完溫泉還可以嘗嘗當?shù)氐拿朗常粽羯Ｄ?濟南東北方向的小魚溫泉度假村，占地面積大，靠近濟南國際機場，娛樂設施齊全，距離市中心不到四十公里，交通便利;濟南國科溫泉度假村，溫泉風格屬于園林式，地理位置優(yōu)越;溫泉國際藍湖溫泉酒店，酒店內(nèi)有中式、日式、泰式不同風格的別墅及溫泉，有“私人定制”式的獨棟湯屋及聯(lián)排別墅，內(nèi)設室內(nèi)溫泉池、桑拿房、棋牌室、室外花園等;濟南市商河縣農(nóng)業(yè)科技示范園內(nèi)的溫泉全部采用仿古風的建筑與裝飾，廳堂之中隨處可見古舊的器物，官帽椅、墻上的浮雕、古風的壁櫥，滿眼都是懷舊的文藝味道。溫泉入室，每個房間含溫泉池，溫泉池都是由岫玉打造，養(yǎng)生保健;瑞陽溫泉度假酒店，酒店位于2A級景區(qū)、省級農(nóng)業(yè)旅游示范點現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園內(nèi)，綠樹紅花掩映，環(huán)境優(yōu)美，總建筑面積30余畝，是一家集餐飲、住宿、會議、購物于一體的豪華綜合型酒店。

二、濟南冬季旅游的不足和問題

（一） 旅游產(chǎn)品缺乏新意，消費疲軟

通過濟南現(xiàn)有產(chǎn)品跟其他地區(qū)冬季旅游產(chǎn)品對比發(fā)現(xiàn)，濟南缺少代表冬季代表性的旅游產(chǎn)品和旅游項目，游客需求疲軟。問題的關鍵在于如何將其他地區(qū)成功的旅游產(chǎn)品和旅游營銷模式應用于濟南冬季旅游的開發(fā)上，如何在濟南現(xiàn)有旅游資源上進行創(chuàng)新，策劃出具有地季節(jié)特色的、體驗性強的、能激發(fā)游客旅游動機的冬日旅游項目。

（二）冬季出游基礎設施有待完善

城市服務設施有待完善，游客在冬季旅游觀賞時，天氣太寒冷沒有可以休息的地方，可以加強服務類公共設施的完善。

三、濟南冬季旅游發(fā)展對策

（一）挖掘濟南特色，實現(xiàn)冬季旅游產(chǎn)品升級

1.打造“泉城冬韻”主題文化節(jié)

舉辦“冬游齊魯·好客山東惠民季”活動。發(fā)展?jié)鲜卸疚穆没菝裥缕放疲瑢⑴浜稀岸锡R魯——好客山東惠民季”統(tǒng)一安排。針對冬季旅游市場，重點策劃泉城攬勝、激情冰雪、溫泉康養(yǎng)、年味民俗、醉美夜宴、曲山藝海、舌尖美食10大主題線路，推出百場公益惠民演出、百項新春民俗、百場冬季美食節(jié)、百處賀年精品美陳“四個一百”活動。

2.進行科學的冬季旅游市場細分，升級冬季旅游產(chǎn)品;利用淡季價格優(yōu)惠策略深入挖掘當?shù)氐母叩燃壜糜钨Y源內(nèi)涵，轉(zhuǎn)化為旅游體驗產(chǎn)品。強化冬季旅游形象，引導市場對該區(qū)域冬季氣候的認知。

3.挖掘特色，體現(xiàn)冬季旅游特色。濟南是一座古城，歷史悠久，人文景觀豐富，又有獨特的山水自然景觀，應該說旅游資源占很大優(yōu)勢。老舍一篇《濟南的冬天》讓冬天的濟南火爆全國旅游圈。我們要挖掘濟南千年的歷史文化積淀風土人情將獨特的一面用包括文字、歌舞等各種形式呈現(xiàn)給游客。

4.創(chuàng)新滑雪和溫泉類項目。冬季旅游可以開發(fā)滑雪項目和溫泉項目，建立滑雪場，舉行冬捕大會，冰釣娛樂，開展一場冰雪風情之旅，讓冬天不再單調(diào)。建立溫泉旅游度假區(qū)，溫泉旅游為反季節(jié)旅游，有利于變旅游淡季為旺季。

5.科學地進行旅游形象定位，并加強宣傳促銷;營造冬季旅游特色，發(fā)揮冬季旅游資源的優(yōu)勢，大力發(fā)展冰雪旅游營造濟南獨特的冬天。突出打造冬季夜間消費新場景，成為“本地人常來、外地人必去”的主題打卡地。

（二）加強城市基礎設施，方便冬季出游

關注城市服務系統(tǒng)，提升深入挖掘度假休閑場所，打造“完美服務”旅游，建立以滑雪、溫泉為主，結合民宿、購物、度假為一體的休閑度假旅游目的地，將冷資源變成熱經(jīng)濟，建設城市旅游咨詢服務中心，游客休息區(qū)，完善道路等旅游基礎設施和公共服務，改善規(guī)模小、數(shù)量少、功能不太完善等問題。

“冬”與“夜”原本是濟南旅游的雙重痛點，通過升級改造，這種痛點正在向新的爆點轉(zhuǎn)變。我們要繼續(xù)積極打造形式多樣的冬季旅游產(chǎn)品，進一步挖掘激活冬季旅游消費潛力，助力“濟南的冬天”走向更廣闊的市場。

四、結語

濟南冬季旅游已經(jīng)收到越來越多人的關注，產(chǎn)品也逐漸增多，但主要是以政府組織策劃的系列活動為主，作為旅游企業(yè)主動性還有待提高，產(chǎn)品還需進一步改善。面對問題和不足，項目組提出以下建議：進行科學的冬季旅游市場細分，升級冬季旅游產(chǎn)品;面向細分市場推廣專項品牌;關注目的地服務系統(tǒng)提升深入挖掘度假休閑市場，完善冬季旅游度假品。強化冬季旅游形象。利用淡季價格優(yōu)惠策略深入挖掘當?shù)氐母叩燃壜糜钨Y源內(nèi)涵，轉(zhuǎn)化為旅游體驗產(chǎn)品。強化冬季旅游形象，引導市場對該區(qū)域冬季氣候的認知。（作者單位：山東協(xié)和學院，商學院）

2019年國家級大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃項目《“濟南的冬天”旅游策劃》研究成果，項目編號201913324003;2019年山東協(xié)和學院大學生實驗室開放項目《“濟南的冬天”旅游策劃》研究成果，項目編號2019SYKF43。