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獨立學院旅游管理專業實踐教學案例庫建設研究

2020-05-06 12:52:05鄭蘇丹
旅游縱覽·行業版 2020年3期
關鍵詞:應用型案例旅游

鄭蘇丹

本文以獨立學院旅游管理專業實踐教學案例庫建設為研究對象,闡明了案例庫建設的意義和原則,提出了制訂明確的案例庫建設計劃、校企政合作獲取優質案例資源、以“用戶需求”為導向撰寫案例、規范化管理、網絡化維護、構建“共享庫”網絡化信息平臺、建立實踐教學案例庫評價體系的案例庫建設方法。

引言

獨立學院是非國有性質的社會組織或個人與國辦本科以上高校合作,依法設立的民辦性質的高等教育機構。獨立學院旅游管理專業是應用型學科,要為旅游產業人才需求服務,注重實踐教學,開展校企合作、校政合作,將培養“一線專業應用型人才”作為人才培養目標。實踐教學案例庫建設,是促進實踐教學改革,踐行校企政合作和產學研融合,推進應用型人才培養的有效方式。

一、案例庫的概念界定

目前,學術界沒有關于案例庫的明確概念,在此我們將案例庫界定為將某一專業領域范圍內具有典型性的案例匯集在一起,并進行系統性的管理與維護的信息庫或數據庫。

案例庫由一個或多個機構根據一定的案例庫建設規范,組織收集案例信息、編寫文稿,入庫維護等構建而成的資源庫。廣泛應用于教育領域和行業發展領域,也為國家行政部門的管理決策提供信息支持。

二、案例庫建設的意義

我國旅游管理專業實踐教學案例庫建設研究尚不成熟,獨立學院旅游專業實踐教學案例庫建設還處于起步階段,在教育教學過程中存在案例少、優質案例難找的現實困境,案例庫建設研究對改善教學環境、提升獨立學院實踐教學能力和應用型人才培養質量具有重要意義。

(一)豐富教學資源,提高實踐教學能力

企業是旅游管理專業最好的實踐教學基地和實訓案例發生地,獨立學院通過與企業和行政部門合作,可以獲得大量的案例資源,優質的案例編輯成庫,可以為師生提供最新行業知識和信息,深化師生對行業發展的認知,給案例式、情景式、任務驅動式等教學方法提供基礎保障,促進實踐教學方法改革,提升教師的實踐教學能力。

案例庫能夠為教學提供豐富的實訓案例資源,大大減少教師搜集案例、整合案例的時間,將更多的精力用于研究實踐教學的方法、教學內容、學生需求和教學效果等,從而提升教師實踐教學能力。

(二)改善教學環境,提升應用型人才綜合能力

旅游管理專業是管理學下設的學科,作為管理類專業,其并非是一門精確的學科,沒有絕對精準的方法和策略,尤其是對學生實踐經營管理能力的培養,更無統一標準可循。獨立學院旅游管理專業案例庫建設可以改善刻板的理論教學環境,在理論知識和實踐能力之間搭建橋梁,深化學生對經營管理知識體系的認知;案例庫中的典型案例營造的真實情景,很容易把學生帶到實踐環境中,讓學生主動進行角色互換,親力親為,激發學生學習興趣,提升學生自主學習的能力、實踐操作的能力和分析問題解決問題的能力,同時幫助學生構建管理思維,積累實踐經驗,培養出具有較高綜合能力的應用型人才。

(三)資源共享,促進產業發展

獨立學院旅游管理專業案例庫開發建設要利用互聯網技術搭建案例庫網絡信息平臺,實現案例庫資源共享,不僅獨立學院可以利用案例庫為人才培養和教學服務,案例庫也要對外開放使用權限,高校、旅游企業、旅游行政事業單位都可以共享案例庫中的信息資源,在案例庫的交流平臺中討論疑難案例的解決方案和策略,分析行業發展現狀,預測行業發展未來。資源的共享案例庫會成為行業互動交流的信息集散中心,對產業發展進步起到積極的促進作用。

三、案例庫建設原則

(一)服務于人才培養原則

獨立學院旅游管理專業案例庫建設的首要目的是培養優秀的應用型專業人才,因此在案例庫建設過程中首先要把握此原則。從案例庫的素材選擇、案例的編寫、案例的分析評價,到教師對案例的使用等各個建設環節,都要為培養應用型人才的實踐教育教學服務。這樣的案例庫能夠幫助學生從實踐中更好地理解、掌握專業知識,更具象化地認知旅游產業和旅游工作,提升學生分析、解決實際工作問題的能力。也能幫助學生在學校教育期間體驗到企業崗位工作中所面對的綜合環境,在上崗前積累一定的工作經驗,培養出動手能力強、上手速度快的應用型專業人才。

(二)資源共享性原則

獨立學院旅游管理專業的案例庫建設還要遵循資源共享性原則。在數字信息化時代,資源共享使信息資源的利用效率大大提高,加速了社會進步的腳步,信息壟斷幾乎不能成為現實,甚至會將自己封鎖成孤立的信息絕緣體,故步自封是必然結果。在共享時代的大背景下,獨立學院旅游管理專業實踐教學案例建設必須通過合作和開放的方式,利用互聯網技術手段實現資源信息共享,提高案例庫建設和運行效率,降低案例庫更新、維護的成本,將案例庫的使用效用最大化。

(三)適切性原則

適切性在教育領域里指教育的內容、方式等和被教育對象的適合程度。在這里我們將案例庫建設的適切性理解為案例庫的內容、分類方式、使用操作路徑等與使用人群的適合程度。獨立學院旅游管理專業實踐教學案例庫建設者在案例建設過程中始終要遵循此原則,在案例選擇、案例編寫、問題提出、分析解決、入庫分類、信息平臺搭建、操作頁面功能設計等環節都要從案例庫用戶的使用心理角度出發進行設計,讓用戶在案例庫的使用過程中感受到舒適、便捷、實用、貼切,提高用戶的學習興趣,將案例庫建設的效用最大化,實現案例庫建設的宗旨目標。

四、案例庫建設方法

在把握好服務于人才培養、資源共享和適切性原則的基礎上,我們要從以下6個方法入手,開案例庫建設工作。

(一)制訂明確的案例庫建設計劃

計劃是對未來要完成的工作所做的具體的安排,是工作進行的總指揮,也是工作實施的方法和途徑。案例庫建設是一個復雜的系統工程,需要事前做一個詳實的工作計劃。

首先,計劃要明確案例庫建設的目標。遵循“服務于人才培養”的原則,獨立學院旅游管理專業案例庫建設的首要目標是提高培養應用型人才的能力,同時為旅游企業和行政事業單位提供行業信息,支持政策制定,促進旅游產業發展。案例庫建設要在計劃目標的指揮下實施。

其次,計劃要明確案例庫建設要覆蓋課程范圍,從而確定案例材料搜集對象和選題范圍。案例的編寫規范、數量、質量等都要在計劃中有詳盡說明。

最后,計劃要說明案例庫分類標準、入庫維護的方法。案例庫建設的人員分工、資金配置、工作時間進度、評價標準、獎勵方法等都要做詳細的說明。

(二)校企政3方合作,獲取優質案例資源

案例資源的質量是案例庫建設質量的基礎和保障,所以如何獲得可適性的案例素材是至關重要的。

遵循“資源共享性原則”,獨立學院旅游管理專業實踐教學案例庫素材的選擇就不能僅僅局限于某一領域或某一方向,要覆蓋旅游業發展的方方面面、各行各業。獨立學院自己的資金和實力有限,因此必須利用自身靈活辦學的優勢,廣泛地與旅游企業和旅游行政事業單位合作,通過調查走訪或兼職的方式獲取符合案例庫建設目標的案例素材。

校企政3方的合作需要企業和行政事業單位具有積極的合作意愿和興趣,但由于企業以盈利為目標,日常業務繁忙,行政事業單位較強的行政觀念導致具有一定的封閉性,所以校企政3方合作的關鍵就是尋找一種共贏的合作方式,調動企業和行政單位的參與熱情。高校可以通過向政企單位提供專業人才供給,請政企單位派人共同負責科研項目開發,為政企單位提供專家咨詢和內部培訓等多種合作方式激勵他們的參與熱情和主動性。校方還要通過溝通讓企事業單位認識到案例庫建設本身就是雙贏的合作,能夠幫助企事業單位重新審視自己在以往管理過程中存在的問題,分析探討更適宜的解決方案,同時能夠為旅游行業發展培養更加實用的專業人才。

只有得到了旅游企業和行政事業單位的信任和積極合作,才可能獲得管理運營過程中問題最突出、最具典型性的優質案例,為應用型人才培養創造良好的實訓環境。

(三)以“用戶需求”為導向撰寫案例

取得好的案例素材后,如何編寫出適用的案例是案例庫建設者必須解決的問題。

遵循案例庫建設的“適切性原則”,案例庫中案例的編寫要以“用戶需求”為導向,即從案例使用者的心理需求角度出發編寫案例,讓案例庫的用戶感覺到更適合、更實用,達到預期的學習效果。

獨立學院旅游管理專業實踐教學案例庫建設的目標是在滿足實踐教學需要的同時,還要為企業和行政事業單的決策和問題解決提供參考經驗和信息支持,所以案例庫的用戶以學生和教師為主體,也有行業內部從業人員,因此對案例編寫質量要求更高。首先,針對用戶群體開展廣泛的調查,掌握用戶案例使用習慣的特點。我們要從用戶處了解到哪些專業方向的案例稀缺,哪種類型的案例更受歡迎(例如問題型、分析型、評審性、描述型等),不同類型案例的篇幅多長為宜,怎樣的寫作語言風格和邏輯結構更能吸引閱讀者的注意力,提出問題的數量多少適中,分析問題、解決問題的側重點,解決問題的方式是具體到步驟還是方案框架等信息,并將調查結果轉化為定量和定性的描述,用具體的數字和語言把用戶的需求表達出來,作為案例編寫者的編寫規范,撰寫出更有使用價值和創新性的案例,以免千篇一律,落入俗套。其次,對于重大疑難案例應該在廣泛征求合作企業和行政單位專家意見后再著筆編寫,并請專家審核,保證案例質量。

(四)規范化管理,網絡化維護

規范化管理指非一時心血來潮的管理,而是按一定的標準進行的常規化管理。

大量的案例編寫完成后,不能簡單堆砌在一起,要進入案例庫管理,需要有專人負責案例的入庫管理工作,更需要有規范的入庫管理方法,否則雜亂無章,無從下手使用。

案例分類入庫要有科學的分類標準,例如大類以專業方向為分類標準,下級分類可以按案例發生時間或開發時間進行分類,再下一級是案例代表的序號,再向下分類可以按案例發生單位性質進行分類。每個案例對應一個編碼,按照分類標準規范化編碼。比如HM20200114001C中H代表酒店類,M代表營銷類,20200114代表案例開發時間,001代表案例序號,C代表企業案例。

案例入庫后并不是萬事大吉,產業發展推動企業和行政單位不斷變革,很多案例變得落后不合時宜,因此案例庫后期維護升級便成為常規性工作。人工方式維護升級,顯然已經遠遠跟不上社會進步,因此獨立學院旅游管理專業要運用互聯網技術進行維護升級,網絡化維護升級會大大降低成本,跟得上社會發展的速度。

(五)構建“共享庫”網絡化信息平臺

網絡化案例庫信息平臺可以通過系統直接添加案例,修改編輯案例,案例查詢也通過搜索功能一鍵定位,信息儲量大,維護方便,更具優勢的是互聯網信息平臺可以將案例庫變成開放式的“共享庫”。

無論是高校、企業、政府單位,還是個人,都可以通過注冊方式成為案例庫用戶,獲得案例庫使用權限,共享案例庫提供信息的方便性。用戶可以在系統中對案例進行評價,案例庫建設者根據瀏覽人次和評價信息鎖定熱門的案例和受歡迎的案例,搜集更好的案例解決措施,為案例改編、案例庫升級、改革提供指導意見。

案例庫頁面設有互動論壇,用戶在論壇中交流互動,分享行業信息,探討行業發展前景,讓“案例共享庫”成為“行業信息共享平臺”,擴大案例庫在行業中的影響力。

獨立學院旅游管理專業要與其他高校組建“案例庫共享聯盟”,通過網絡化信息平臺的鏈接功能,實現跨庫搜索,建設全方位、多層次的信息“共享庫”。

(六)建立實踐教學案例庫評價體系

在案例庫建設中,獨立學院旅游管理專業要組織案例共享聯盟成員單位共同制定實踐教學案例庫評價的指標體系,從案例庫的整體結構(數量、分類、頁面操作等)、案例庫內容(覆蓋范圍、完整性、系統性、多樣性等)、案例質量(真實性、典型性、案例文字水平和結構、案例分析的可行性)等方面對案例庫進行量化評價,以確定案例庫的建設水平,提供案例庫改進的方法和標準。

(作者單位:內蒙古師范大學鴻德學院)

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