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欒川重渡溝民宿發展現狀與對策思考

2020-05-06 12:52:05李巖虹
旅游縱覽·行業版 2020年3期
關鍵詞:旅游發展

李巖虹

民宿作為促進鄉村旅游發展的重要抓手,是鄉愁文化和情感體驗的表達載體,是鄉村振興和文化自信的具體體現。欒川縣在鄉村旅游發展中,將民宿作為新的旅游住宿吸引力,積極探索民宿發展新思路,努力彰顯自己的民宿特點。本文基于對欒川重渡溝景區10余家民宿主及景區管委會領導干部的訪談情況,梳理了景區民宿發展的歷史脈絡,總結了景區民宿發展的現狀、問題,并提出合理化建議,以期可以對欒川民宿發展提供有益借鑒。

引言

鄉村旅游的熱潮拉動了民宿業,在強調生態和體驗的旅游業大環境中,鄉村民宿業發展勢頭強勁。鄉村民宿利用閑置房屋,投資規模小,建設與運營相對簡單,進入門檻較低,帶動資金流、物流、信息流、人流、人才向鄉村匯聚,實現產業振興、文化振興、生態振興、人才振興和組織振興。重渡溝景區作為全國“景區帶村”旅游扶貧示范項目,特別注重高品質鄉村民宿發展,創新引領鄉村民宿發展,逐漸成為河南省民宿發展的新標桿。

欒川提出“培育中原民宿集群,打造鄉村度假高地”的目標,實施全域旅游規劃,打造提升公共服務環境,以重渡溝村為著力點,結合貧困村、空心村資源普查,篩選三川大紅、祖師廟、潭頭鎮撥云嶺、廟子鎮莊子、陶灣鎮協心等15個旅游重點村,盤活旅游資源,以點帶面發展鄉村民宿。截至2019年10月,欒川15個鄉鎮有10個鄉鎮發展有民宿,共47家,占全省比例近10%,投資總額2.1億元,年收入達到3 700萬元。這些民宿年平均出租率70%以上,房價在380~1 880元,(欒川縣文旅部門階段性工作總結),出現了實際意義上的“民宿熱”。

一、研究對象

(一)概念界定

根據2019年7月文化和旅游部發布的《旅游民宿基本要求與評價》(LB/T 065—2019)(以下簡稱民宿新標),旅游民宿(homestay inn)指“利用當地民居等相關閑置資源,經營用客房不超過4層、建筑面積不超過800㎡,主人參與接待,為游客提供體驗當地自然、文化與生產生活方式的小型住宿設施。”《民宿新標準》將民宿分為城鎮民宿和鄉村民宿。本文所討論的重渡溝民宿是地域范圍內依托于欒川縣重渡溝村,并與重渡溝景區相依共生的景區內鄉村民宿。

(二)研究對象

重渡溝景區位于洛陽市欒川縣潭頭鎮西南10km的熊耳山,是國家AAAA級旅游景區,也是我國鄉村旅游示范區。欒川縣一半以上的民宿集中分布在重渡溝景區,形成了中原民宿集群的欒川現象。這些民宿和重渡溝景區相融共生,為欒川鄉村旅游發展提供了新機遇,也為重渡溝景區旅游業態創新發展開拓了思路。

二、重渡溝景區民宿發展現狀

(一)重渡溝民宿的管理體制與機制

一是重渡溝景區成立了民宿業發展智庫委員會,聘請了20多名來自北上廣的民宿專業策劃專家、發展顧問為重渡溝景區民宿發展提供智力支持;二是成立由欒川縣市場監督管理局牽頭,重渡溝管委會工作人員、村三委成員組成的重渡溝民宿評級協會,負責民宿進入評定、等級評定、降級處罰等活動;成立由重渡溝管委會工作人員、村三委成員成立重渡溝民宿服務管理協會,重渡溝管委會主任任會長,村支部書記任副會長,下設分會(民宿協會、農家樂協會),對民宿的服務、經營進行監督和管理;由村民代表、景區中層管理人員、地方行業代表成立民間領導小組,對民宿發展過程中出現的土地糾紛、財產糾紛、商業糾紛等進行協調和矛盾化解,有效保障景區民宿持續發展,具體如圖1所示。

(二)重渡溝民宿的投資與經營

欒川縣政府出臺《欒川縣民宿業發展扶持政策》,在民宿設計和建設階段予以資金支持,有效解決了民宿發展中的資金瓶頸。一是設計階段,凡是聘請民宿業發展智庫委員會的專業規劃設計師設計民宿的,縣財政出資,給予50%的設計費補助。2017年以來,該縣對重渡溝景區民宿累計投入補貼資金400萬元,先后有19家新建和改建的民宿享受這一政策。二是在建設階段,實施金融創新,幫助重渡溝景區群眾解決在建設民宿階段資金匱乏的問題。積極開展鄉村旅游信用村評定,在利率、授信、手續辦理等方面給予群眾優惠政策,為群眾升級改造農家賓館、發展精品民宿等方面提供資金支持。在金融機構的支持下,重渡溝創立了“銀行+擔保平臺+企業+村委+協會+農戶”6方參與重渡溝民宿融資新模式,民宿經營戶可以從銀行拿到200~500萬元,期限為5~8年的專項貸款支持。

(三)重渡溝民宿的服務與宣傳

重在強化民宿的休閑環境、景觀環境和公共空間打造,輕裝修重裝飾,提高除食宿以外的服務項目占比,引導群眾理解“房子是給游客住,游客滿意才算好”“寧要一人住十天,不要十人住一天”樸素的民宿經營理念;引導民宿主積極利用網紅效應,通過抖音、快手、火山小視頻等平臺推送民宿美好場景,提升民宿吸引力;通過網絡評選最暖民宿主人、最美民宿主人等活動,提升民宿主的服務意識和文化素質;加入中國民宿聯盟,探索成立重渡溝名宿聯盟,通過民宿聯結名片,擴大其在全國的影響力。

三、重渡溝景區民宿發展存在的問題

(一)沒有建立起基于特色文化的精品民宿品牌

目前,民宿品牌打造還停留在各家民宿主獨自探索、獨立發展的階段,缺乏對景區內整個民宿發展的經營理念、文化內核、市場吸引力的提煉,沒有運用整體性、系統性的思維來思考整個景區民宿推廣形象的核心,導致賣點不足,市場吸引力有限,不利于在全國精品民宿群中建立品牌并形成綜合效應。

(二)文化內涵挖掘不夠,缺乏特色化民宿產品

目前,景區民宿在民宿特色產品開發方面還處于空白階段。只有少數民宿主進行產品推介,但大多經營和銷售的是欒川縣的土特產品,與自身民宿文化的整體氛圍不協調,不和諧的“跳戲”感覺明顯,實際經營效果不佳。

(三)多媒體推介民宿力度欠缺

各家民宿的旅游公眾號更新不及時,內容不生動,互動性不強;不善于利用網紅推介效應,對抖音、火山小視頻燈、小紅書等熱門自媒體應用不夠;沒有創建自己的民宿網頁,游客僅能依靠互聯網旅游服務公司如攜程、美團等了解民宿文化,不利于重渡溝景區民宿整體形象推介,也不利于形成獨具特色的民宿集群。

(四)民宿的智慧化建設有待加強

大多民宿都是和攜程、美團、飛豬等企業合作,忽視了消費者特別是年輕人對民宿選擇的“自媒體”特點,沒有嘗試和網紅“自媒體”聯結民宿住宿預定功能;民宿發展沒有基于數據的科學指導,特別是民宿未建立起自身的數據分析系統,缺乏對游客喜好信息、消費結構、能力、自身經營業態分布等數據分析能力,經營調整仍然自于民宿主樸素“經驗主義”。

四、重渡溝景區民宿發展的合理化建議

(一)根植于景區特色文化,打造重渡溝民宿獨特品牌

一是打造凸顯竹文化元素的民宿品牌。在民宿建筑的房前屋后,重視對竹園、竹海的氛圍營造;在住宿體驗和餐飲文化挖掘方面,做好“竹子印記”,用竹制品餐具、吃竹味小點心、品竹葉下午茶等,在游客感受中從細節植入“竹子印象”;在民宿裝飾方面,嵌入竹子象征意義的文化,如竹子象征的簡約淳樸、高風亮節、剛正不阿的君子特點。二是打造凸顯溫暖人情味的民宿品牌。民宿主應以主人身份對游客熱情款待,與客人聊天,介紹當地風俗,親自下廚為客人烹飪美食,提供接送服務,帶客人參觀旅游景點等各種人性化服務。

(二)開發特色民宿產品,豐富民宿美感體驗

深融地方的鄉情風俗,堅持“民宿+”的發展思路,開發統一貼有民宿LOGO的獨特民宿產品。發展“民宿+文創產品”,開發市場接受度高的文創產品,如書簽、手機飾品、玩偶等;發展“民宿+美食小吃”,將景區著名的小吃如欒川豆腐、槲包等進行民宿文化包裝設計,提升小吃的文化欣賞性,增加民宿的美食體驗感;發展“民宿+休閑活動”,讓住客體驗制作竹藝術品、親手挖竹筍、體驗釀造竹葉酒工藝等,豐富民宿的休閑活動,提升體驗感。

(三)注重“自媒體”宣傳,擴大民宿影響力

一是建立以重渡溝景區民宿為大單位的旅游公眾號,實時推出民宿熱點話題,通過和國內知名民宿品牌比特色、比格調、比溫情,借力和他品牌的“齊名比肩”,引起公眾關注,大力推介當地特色民宿。二是建立各個民宿的特色化旅游公眾號,充分發揮其獨具特色的營銷方式,以傳達生活理念、記錄民宿生活等題材為載體,定期推送文章,做到精準營銷,達到事半功倍。三是選擇優質內容,充分發揮短視頻營銷作用。尋找抖音網紅、小紅書知名博主等流量明星,拍攝民宿體驗視頻,依靠大量粉絲點贊和轉發,助推網絡營銷力量。

(四)注重智慧化建設,提升民宿時代性

一是建設重渡溝景區民宿智慧服務平臺。面向全國游客提供全方位的民宿介紹,包括實景圖片展示、動態地圖等,并提供在線互動式交流,幫助游客了解真實入住體驗。游客可以在訂房選擇、費用結算、互動交流、個性需求等方面,獲得方便快捷的服務。二是增加各個民宿旅游公眾號的聯結功能。在旅游公眾號上設置預訂民宿功能,添加民宿經營業主的微信號,民宿顧客可以通過添加微信號與該民宿經營者隨時取得聯系,為預訂后出現的行程變化提供即時溝通渠道。三是建立民宿發展數據分析系統,通過日常住客信息的登記和備忘,自動識別和分析游客的喜好信息、消費結構、能力以及民宿自身經營業態分布情況,為民宿發展提供科學指導。

五、結語

重渡溝景區住宿接待在農家樂時代,成為“中國農家賓館第一村”,在全國反響強烈。在人民對美好生活向往的新時代,人民對個性化住宿需求增加,重渡溝又轉型發展民宿。重渡溝民宿還處在探索發展階段,未來民宿發展是鄉村旅游的熱點,更是旅游住宿接待業發展的嶄新未來,對民宿高質量發展探討和研究,將大有可為。

(作者單位:河南大學)

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