綠色生態(tài)技術(shù)在漁業(yè)養(yǎng)殖中的應(yīng)用探析

劉桂賢

摘要 伴隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展以及生活品質(zhì)的日益提高，人們對(duì)食品的要求也越來越高，綠色食品隨之走入人們的視線，成為當(dāng)下餐桌上的追求熱點(diǎn)，而與此產(chǎn)生的綠色生態(tài)技術(shù)也受到重視，綠色生態(tài)技術(shù)的發(fā)展推動(dòng)了綠色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。本文針對(duì)綠色生態(tài)技術(shù)在漁業(yè)養(yǎng)殖當(dāng)中的應(yīng)用進(jìn)行探析，旨在推動(dòng)漁業(yè)養(yǎng)殖行業(yè)的向前發(fā)展。

關(guān)鍵詞 綠色生態(tài)技術(shù);漁業(yè)養(yǎng)殖;應(yīng)用

中圖分類號(hào)：S964.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：2095–3305（2020）07–0–02

DOI：10.19383/j.cnki.nyzhyj.2020.07.066

Application of Green Ecological Technology in Fishery Culture

LIU Gui-xian （Fishery workstation of ejinholo banner， Ordos City， Inner Mongolia Autonomous Region， Ordos， Inner Mongolia 017200）

Abstract With the economic development and the increasing quality of life， peoples requirements for food are getting higher and higher. Green food has come into peoples sight and has become a hot spot on the table today， and the resulting green ecological technology has also been affected. Pay attention， the development of green ecological technology has promoted the development of green industry. This article analyzes the application of green ecological technology in fishery aquaculture， aiming to promote the development of fishery aquaculture industry.

Key words Green ecological technology; Fishery culture; Application

在漁業(yè)養(yǎng)殖行業(yè)當(dāng)中應(yīng)用綠色生態(tài)技術(shù)，不僅能提高漁業(yè)的養(yǎng)殖產(chǎn)量，還能提高漁業(yè)養(yǎng)殖的質(zhì)量，從而實(shí)現(xiàn)綠色生態(tài)技術(shù)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和生態(tài)價(jià)值。利用綠色生態(tài)技術(shù)來改變傳統(tǒng)的漁業(yè)養(yǎng)殖觀念，在給予人們提供更加健康與安全的產(chǎn)品同時(shí)，更好地保護(hù)了生態(tài)環(huán)境，賦予漁業(yè)養(yǎng)殖業(yè)更加光明的發(fā)展前景。

1 綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的概念與價(jià)值

在我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中，漁業(yè)養(yǎng)殖重要部分。隨著人們生活品質(zhì)的提高以及人口的增多，人們對(duì)于食品的需求量加大，且要求提高。目前我國(guó)的漁業(yè)養(yǎng)殖多數(shù)來源于人工養(yǎng)殖，但傳統(tǒng)的養(yǎng)殖由于技術(shù)以及管理等方面存在的短板問題，從而限制了人工漁業(yè)養(yǎng)殖的發(fā)展，而綠色生態(tài)技術(shù)在漁業(yè)養(yǎng)殖當(dāng)中的應(yīng)用，不僅保護(hù)了生態(tài)環(huán)境，也擴(kuò)大了養(yǎng)殖規(guī)模和提高了水產(chǎn)品的品質(zhì)，節(jié)省了養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖成本。

綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)是指在進(jìn)行漁業(yè)的養(yǎng)殖過程當(dāng)中根據(jù)水產(chǎn)品的特點(diǎn)，并且結(jié)合當(dāng)?shù)厮囊约碍h(huán)境等實(shí)際養(yǎng)殖條件，利用最高效以及合理的養(yǎng)殖方法，使養(yǎng)殖環(huán)保水平和養(yǎng)殖生態(tài)循環(huán)水平技術(shù)得到有效提升，進(jìn)而為漁業(yè)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展指明正確的發(fā)展道路[1]。

綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)是指在以不破壞自然生態(tài)環(huán)境的前提下開展的漁業(yè)養(yǎng)殖，不僅符合生態(tài)環(huán)保的理念，同時(shí)也能通過維持食物供應(yīng)鏈的平衡來維持自然生態(tài)鏈的平衡。在漁業(yè)養(yǎng)殖當(dāng)中應(yīng)用綠色生態(tài)技術(shù)能夠滿足人們對(duì)于綠色食品的要求，能夠使我國(guó)居民吃到無(wú)污染的綠色水產(chǎn)品，從而保護(hù)居民的身體健康，提高居民的生活品質(zhì)。在漁業(yè)養(yǎng)殖行業(yè)應(yīng)用綠色生態(tài)技術(shù)，為培育養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展提供了新思路以及新技術(shù)，改變了以往單一和落后的人工漁業(yè)養(yǎng)殖狀態(tài)，給養(yǎng)殖生物創(chuàng)建良好的生存環(huán)境，改善水質(zhì)，維持水中生態(tài)系統(tǒng)的平衡，促進(jìn)魚類的健康生長(zhǎng)，擴(kuò)大魚類的養(yǎng)殖規(guī)模，從而提高漁業(yè)養(yǎng)殖的生產(chǎn)力，為養(yǎng)殖戶創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，使?jié)O業(yè)養(yǎng)殖行業(yè)向著更加光明的方向前進(jìn)。

2 綠色生態(tài)技術(shù)在漁業(yè)養(yǎng)殖當(dāng)中的應(yīng)用

2.1 選擇合適的漁業(yè)養(yǎng)殖品種

在漁業(yè)養(yǎng)殖當(dāng)中，綠色生態(tài)技術(shù)應(yīng)用的主體則是養(yǎng)殖品種，只有選擇優(yōu)良的養(yǎng)殖品種才能夠增加養(yǎng)殖生物的成活率。從養(yǎng)殖技術(shù)的角度來講，選擇養(yǎng)殖品種時(shí)應(yīng)該選擇能抗病害的養(yǎng)殖品種，并且養(yǎng)殖難度較低，同時(shí)也能給養(yǎng)殖戶創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)效益，特別是對(duì)于特殊養(yǎng)殖品種的選擇，更應(yīng)該考慮養(yǎng)殖戶的成本問題。為此，在進(jìn)行養(yǎng)殖品類選擇時(shí)，不僅需要考慮養(yǎng)殖的成本，同時(shí)還需要考慮養(yǎng)殖的頻率是否適合當(dāng)?shù)丨h(huán)境，避免由于自然環(huán)境因素影響較大而導(dǎo)致魚類養(yǎng)殖產(chǎn)量的降低，使?jié)O業(yè)養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)遭受損失，失去對(duì)生物的養(yǎng)殖信心。傳統(tǒng)漁業(yè)養(yǎng)殖中，更多地是選擇草魚和鯉魚等養(yǎng)殖品種，這是因?yàn)閭鹘y(tǒng)的養(yǎng)殖品種更加適合大規(guī)模的養(yǎng)殖，且傳統(tǒng)的養(yǎng)殖品類對(duì)于環(huán)境的適應(yīng)能力更強(qiáng)，不至于給予養(yǎng)殖戶增加更多的養(yǎng)殖負(fù)擔(dān)，同時(shí)也適用于應(yīng)用綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)。

除了選擇傳統(tǒng)的養(yǎng)殖品種之外，還可以選擇種類更多的水產(chǎn)品，如蝦、蟹或者甲魚等高經(jīng)濟(jì)價(jià)值的養(yǎng)殖產(chǎn)品，給予綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)提供更多的發(fā)揮空間，同時(shí)也能夠給予農(nóng)戶增加更多的漁業(yè)養(yǎng)殖收入，使得漁業(yè)養(yǎng)殖戶對(duì)于綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)充滿信心，在實(shí)際的漁業(yè)養(yǎng)殖當(dāng)中能夠不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，探索更加適合自身漁業(yè)養(yǎng)殖的綠色生態(tài)養(yǎng)殖方法，推動(dòng)綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展。

2.2 選擇合適的菌種

為了滿足漁業(yè)養(yǎng)殖中養(yǎng)殖生物對(duì)于循環(huán)鏈的需求，在進(jìn)行菌種的選擇時(shí)應(yīng)該遵循以下原則：（1）對(duì)菌種的生物特性有著清晰以及全面的掌握，做好在養(yǎng)殖環(huán)境當(dāng)中對(duì)于菌種適應(yīng)性的對(duì)比與驗(yàn)證工作，進(jìn)而在漁業(yè)養(yǎng)殖中選擇有利于養(yǎng)殖生物生長(zhǎng)的菌種。（2）選擇合適的菌種投放技術(shù)。漁業(yè)養(yǎng)殖當(dāng)中，選擇合理的菌種投放技術(shù)是保證漁業(yè)養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益的基礎(chǔ)，使菌群的轉(zhuǎn)化能力能夠?yàn)闈O業(yè)養(yǎng)殖當(dāng)中的養(yǎng)殖生物的生長(zhǎng)環(huán)境以及水質(zhì)的改善提供支撐。（3）保證投放的菌種有效。在菌種的選擇、菌種的投放和菌群的監(jiān)控工作當(dāng)中，要注重對(duì)于菌群生態(tài)指標(biāo)的變化掌握，對(duì)于菌群的生態(tài)指標(biāo)要進(jìn)行嚴(yán)格的測(cè)試，從而使得菌種在漁業(yè)養(yǎng)殖當(dāng)中發(fā)揮生物循環(huán)鏈的價(jià)值[2]。

2.3 選擇合理的養(yǎng)殖飼料

漁業(yè)養(yǎng)殖當(dāng)中的養(yǎng)殖生物主要是通過食物來進(jìn)行生長(zhǎng)的，為了促進(jìn)漁業(yè)養(yǎng)殖當(dāng)中養(yǎng)殖生物的快速生長(zhǎng)，給養(yǎng)殖戶創(chuàng)造更多經(jīng)濟(jì)效益，需要做好對(duì)喂食養(yǎng)殖生物飼料的選擇。從以往的漁業(yè)養(yǎng)殖實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)當(dāng)中可以總結(jié)出，在漁業(yè)養(yǎng)殖當(dāng)中選擇科學(xué)的飼料能夠促進(jìn)養(yǎng)殖生物的快速生長(zhǎng)，同時(shí)也能夠避免由于養(yǎng)殖生物營(yíng)養(yǎng)不均衡現(xiàn)象而降低農(nóng)戶的養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益，提高水產(chǎn)品的品質(zhì)。綠色生態(tài)科技的背景下，在漁業(yè)養(yǎng)殖當(dāng)中對(duì)于飼料的選擇則更為重要，從目前綠色生態(tài)技術(shù)在漁業(yè)養(yǎng)殖當(dāng)中的應(yīng)用情況來看，養(yǎng)殖戶選擇的生態(tài)化飼料已經(jīng)趨向于市場(chǎng)要求，很多漁業(yè)養(yǎng)殖戶摒棄了傳統(tǒng)的合成飼料，在漁業(yè)養(yǎng)殖當(dāng)中選擇天然飼料，如動(dòng)物飼料和生物飼料等。這樣使得養(yǎng)殖生物選擇的飼料品類更加具有多樣性，不僅提高了水產(chǎn)品的質(zhì)量，同時(shí)也滿足了市場(chǎng)對(duì)于綠色養(yǎng)殖的要求。

2.4 做好養(yǎng)殖生物生長(zhǎng)水質(zhì)的監(jiān)測(cè)和調(diào)節(jié)工作

水質(zhì)是養(yǎng)殖生物得以生存和生長(zhǎng)的環(huán)境，并且對(duì)于漁業(yè)養(yǎng)殖產(chǎn)品的產(chǎn)量以及品質(zhì)具有重要的影響與作用。漁業(yè)養(yǎng)殖當(dāng)中的水質(zhì)會(huì)受到自然環(huán)境當(dāng)中各種因素的影響，導(dǎo)致漁業(yè)養(yǎng)殖當(dāng)中的水質(zhì)會(huì)根據(jù)外界環(huán)境因素的影響而發(fā)生變化。而保持水質(zhì)的品質(zhì)以及安全能夠推動(dòng)漁業(yè)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，在綠色生態(tài)技術(shù)理念的驅(qū)動(dòng)下，養(yǎng)殖戶在漁業(yè)養(yǎng)殖當(dāng)中需要掌握全面的水質(zhì)監(jiān)測(cè)技術(shù)，利用先進(jìn)的水質(zhì)監(jiān)測(cè)技術(shù)以及監(jiān)測(cè)理念進(jìn)行漁業(yè)養(yǎng)殖當(dāng)中的水質(zhì)監(jiān)測(cè)與管理工作，并且在水質(zhì)監(jiān)測(cè)工作當(dāng)中要做到實(shí)時(shí)的監(jiān)督與監(jiān)測(cè)[3]。此外，利用科學(xué)的指標(biāo)對(duì)水質(zhì)的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)進(jìn)行比對(duì)與分析，從而及時(shí)、準(zhǔn)確地發(fā)現(xiàn)漁業(yè)養(yǎng)殖當(dāng)中水質(zhì)存在的、不利于養(yǎng)殖生物生長(zhǎng)的問題。

面對(duì)水質(zhì)存在的問題，應(yīng)該利用合理的生化技術(shù)來調(diào)整水質(zhì)，可以根據(jù)水質(zhì)情況在水質(zhì)中添加沸石粉或者活性俊姆生物制劑等，從而使得漁業(yè)養(yǎng)殖當(dāng)中水質(zhì)的質(zhì)量得到提高，使得水的溶氧量得到增加。同時(shí)，也可以在綠色生態(tài)技術(shù)理念的影響下利用水生植物來改善水質(zhì)情況，抑或是在條件允許的情況下增加水的流動(dòng)性，從而使得水質(zhì)的更換頻率得到提高，通過綠色生態(tài)技術(shù)來提高漁業(yè)養(yǎng)殖當(dāng)中水的水質(zhì)指標(biāo)，提高漁業(yè)養(yǎng)殖產(chǎn)量，保證養(yǎng)殖生物在健康的水質(zhì)中生長(zhǎng)，進(jìn)而提高農(nóng)戶的養(yǎng)殖效益，推動(dòng)漁業(yè)養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。

2.5 做好對(duì)于漁業(yè)養(yǎng)殖當(dāng)中養(yǎng)殖生物的疾病防治工作

養(yǎng)殖生物抵抗疾病以及環(huán)境污染的能力較差，在漁業(yè)養(yǎng)殖當(dāng)中，養(yǎng)殖生物極可能因?yàn)榄h(huán)境污染或者生長(zhǎng)環(huán)境變化而導(dǎo)致疾病，從而降低養(yǎng)殖生物的品質(zhì)，損害養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)利益[4]。因此，在漁業(yè)養(yǎng)殖當(dāng)中做好養(yǎng)殖生物的疾病的防治工作具有非常重要的意義。想要做好漁業(yè)養(yǎng)殖中養(yǎng)殖生物的疾病防治工作，首先就要從綠色生態(tài)技術(shù)理念出發(fā)，做好對(duì)養(yǎng)殖生物疾病的預(yù)防工作。只有做好養(yǎng)殖生物的預(yù)防工作，才能夠保證養(yǎng)殖生物在水質(zhì)當(dāng)中健康生長(zhǎng)，保證養(yǎng)殖生物的產(chǎn)量，從而增加養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖收入。其次，養(yǎng)殖戶在進(jìn)行漁業(yè)養(yǎng)殖的過程中，需要秉持生態(tài)共生的原則，并進(jìn)行自然生態(tài)的模擬，使水生植物和養(yǎng)殖生物能夠進(jìn)行融合與協(xié)調(diào)，創(chuàng)建仿自然環(huán)境的漁業(yè)養(yǎng)殖場(chǎng)所，從而突破傳統(tǒng)的單一的漁業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)，使得水產(chǎn)品的自然生物特性得到有效的提升。最后，還要秉持混合養(yǎng)殖的原則。根據(jù)以往的漁業(yè)養(yǎng)殖實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，可以得出在漁業(yè)養(yǎng)殖當(dāng)中進(jìn)行水產(chǎn)混養(yǎng)能夠提高魚類的品質(zhì)，給養(yǎng)殖生物創(chuàng)建良好的生態(tài)鏈。

3 結(jié)語(yǔ)

做好綠色生態(tài)技術(shù)的應(yīng)用是漁業(yè)養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)，不僅可以提高養(yǎng)殖生物的品質(zhì)以及產(chǎn)量，同時(shí)也能夠促進(jìn)漁業(yè)養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展，提高養(yǎng)殖戶的漁業(yè)養(yǎng)殖收入。為此，在進(jìn)行漁業(yè)養(yǎng)殖當(dāng)中，需要不斷探索更加先進(jìn)的綠色生態(tài)技術(shù)，從而給養(yǎng)殖戶提供更多有用以及實(shí)用的綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，給養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供技術(shù)與方法的指導(dǎo)。

參考文獻(xiàn)

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責(zé)任編輯：黃艷飛