旅游管理專業校企共育機制的實踐探索

摘 要：近些年來，隨著國家教育機制的有效改革和創新，各類院校的教學機制和方法也在進行著有效的革新。在中職學校的旅游管理專業教學中，傳統的教學方法和模式不能夠有效提升學生們的專業水平，而校企共育機制的實施和運用，能夠不斷提升旅游管理專業學生們的專業能力和技術水平。本文主要對旅游管理專業校企共育機制的實踐內容進行討論和研究，旨在不斷促進豐富旅游管理專業學生們的專業實踐經驗，提升學生們的社會就業競爭力，從而實現更好的就業和從業，提升中職學校旅游管理專業的教育質量。

關鍵詞：旅游管理專業;校企共育機制;實踐探索;研究

目前，在國家教育體制不斷改革和創新的背景下，很多中職學校的教學模式與手段也在進行著有效的革新。中職學校的旅游管理專業教學需要重視理論與實踐相結合，不斷豐富和提升學生們的專業實踐能力和實踐經驗。而傳統的中職學校旅游管理專業的教學形式過于重視理論化，而對于學生們的實踐教學缺乏有效的重視。為此，開展校企共育機制的旅游管理專業教學是非常重要的方法和途徑。本文主要研究和討論旅游管理專業校企共育的方法和措施，推動中職學校旅游管理專業的學生們能夠既掌握旅游管理專業的理論知識，同時還能夠掌握一部分社會實踐經驗，從而使得旅游管理專業的學生們在將來能夠更好的適應社會，更好的實現就業。

一、 旅游管理專業實施校企共育機制的重要性

旅游管理專業是在我國第三產業日益發展的環境和背景下逐漸產生的新型旅游專業學科，旅游管理專業是管理專業中非常重要的分支。各大中職學校開設旅游管理專業，主要為國家和社會培養出具有一線服務、管理能力以及豐富的專業知識與較高的思想道德水準的專業人才，不斷為我國旅游企事業單位服務，促進我國旅游行業的進一步發展。與此同時，旅游管理專業的理論教學必須要與實踐教學相結合，這樣才能夠全方位的實現旅游管理專業的教學目標。而校企共育機制是學校與社會上的旅游企業建立相互合作機制，達成戰略合作伙伴關系，一方面學校教會學生們旅游管理專業的理論知識，另一方面社會的企業接納中職學校旅游管理專業學生來企實習，不斷豐富學生們的實踐經驗，提升學生們適應社會的綜合能力，從而不斷提升學生們的職業能力和專業素養，促進學生們更好的就業和從業，更好的為旅游管理行業服務。這樣既豐富了學生們旅游專業知識，還能夠在企業中將理論知識運用到實踐當中，為企業提供了大量的人才儲備，使得中職學校與企業得到互利共贏。

二、 旅游管理專業校企共育機制實施方略

為了能夠培養出更多全面性和綜合性人才，中職學校必須要改變教學策略和人才培養模式，從社會用人的實際情況出發，并以學生為中心來開展校企共育的合作機制，促進中職學校不斷培養出更加優秀的綜合型旅游專業人才，提升中職學校旅游管理專業教學質量。下面對旅游管理專業校企共育機制的實施方略進行有效的研究和討論。

（一）中職學校積極建立和完善校企共育機制

為了能夠更好地提升旅游管理專業學生們的專業實踐能力，中職學校必須要建立比較完善和健全的校企共育機制，與社會旅游企事業單位建立戰略合作伙伴關系，共同研究和探討人才共育的方針和策略，不斷開展課程建設、實踐基地建設、師資合作建設、教學評價等方面的建設。制定和完善旅游管理專業校企共育的相關章程和方案，不斷討論與研究旅游管理專業人才培養方案和措施，創立實訓基地，為旅游管理專業學生們提供良好的實踐基地和場所，并不斷開發和創新實踐教學課程和崗位實習課程等，為旅游管理專業人才的培養提供良好的制度保障。

（二）企業與學校要開展通力合作

校企共育不是學校或者企業單獨一方面就能夠獨立完成的，必須要企業與中職學校共同努力和實施來能夠將校企共育的作用和意義發揮與體現出來。企業與中職學校在校企共育機制的建設上要不斷研究和討論，不斷整合中職學校與企業的人力資源、管理資源和軟硬件資源，不斷創新人才培養模式，從而有效的實現企業與中職學校的合作共贏。

中職學校旅游管理專業老師的實踐經驗并不豐富，因而企業可以讓中職學校旅游管理專業老師們到企業中參加專業實踐，不斷豐富實踐經驗和技能，不斷打造雙師型教師隊伍。

校企共育模式下，學校與企業都要對現有的教學課程內容進行改革和整合，重視旅游管理專業實踐人才的培養，豐富旅游管理專業實踐教學內容，不斷培養出既有理論基礎，還有實踐經驗的綜合型旅游專業人才。與此同時，校企共育必須要以一定的實訓條件為基礎和前提。中職學校與企業在實訓基地的建設方面要從校內理論教學與校外實踐教學相結合，做好無縫對接的工作，讓學生們在學好專業理論知識的基礎上，到企業的具體工作中去指導實踐。企業的工作人員再給予專業化的指導和鼓勵，從而更好地實現校企共育的目標。

（三）制定訂單培養與綜合評價方案

為了能夠培養出更多優秀的旅游管理專業人才，中職學校與企業實施人才共育的方案，學校可以為企業提供訂單式培養，與企業達成人才戰略合作，專門為企業培養專業的旅游管理人才，并讓企業參與到訂單人才的培養過程當中來，積極予以指導和教學，這樣既能夠培養出符合企業用于標準和要求的旅游管理專業人才，同時也能夠促進中職學校旅游管理專業學生實現就業和從業，緩解社會就業壓力。此外，在旅游管理專業人才評價方面，不能沿用傳統的應試教育模式和方法，而是將實踐表現等內容充實到具體的教學評價當中來，全面的調動學生們的學習與實踐的積極性，不斷培養出綜合型的專業人才。

三、 結束語

綜上所述，為了能夠培養出更多符合社會用人標準的高素質人才，中職學校旅游管理專業積極建立和實施校企共育機制，不斷豐富和強化中職學校與企業的合作機制、合作內容，共同探討人才培養方案，從不同的維度和方面來完善人才培養方式和方法，提升中職學校人才培養質量，也為企業提供更加優質的專業人才。

參考文獻：

[1]何婷.高職院校旅游管理專業校企合作探究[J].當代旅游，2017（21）：176，178.

[2]余夢媛.校企合作模式下的高職旅游英語教育改革研究[J].太原城市職業技術學院學報，2015（8）：54.

[3]荊會敏.高職旅游管理專業校企合作的必要性及策略探析[J].科技風，2018（16）：33.

作者簡介：

陳曉，四川省自貢市，四川省自貢市職業培訓學院。