“薄利多銷”和“谷賤傷農”

李紫玥 宋盈盈 節恒洋

【摘 要】“薄利多銷”和“谷賤傷農”是常見的經濟學現象。為了更好的理解這兩種現象，分別研究分析“薄利多銷”和“谷賤傷農”形成的原因、造成的有利和有害影響、具體實例、揚長避短的辦法，并具體說明二者相關的微觀經濟學知識。

【關鍵詞】供求定理;需求價格彈性;均衡;效用

隨著經濟市場的快速發展，市場會調節價格來維持供求平衡。其中，“薄利多銷”和“谷賤傷農”就是在市場的調節機制下常見的經濟學現象，為更加了解倆種現象，從而達到利潤最大化，對此展開研究。

一、“薄利多銷”現象

“薄利多銷”是一種利用經濟學知識，通過降低商品價格來增加銷售量，當銷售數量到一定規模時，總收益增加的現象。“薄利”一定能“多銷”嗎？答案是否定的，并不是所有商品價格下降都會帶來高銷售額和高收益，對此，我們通過以下四個方面展開研究分析。

（一）現象形成原因

不同商品的價格彈性不同，而價格彈性決定了需求量的變動對價格變動的反映程度。因此，有的商家選擇降價，銷售量會增加總收益也會增加，該商家所販商品就是富有彈性的商品，比如耐用消費品冰箱彩電;而有的商品價格降低卻會導致收入的減少，這種商品就是缺乏彈性的商品，比如一些生活必需品，下文所提及的農作物就是典型的缺乏彈性的商品。因此，并不是所有商品都能通過“薄利”這種渠道“多銷”，能夠做到“薄利多銷”的一定要先是富有彈性的商品。

（二）造成影響

在適當的調節下，“薄利多銷”可以同時造福生產企業和消費者，但若調節不當，它也會帶來不可估量的弊端。下面從利害倆個方面來對比分析其造成影響。

1有利影響

從短期來看，“薄利多銷”的手段不僅可以幫助消費者用較低價格買到質量過關的商品、讓商家通過降價獲得更高收益，還可以提高商家之間的競爭力度，為保證自家利潤，商家會探索出更多吸引消費者的戰略方法，以競爭來保持市場活性，刺激市場繁榮。

長期來看，“薄利多銷”促使企業加強經濟核算，修改完善管理方略，獲得更多利潤來實現利潤最大化。厚利只能保持落后，而薄利才能推動企業前進。[1]

2有害影響

從短期來看，企業若無法完全保證通過“薄利”完成“多銷”，甚至沒有盈利或是造成虧損，賠了商品又折了利潤，將會對企業造成致命性打擊，降低企業可持續發展的能力。

從長期來看，由于購買成本低，消費者不珍視產品，可能會產生消費過度的現象，甚至產生不理智乃至病態的消費心理。如此發展下去，會導致市場經濟波動，不利于經濟穩定。“薄利多銷”不僅僅影響生產者和消費者，“薄利”的生產者為了獲取更大利潤，會加大生產，再加上治理污染的資金有限，勢必會嚴重影響到自然環鏡。[2]

（三）具體實例

“薄利多銷”是很常見的經濟學現象，很多商家據此來獲得更大利潤，比如大寶化妝品公司，發展時期以高質量低價位在中國眾多品牌中脫穎而出，好口碑更是讓其明星產品SOD蜜連續八年獲得市場銷量第一。但長此以往，“薄利多銷”帶來的后遺癥使其入不敷出，2008年最終被強生企業收購。

（四）揚長避短的方法

若想通過“薄利多銷”實現利潤最大化來發展企業，首先要選擇富有彈性的商品，挑選有發展前途，生命力強并且與日常生活息息相關的消費品，同時商家也不要一味降價、一味追求“薄利”，合理制定商品售價，并在保證質量的前提下降低成本，并根據企業現狀制定宣傳策略，銷售一段時間后再根據這段時間的具體利潤情況修改或完善銷售方針，利潤情況不好的要及時更改營業手段，防止入不敷出導致企業無法長期發展。

二、谷賤傷農現象

“谷賤傷農”是社會上常見的經濟學現象，在豐收的年份，農民的收入反而減少了，即豐產不豐收的現象。對此，我們將通過以下四個方面對此展開探索。

（一）現象形成原因

農作物生活必需品，是典型的缺乏彈性的商品，豐收年份，農作物供給變大，根據供求定理，供給變大導致價格下降，加之，農產品需求缺乏彈性，價格會大幅度下降，缺乏彈性商品價格與銷售收入呈同方向變化，價格下降會減少農民收入，形成“谷賤傷農”現象。

（二）造成影響

“谷賤傷農”對于農業來說是無法忽視的弊端，但事物存在兩面性。對此，同樣從利害兩個方面全面對比分析其影響。

1有利影響

對于消費者來說，“谷賤”可以以低價買到農產品。

2有害影響

短期來看，在物價飛速上漲的今天，農業發展所需要的成本也同樣在上漲，在成本上漲卻“谷賤”的情況下，無疑對農民造成無法彌補的損失。不僅如此，它還是糧食增產的強大隱患。[3]

長期來看，會降低農民積極性，導致低效率務農甚至棄農現象。影響農業發展，甚至對國家經濟產生影響，

（三）具體實例

“谷賤傷農”最早出自《漢書·食貨志上》，由此可見，它已經是幾千年的問題了。奶農倒奶事件，牛奶供過于求，倒掉可以減少供給，抑制價格下跌，比起賤賣損失更多，許多奶農會選擇倒掉，它就是“谷賤傷農”的一個縮影。[4]

（四）揚長避短的方法

首先政府要正確引導農民，出臺有利于農民的政策，如發放補貼、回收過剩農產品、提供先進技術的支持或合理定制農產品最低保護價，從政策上為農民解決后顧之憂，其次，農民要積極發展現代化農業，了解市場行情，總結和掌握農產品市場變化規律，認真分析后再決定今年種植的產品，做到有計劃有想法，不要盲目跟風。提高農產品質量，以高品質贏得消費者的關注，開闊出新市場，政府和人民要團結一心，各發所長進行調整，減少該現象的發生。[5]

三、相關經濟學知識

商品的彈性（ed）商品價格變動百分之一時，商品需求變動的百分比再乘以100。公式表示為：需求彈性=商品需求變動的百分比/商品價格變動百分比。分為完全彈性（ed=∞）、富有彈性（ed>1）、單一彈性（ed=1）、缺乏彈性（ed<1）和完全無彈性（ed=0）五種。在此基礎上對比研究。

（一）“薄利多銷”現象的經濟學知識

其中，降價有利的商品富有彈性（ed>1），價格與銷售收入呈反方向變化，即漲價減少收益，降價增加收益，這種商品可以滿足“薄利多銷”的前提條件。

企業降低價格，均衡價格降低，此時均衡數量上升，商品需求增加的百分比大于商品價格下降百分比，即數量上升帶來的利潤遠遠多于價格下降帶來的損失，所以總體來說利潤上升。

（二）“谷賤傷農”現象的經濟學知識

而農作物屬于缺乏彈性（ed<1）的商品，需求曲線較陡峭，價格與銷售收入呈同方向變化，即漲價增加收益，降價減少收益，對于此種商品提價有利。

“谷賤”是由于豐收，供給增大，根據供求定理，供給變大，導致均衡價格下降，商品需求增加的百分比小于商品價格下降百分比，銷售量增大的效應被價格下降抵消了，即均衡數量上升帶來的利潤并不能彌補均衡價格下降帶來的損失，所以總體來說利潤下降，因此農民的收入會減少。

四、總結

通過以上研究，“薄利多銷”和“谷賤傷農”雖然都與價格彈性相關，都以生產者和消費者獲得雙贏為目的，但結果及影響卻大不相同，一個在有效控制下可以達到雙贏，而另一個卻會造成農民甚至農業的巨大損失。我們更要了解二者，調節好二者與社會的關系，才能保證利潤最大化。

參考文獻：

[1]杜麗慧.試論薄利多銷[J].遼寧工學院學報，1981，（01）：39-42.

[2]金玉華. “薄利多銷”到底帶給了我們什么 [J].現代商業，2006，（S1）：22-25.

[3]馬懷禮，肖俏，董丹丹.“谷賤傷農”問題探究 [J].勞動保障世界（理論版），2011，（08）：72-74.

[4]云無心.倒奶只是“谷賤傷農”的一個縮影[J].共產黨員（河北），2015，（06）：31.

[5]李俊明. “谷賤傷農”的解析及對策 [J].現代農業，2019，（02）：56-57.

（作者單位：河北經貿大學）