從網(wǎng)絡(luò)短視頻看自媒體時代的傳統(tǒng)文化重塑及文化輸出

【摘?要】在互聯(lián)網(wǎng)快速發(fā)展的背景下，人人都可以成為信息的傳播者。自此，社會進入了自媒體時代。現(xiàn)如今，網(wǎng)絡(luò)短視頻增多，觀察網(wǎng)絡(luò)短視頻成為了人們生活的一部分。以李子柒為代表的自媒體用戶在自媒體時代脫穎而出。李子柒創(chuàng)作的網(wǎng)絡(luò)短視頻不僅豐富著人們生活，而且傳播著優(yōu)秀中華文化，對于提高中國文化影響力具有積極意義。本次從美食與符號之外的人文關(guān)懷，鄉(xiāng)土與現(xiàn)代沖突下的文化觀照，地緣與血緣之外的思鄉(xiāng)愁緒，傳承歷史的工匠精神角度分析了李子柒在傳統(tǒng)文化重塑及文化輸出中做出的貢獻，并研究了自媒體時代的傳統(tǒng)文化重塑及文化輸出要點。

【關(guān)鍵詞】自媒體時代;網(wǎng)絡(luò)短視頻;傳統(tǒng)文化重塑;文化輸出

引言

隨著社會快速發(fā)展，新媒體的傳播手段不斷增多。而網(wǎng)絡(luò)短視頻儼然屬于新媒體一項重要的傳播手段。用戶在發(fā)表網(wǎng)絡(luò)短視頻時會傳播一些中華文化。李子柒則是自媒體時代的傳統(tǒng)文化重塑及文化輸出者。通過探究分析關(guān)于李子柒網(wǎng)絡(luò)短視頻，有助于傳承我國文化，因此要重點圍繞著李子柒網(wǎng)絡(luò)短視頻內(nèi)容，開展傳統(tǒng)文化重塑及文化輸出研究活動。

1美食與符號之外的人文關(guān)懷

在現(xiàn)代社會下，人們的生活壓力處于增加的狀態(tài)。現(xiàn)如今，人們想要逃離大城市，希望在大鄉(xiāng)村中感受田園生活的樂趣。李子柒以鄉(xiāng)村為背景創(chuàng)作出了許多優(yōu)秀的短視頻，極大地滿足了當(dāng)代人的需求。在李子柒的短視頻中，她用鄉(xiāng)間古樸的鐵鍋爐臺以及鄉(xiāng)村景色，創(chuàng)造了出一個人們向往的世外桃源[1]。在錄制美食短視頻中，李子柒的粗布麻衣成為了一道靚麗的風(fēng)景線，調(diào)動了人們感官。無論是傳統(tǒng)灶臺，還是李子柒穿的漢服，都成為了文化符號。很多人積極地探尋著李子柒傳遞的文化符號，學(xué)習(xí)著相關(guān)文化知識，而有的人則喜歡上了中國傳統(tǒng)文化，并以穿漢服的性形式表達對文化的熱愛之情。李子柒在網(wǎng)絡(luò)短視頻中所傳遞的人文情懷也是人們不可忽略的，這也是李子柒手受到人們廣泛關(guān)注的重要原因。

2鄉(xiāng)土與現(xiàn)代沖突下的文化觀照

李子柒在網(wǎng)絡(luò)短視頻中傳播著鄉(xiāng)土文化，成為了鄉(xiāng)土與現(xiàn)代沖突下的文化觀照。在李子柒網(wǎng)絡(luò)短視頻中，傳承著“四季更替，適時而食”的鄉(xiāng)土文化，即依照季節(jié)交替，選擇合適的食物，比如清明應(yīng)食“青團”。同時將小雪腌菜，大雪腌肉”這些民間講究融入到了短視頻之中[2]。在科學(xué)技術(shù)水平日益提高的背景下，人們即使在冬天也可以吃到夏天的食物，而“四季更替，適時而食”的鄉(xiāng)土文化顯得不那么重要了。然而，李子柒以另一種方式使得人們記憶起“四季更替，適時而食”的文化。

當(dāng)代人追求健康飲食，李子柒通過就地取材的方式，制作美食，符合人們健康飲食的理。比如，李子柒將遠千里挖來的人參，從雪水中釣來的魚等作為食材。在傳統(tǒng)分農(nóng)耕文明與現(xiàn)代文化發(fā)展、碰撞的背景下，李子柒短視頻成為了人們尋覓中國傳統(tǒng)文化的重要途徑。除此之外，李子柒將美食與神話故事巧妙融合在了一起。譬如，李子柒所釀制的桂花酒就向人們介紹了“吳剛月宮自釀桂花酒”的神話故事。李子柒在現(xiàn)代社會浮躁功利的背景下使得人們返璞歸真，所以說李子柒的成功絕非偶然。

3地緣與血緣之外的思鄉(xiāng)愁緒

在當(dāng)今生活節(jié)奏加快、人們生存壓力大的環(huán)境下，李子柒的短視頻不僅具有緩解人們工作壓力的作用，而且可以牽起人們的思鄉(xiāng)之愁。李子柒創(chuàng)作短視頻之路與牽掛故鄉(xiāng)年邁的奶奶具有重要的關(guān)系。在李子柒的短視頻中，會出現(xiàn)奶奶身影。“血緣是穩(wěn)定的力量，地緣不過是血緣的投影”[3]。對于外出工作的人們，他們幾乎都思念著家鄉(xiāng)的親人。可以說，李子柒短視頻中出現(xiàn)的奶奶，牽動著外出工作人們的心。

建立在地緣與血緣基礎(chǔ)上的鄉(xiāng)土文化，經(jīng)過互聯(lián)網(wǎng)傳播，使得越來越多的人喜愛上了鄉(xiāng)土文化。與此同時，建立在地緣與血緣基礎(chǔ)上的鄉(xiāng)土文化與現(xiàn)代文化進行了有機結(jié)合，大大地提高了文化發(fā)展水平。

4傳承歷史的工匠精神

當(dāng)前，我國積極地弘揚工匠精神，希望拾起工藝、技術(shù)，傳統(tǒng)優(yōu)秀文化。李子柒通過手工制作食物的方式，傳承歷史工匠精神。比如，李子柒通過制作面包窯的方式，為人們展現(xiàn)了古代人的手藝。在餐飲業(yè)競爭激烈的社會背景下，餐館做菜的時間減少，何談會使用傳統(tǒng)的的手工藝制作美食。加之，自動技術(shù)、智能技術(shù)的發(fā)展，餐館更是可以極大地減少做菜時間。在生活節(jié)奏加快的背景下，就連食客進食的耐心也降低了。此外，李子柒將古時制作胭脂的方法，古代造紙技術(shù)，活字印刷術(shù)工藝等融入到了短視頻之中。在現(xiàn)代社會下，李子柒傳承歷史工匠精神的行為是難能可貴的。

5自媒體時代的傳統(tǒng)文化重塑及文化輸出要點分析

在自媒體時代下，人們可以將高科技技術(shù)應(yīng)用到傳統(tǒng)文化重塑及文化輸出中。比如，將三維立體技術(shù)應(yīng)用到文化傳播中，以拉近人們與傳統(tǒng)文化的距離[4]。為更好地重塑傳統(tǒng)文化以及輸出傳統(tǒng)文化，就需要認真地研究傳統(tǒng)文化，積極地挖掘傳統(tǒng)文化。除此之外，要總結(jié)傳統(tǒng)文化重塑及文化輸出經(jīng)驗，構(gòu)建完善的傳統(tǒng)文化重塑及文化輸出體系，進而科學(xué)指導(dǎo)文化重塑與輸出活動。

結(jié)束語

綜上所述，在新形勢下，我國塑造中華文化的方式，輸出中華文化的手段等應(yīng)該因時而變，因勢而變。而李子柒拍攝短視頻的方式為傳統(tǒng)文化重塑及文化輸出提供了范例，有助于提高中華文化國際地位，增強人民文化自信。在自媒體時代下，自媒體用戶可以吸收與借鑒李子柒“重塑傳統(tǒng)文化及文化輸出”的經(jīng)驗，切實做好中華文化的傳播者。

參考文獻：

[1]張翼，徐鍵.短視頻情感化設(shè)計對中國傳統(tǒng)藝術(shù)文化的傳播探究——以李子柒的系列短視頻為例[J].新聞愛好者，2020（11）：41-43.

[2]鄭俊輝，葉源.新媒體時代傳統(tǒng)文化在短視頻傳播中的運用探究——以抖音短視頻平臺為例[J].聲屏世界，2020（20）：102-103.

[3]時金雪.淺析移動互聯(lián)網(wǎng)時代短視頻的文化傳播策略——以李子柒視頻為例[J].聲屏世界，2020（19）：13-14.

[4]李夢陽.以形式升華內(nèi)容：短視頻中視聽語言的運用分析——以古風(fēng)美食視頻博主李子柒為例[J].視聽，2019（04）：151-152.

作者簡介：

胡潔，1985年12月22日出生，女，漢族，浙江金華，畢業(yè)專業(yè)：韓國語教育，博士研究生，講師，研究方向：應(yīng)用語言學(xué)。

（作者單位：浙江樹人大學(xué)）