刀具志

剔骨刀

見證過剔骨刀刀鋒的人，再遇見余下的光芒，都不值得一提了。一把剔骨刀握在手中，連神鬼都會心驚膽戰、毛骨悚然。

緊握剔骨刀的人，是我們鄉最好的屠夫。我從未見過他殺豬宰羊的風姿，但削骨剜肉的本事，卻天天在肉案上上演。屠夫低矮黑壯的妻子將一扇巨大的豬身擺放在案上，用那時候我還不能領會的溫順的目光，撫摸著她更為黑壯的丈夫。她的丈夫正靠在肉案斜后方的老榆樹上，閉著眼抽煙，煙頭一明一滅，眾人的目光也跟隨著一明一滅。面對圍在四周等待買肉的人，屠夫的妻子一點兒都不著急，就任他們那樣等著。多少年了，她已經習慣了他們的等待，也習慣了自己的等待。她極愿意眾人在等待中將她的丈夫拱成明月。

屠夫掐滅了手中的煙，站了起來。等待的人從等待中醒來，目光隨著屠夫的腳步，極速轉移到肉案之上。屠夫順手抄過案架下的剔骨刀，提著氣將刀鋒指向骨和肉，骨肉逢光立散，散落如泥。這時候，我們所謂的骨肉相連、密不可分之詞，儼然成了一種悖論。

一根根被剔骨刀洗凈，比白瓷還要白的骨骼，像從水中抽出來，潔凈光滑。每抽一根出來，我們的脊背就跟著一緊，再接著一松。似乎那被剔出的骨骼，不是來自案上的豬羊，而是案前的我們。每當此時，我們對屠夫就有了敬服和畏怕：我們既沉迷于他精彩絕倫的技藝，又害怕他忽然將刀尖指向我們。每一個站在四周的人都如一尊雕像，但每一尊雕像的身體里都有兩百零六根骨頭在碰撞，它們因恐懼而尖叫。……