無公害茶葉栽培技術及病蟲害防治措施探究

劉兆東

隨著人們生活水平的不斷提升，對于食品安全的重視程度也變得越來越高，因此在這樣的消費趨勢之下，無公害產品逐漸受到市場的歡迎。無公害茶葉是一種良好的茶葉品種，具有較高的安全性，因此受到越來越多人的歡迎。本文在深入分析無公害茶葉栽培技術特點的基礎上，較為詳細的闡述了病蟲害防治的有效對策。

無公害茶葉與一般的茶葉相比，具有較高的安全性，農藥殘留不像一般的茶葉那么高，因此近年來，無公害茶葉逐漸受到越來越多的重視，具有十分廣闊的市場發展空間，也是農民增收的一種有效形式。但是無公害茶葉在種植過程中對于技術水平和病蟲害防治等，都具有更高的要求，如果技術措施不到位，很難實現預期的種植目標。因此在這樣的情況下，深入分析無公害茶葉的栽培技術和病蟲害防治措施，對于促進茶葉增收，具有十分積極的理論和現實意義。

一、無公害茶葉的栽培技術分析

1、栽培基地的選擇

種植地點對于無公害茶葉的培育具有至關重要的作用。如果所選擇的種植地點不滿足相應的要求，及時技術水平再完善，都是達不到種植目的的。所以在進行無公害茶葉種植的時候，種植基地的選擇關系到茶葉種植的成敗。種植基地應該保證是無公害的。也就是說，短時間之內使用過化肥或者農藥的地塊，并不適合用來種植無公害茶葉。在此過程中，由于茶葉的生長對于地質環境要求較高，因此盡量應該選擇土壤層較為深厚的地塊，并且土壤之中的肥力也應該較為充分，具有良好的透氣性和透水性，同時土壤之中的酸堿度應該以弱酸性為佳。另外，無公害茶葉在生長過程中對于病原菌的要求比較高，因此通常情況下，在種植無公害茶葉的地塊，病原菌的數量應該保持在一個合理的范圍之內，不能高于標準范圍，也不能低于標準范圍。寄生卵的數量也應該符合要求。

除此之外，無公害茶葉在種植過程中對于重金屬含量也具有明顯的要求。也就是說，土壤之中的重金屬，比如汞、鎘等元素，其含量應該低于標準范圍，這樣才能達到理想的種植目的。并且隨著無公害茶葉等級的升高，土壤之中的重金屬含量也應該隨之降低，等級越高，對于重金屬含量的要求就會越嚴格。周邊環境也是影響無公害茶葉種植效果的主要因素之一。空氣、水源以及塵土等，都會在一定程度上影響無公害茶葉的種植效果。一般情況下，無公害茶葉應該在空氣質量檢測標準的一級范圍內種植。在受污染水源的下游，一般是不適合種植無公害茶葉的。

2、茶葉品種的選擇

由于茶葉品種對于茶葉的最終質量有著非常重要的影響，所以在選擇無公害茶葉品種的過程中，應該較為慎重，最好選擇那些優質高產，抗病性能較強的茶葉品種，這樣可以有效避免后期管理過程中的諸多問題。有條件的情況下，還可以采用幾種茶葉品種相結合的種植模式。

3、無公害茶葉種植過程中的田間管理要點

無公害茶葉的田間管理是一項十分精細的技術形式，可以說，田間管理工作的有效與否直接關系著茶葉的產量好品質。在田間管理工作之中，土壤管理是其中比較關鍵的技術形式。種植無公害茶葉的土壤應該事先進行精耕細作，保證土壤的疏松程度，避免種植區域由于土壤板結而造成質量下降。對于上一次處理的秸稈，可以采用秸稈還田的方式，將其鋪在土壤之中，用來改善土壤活性，增加其中的維生素含量。對于已經種植了幾茬茶葉的地塊，可以在土壤之中施入一定量的綠肥，以保證土壤之中的養分含量，使無公害茶葉能夠在一個良好的環境之中成長。

除此之外，無公害茶葉對于農藥殘留的要求非常高，所以如果茶葉之中含有的農藥量超標，就達不到無公害的標準。在施肥的過程中，也應該嚴格控制施肥量和肥料的種類。應該重點以有機肥為主，按照無公害茶葉生長的不同階段，以及土壤之中的養分缺乏情況，合理選擇肥料。

二、無公害茶葉的病蟲害防治措施

病蟲害防治是無公害茶葉種植過程中的一項重要內容，也是提高無公害茶葉質量的有效途徑。因此在無公害茶葉的種植和管理過程中，應該對病蟲害防治技術給予重點關注。

1、保證種植基地內部環境清潔

土壤的內部環境對于無公害茶葉生長具有至關重要的影響，要想生產出符合要求的無公害茶葉產品，降低病蟲害發生幾率，內部環境的控制就顯得尤為重要。在種植過程中，不能將垃圾隨意堆放在茶林之內，尤其是平時清理出來的病害枝和雜草。同時針對茶葉蟲害發生的實際情況，可以在其中放養一些天敵，利用生物學的方法除掉茶葉之中的害蟲。

2、病蟲害的物理防治方法

物理防治是一種不破壞茶葉本身質量的病蟲害防治方式，也是茶葉種植和田間管理過程中經常使用的一種方式。比如在無公害茶葉種植過程中，可以在田間懸掛黑光燈，將引誘過來的害蟲殺死，也可以懸掛沾蟲板，或者將超聲裝置放在茶葉種植區域之內，讓害蟲遠離茶葉。以上這些方式都是無公害茶葉種植和管理過程中經常采用的物理防治弄蟲害的方式，這些物理防治方法具有十分明顯的效果，并且成本相對較低。

3、化學防治方法

化學防治方式是物理防治方法的補充，也是無公害茶葉生產過程中不可或缺的病蟲害防治手段。農藥是化學防治過程中采用的主要形式，但是由于無公害茶葉對于農藥殘留的要求較高，所以在使用農藥進行病蟲害防治的過程中，應該嚴格控制農藥的用量，以免造成農藥殘留，影響無公害茶葉的品質。

綜上，在無公害茶葉的種植過程中，應該充分重視栽培和病蟲害防治工作，嚴格按照相應的技術要求進行，合理選擇茶葉種植品種，確保種植和田間管理的過程中不出現問題，提升茶葉品質。

（作者單位：276800 山東省日照市茶葉科學研究所）