設(shè)施蔬菜早春育苗5種常見生理障礙的識(shí)別及預(yù)防措施

胡喜云

一、徒長

1、癥狀：蔬菜幼苗莖稈纖弱不健壯、時(shí)有中空發(fā)生;節(jié)間拉長且節(jié)間距不均等容易連根拔出;葉薄色淡或葉片較大，葉片組織柔嫩多汁;根系弱小特別是新生根白根少;花芽分化晚且數(shù)量少，花器發(fā)育不良，畸形花和弱小花多，易落花。

2、產(chǎn)生原因：播種（分苗）密度過大或者播種時(shí)溫度過高覆土過薄，胚芽伸長過快，個(gè)體生長空間狹小;光照不足、溫度過高，晝夜溫差小，呼吸消耗過多;苗床養(yǎng)分過高;土壤過于肥沃或速效性氮肥施入過多;未按蔬菜種類和需水特點(diǎn)澆水，不分秧苗生長時(shí)段過多、過頻澆水。

3、預(yù)防措施：合理密植、配方施肥、增光降溫、排濕保墑。選用無敵多功能薄膜育苗，白天棚溫較高時(shí)應(yīng)及時(shí)揭去覆蓋物，緩慢防風(fēng)，傍晚延遲覆蓋，使幼苗接受自然光的時(shí)間保證每天6小時(shí)左右。及時(shí)早間苗和分苗，增加幼苗生長空間，擴(kuò)大營養(yǎng)面積;控制氮肥施用數(shù)量;一旦出現(xiàn)秧苗徒長，在苗床噴施或澆施矮壯素、助壯素、B9等。

二、僵苗

1、癥狀：表現(xiàn)為幼苗植株矮小僵化，莖細(xì)弱或粗縮，節(jié)間縮短，菜農(nóng)俗稱“土鱉苗”;葉片長勢差，葉片顏色不新鮮，有的葉片較厚，伸展不開，生長點(diǎn)萎縮，新根發(fā)生量少，花器發(fā)育不正常，落花落果時(shí)有發(fā)生。

2、產(chǎn)生原因：苗床土壤養(yǎng)分不足，或磷鉀肥過多或微量元素鋅、硫、鈣等含量不足;土壤鹽化、堿化程度高，有害物質(zhì)增多;土壤理化性狀不良，通透性較差;秧齡過長，煉苗時(shí)間較長;苗期低溫干旱，土壤田間含水量低于臨界含水量;使用矮化秧苗的激素濃度過大;苗床很少中耕培土，土壤長期得不到疏通。

3、預(yù)防措施：實(shí)施配方施肥，磷鉀肥給予適當(dāng)配比，土壤缺少微量元素的應(yīng)當(dāng)適當(dāng)配比微肥;及時(shí)適當(dāng)中耕，增加土壤通透性，提倡人工作業(yè)，給幼苗根系生長創(chuàng)造充分的吸肥吸水和保肥保水條件;依據(jù)秧苗生長時(shí)段循序漸進(jìn)適度煉苗;合理調(diào)節(jié)土壤溫度、棚室溫濕度，茄果類、瓜菜類蔬菜秧苗生長適宜土壤溫度23℃左右，最低土壤溫度要求達(dá)到8℃，最高土壤溫度不超過28℃，土壤溫度低于6℃時(shí)要采取增加土壤溫度的有效措施;合理使用激素類農(nóng)藥，注意稀釋比例，促進(jìn)僵化苗恢復(fù)生長。可噴施5～10萬倍的赤霉素溶液，或2000倍液富爾655，或0.3%磷酸二氫鉀液，或1000倍液植物動(dòng)力2003，或20000倍液碧護(hù)。

三、凍害

1、癥狀：蔬菜秧苗受凍害后莖呈水漬狀，葉片呈深綠色、暗綠色，容易倒折和倒伏。受凍害持續(xù)時(shí)間較短、降溫幅度不大，發(fā)生程度較輕時(shí)，生長暫時(shí)停止或生長極其緩慢，植株外部變化不大，但生理機(jī)能嚴(yán)重下降，抑制花芽分化和發(fā)育，有時(shí)會(huì)引起花打頂或落花;受害嚴(yán)重時(shí)，植株枯萎死亡，失去移栽作用。

2、產(chǎn)生原因：應(yīng)急管理意識(shí)淡薄，不注重外界天氣變化;棚室建造粗糙簡陋，保溫材質(zhì)配置不足;外界保溫設(shè)施不足很難抵御突發(fā)溫度下降帶來的凍害影響;育苗手段落后，不能保證滿足蔬菜育苗耐受低溫最低警戒線;苗床土壤溫度、棚室空間溫度降至秧苗生長極限溫度下限以下時(shí)，或長時(shí)間低溫寡照，根系吸收功能受阻，秧苗易受凍害。

3、預(yù)防措施：改進(jìn)育苗方法，采用人工控溫育苗，如電熱溫床育苗、工廠化育苗，保證最低溫度不低于6℃，旬均最低溫度不低于10℃;適當(dāng)增加光照，光照強(qiáng)度應(yīng)不低于50KLx，促進(jìn)光合作用，積累養(yǎng)分;要注意適度低溫?zé)捗纾^少呼吸消耗，增加葉片內(nèi)糖分含量，增強(qiáng)抗逆能力;寒潮來臨之前，要蓋好覆蓋物，必要時(shí)加蓋草簾，噴施200倍液高脂膜或防寒劑，苗床行間鋪上一層細(xì)軟稻草，也可用雜草、秸稈堆放點(diǎn)火在上風(fēng)頭熏煙;實(shí)行配方施肥，嚴(yán)格控制氮肥用量，增施磷鉀鋅肥，葉面噴施葉面寶、光合微肥、1%尿素、0.3%磷酸二氫鉀、1%硫酸鉀、1000倍液松脂酸銅、20000倍液碧護(hù)等;適當(dāng)控制澆水，增強(qiáng)秧苗抗寒能力;若秧苗受凍，要剪去受凍莖葉并噴施保護(hù)性藥劑，如500倍液80%代森錳鋅、1000倍液50%撲海因、500倍液64%殺毒礬、800倍液的25%啶菌惡唑乳油等，以免莖葉發(fā)霉病變;可地表澆水或葉面噴灑清水，水溫以13—16℃為宜;加蓋擋光物，不可馬上閉棚升溫，防止升溫過快受凍組織脫水死亡，讓秧苗緩慢見光，緩慢提升床內(nèi)溫度，讓受凍組織充分吸收水分，促進(jìn)細(xì)胞復(fù)活，減少組織死亡。

四、漚根

1、癥狀：是幼苗出土后，秧苗生長緩慢，長期不發(fā)新根，幼根外皮呈銹褐色，逐漸腐朽，莖葉生長受到抑制，葉片發(fā)黃，不生新葉，植株枯萎死亡。

2、產(chǎn)生原因：一般階段性陰雨、下雪天氣，光照明顯不足;苗床土壤溫度偏低，澆水過勤或澆水量過大，苗床濕度大;排濕不及時(shí)、手段不先進(jìn)，通風(fēng)換氣不夠，幼苗呼吸作用受到抑制，吸水能力降低，根系生長發(fā)育受阻，活力嚴(yán)重不足，引發(fā)地上部生長受限。

3、預(yù)防措施：選擇透氣性好的壤土或沙壤土作苗床;采用地?zé)峋€育苗，提高苗床溫度，使苗床溫度白天保持20—25℃，夜間保持13—15℃;控制澆水，做到陰雨天不澆水，地面不發(fā)白不澆水;一旦發(fā)生漚根，要通風(fēng)排濕，撒干細(xì)土或草木灰降濕，勤松土提高地溫，增加通透性，葉面噴施6000倍液愛多收或8000倍液甲殼素或20000倍液碧護(hù)。

五、閃苗

1、癥狀：秧苗長期處于陰雨寡照的環(huán)境中，突遇暴晴陽光強(qiáng)烈天氣，容易出現(xiàn)光害，導(dǎo)致秧苗萎蔫，葉緣干枯，葉色變白，甚至開裂，即所謂“閃苗”。

2、產(chǎn)生原因：強(qiáng)光、高溫或通風(fēng)不當(dāng)，破壞了植株根系吸收與葉片蒸騰作用之間的水分平衡，葉片失水過多得不到補(bǔ)充以及組織尚未恢復(fù)功能而萎蔫。

3、預(yù)防措施：受害后時(shí)要做到盡量多見光，小通風(fēng)，使秧苗逐漸適應(yīng)外部環(huán)境;遇長期陰雨驟晴時(shí)要適當(dāng)遮蔭，發(fā)現(xiàn)幼苗萎蔫要及時(shí)噴溫水或300倍液的米醋或20000倍液的碧護(hù)，并采取遮光措施。

（作者單位：136305 吉林省東豐縣小四平鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站）