淺談甘南藏族的春節習俗

安 萍

（太原師范學院 舞蹈系，山西 太原030619）

一、甘南藏區

甘南地區位于中國甘肅省西南部，地處青藏高原東北邊緣與黃土高原西部過渡地段，是藏、漢文化的交匯帶，是黃河、長江的水源涵養區和補給區，被費孝通先生稱之為“青藏高原的窗口”和“藏族現代化的跳板”。由于地緣關系，甘南藏區自古以來就與東邊的漢文化和北方的阿爾泰文化聯系密切。歷史上這里也是多民族聚居的地方，吐蕃、匈奴、吐谷渾、蒙古、土、回、撒拉等族的先民們，在歷史的變遷中相互融合與交流，其在傳承本民族自身文化的同時，逐步形成了今天獨特的文化。

甘南藏族的風俗習慣中蘊含著其民族的內在文化，反映著內在的生活生產方式、歷史文化、民族精神等。甘南藏族大多信仰藏傳佛教，由于地理環境和生產方式的影響，他們喜歡穿由羊皮縫制的藏袍，既耐磨又保暖。在飲食方面，喜食肉類，同時還愛吃奶茶、糌粑等。甘南地區的藏族人民，注重禮儀，熱情好客。

二、甘南藏族的春節習俗

甘南地區的藏族與漢歷春節同時進行節慶活動，但節日期間的活動又與衛藏地區的藏歷年的活動內容大致相同。

（一）流程

節日期間多種民俗活動、宗教活動接踵舉行，甘南藏區沉浸在喜慶歡樂的海洋中。

每到春節前，家家戶戶忙著置新裝、辦年貨，掃房洗滌，剃頭梳發。男子們上山砍回松柏枝以備煨桑之用，婦女們忙著釀造青稞酒，炸油果子，制作叫“辛”的酥油奶糕。臘月十九這一天，牧民要抖去帳篷上的煙塵土，農業區的藏族人民要清掃房屋庭院，粉刷墻壁，室內貼八吉祥、四和睦等圖畫，人們把這天的大掃除看作是“送瘟神”。臘月二十四，家家泥抹鍋灶，清洗灶具，接著準備酒肉、糕點、糖果。

除夕夜半，全家全村齊起，即到屋頂或院內的兩個“煨桑”墩進行祭祀，燃放鞭炮。在向佛龕磕過三次頭后，全家人穿上節日的盛裝，團聚在一起吃新年的第一頓飯。這頓飯比較簡單，家里的老人先拌一碗香甜可口的酥油糌粑，按輩份大小一一分給家庭成員吃，象征和預示著新的一年豐衣足食、生活幸福，然后才吃其他食物。匆匆用畢這頓飯后，便攜上禮品前往至親、朋友和近鄰處拜年。拉卜楞地區的拜年講究的是早和老，就是在天亮前要把至親中有老人、近鄰處有老人的都要拜完，若先不拜老人而拜了其他人會被人們笑話，留下一輩子笑柄而被人瞧不起。因時間緊促，拜年的人一般不逗留，只要把吉祥的話和祝福的心愿表達出來既可，互道“洛薩扎西得勒！”（新年吉祥如意）。

初一全家都不出門，從初三開始，各種交際和娛樂活動就拉開了帷幕。初三被視為最吉祥的一天，好多活動都在這天舉行。如給成年女子“上頭”、娶親結婚、新房落成典禮等。這天村寨全體男子到各自的“瑪尼康”祭神，除煨桑外，還要放生，之后各家邀朋請友，相互宴請，飲酒放歌。

從初六開始，聯系緊密的部落、村寨之間也相互宴請做客，主方除備辦豐盛的美酒佳肴外，歌手還要準備足夠的贊歌、酒曲，姑娘、婦女們提前練習鍋莊大舞，以助興娛客。客人來到主方嘛呢“康哇”（公房）門前要跳鍋莊舞。舞畢，舉莊歡呼，鳴炮致意。然后將客人迎進大廳，按序就座，奉茶并呈上美味佳肴，當客人吃的差不多時，主方歌手唱起贊歌，客方歌手亦回敬贊歌。不論是主方還是客方歌手，唱罷后全場歡呼致意。唱歌時敬酒，在飲酒中唱歌，歌與酒相輔相成，相得益彰，自始至終蕩漾著歡聲笑語。客人辭別時，兩莊男人集體跳祝福的扎西鍋莊舞，祝福吉祥如意，人畜興旺，最后在震天動地的“扎西”歡呼聲中依依惜別。這項活動一直持續到正月十五，甚至二月二才結束。

（二）食物

奶茶是生活中不可缺少的飲料，奶茶可止渴、消食、解除疲勞。它的做法較為簡單，就是將茶葉放入煮制器皿中注水，在水中加入鹽，煮沸后待茶色變濃后加入牛奶，再燒開即成。

糌粑是主食，它是將炒熟的青稞用手磨加工成面粉，吃時加上酥油、干奶酪和茶水，在碗里用手拌勻，捏成團狀食品。糌粑易于保存，便于攜帶，吃法簡單，味香耐饑。不管走到什么地方，只要有水就可以吃上噴香可口的糌粑了。

手抓肉是人們比較愛吃的高級食品。甘南藏族主要吃牛羊肉，吃的方法通常是煮“手抓”。“手抓”肉熟而不爛，鮮嫩可口，吃時一手持刀，一手抓肉，所以叫手抓。還有青稞酒、油炸果子、酥油奶糕等。

（三）舞蹈

甘南民間舞蹈種類繁多，不同的地域，其風格、形式各不相同，主要有鍋莊、羅羅舞等特色濃郁的幾種舞蹈形式。生活在甘南的藏族人民，喜愛歌舞，無論男女老少，幾乎個個能歌善舞。

1.鍋莊

鍋莊藏語意為圍圈而舞，是流傳在藏族地區的一種古老歌舞。鍋莊是一種表達歡樂吉祥的舞蹈，每逢節日慶典、喜悅歡樂之時人們就會跳起歡樂的鍋莊。它的表演方式是歌舞同步，男女圍成圓圈而舞，女的動作小而含蓄，男的動作大而豪放，其上身動作是隨步伐而自然擺動，有“前后甩手”、“舉手統袖”、“雙手繞花”等動作。鍋莊舞剛開始動作平緩，越到后面愈發激烈奔放。鍋莊的表演場地不受限制，“隨地”可舞，參與者也可多可少，幾人、數十人、上百人甚至上千人均可參與。

2.羅羅舞

羅羅舞是流行于白龍江上游流域的一種古老的藏族民間舞蹈。逢年過節，婚嫁慶祝，生活在這里的藏族婦女都要梳妝打扮，跳起象征慶團圓的羅羅舞。據考證，羅羅舞是由流傳于白龍江上游的朵迪舞、嘉讓舞和甸錄舞共同構成，它們起源于古羌民族，仿龍擺尾、擬虎躍進的舞蹈，是古藏羌民族龍虎圖騰文化內涵的樸素反映。

羅羅舞的基本形式與鍋莊舞略為相似，也是圍成圓圈、歌舞同行，但在參加人員上有所限定，它的參加者必須都為女性，沒有年齡的限制。服裝必須是傳統樣式，但顏色可以隨意搭配，但頭飾、胸飾、辮飾的選擇上特別講究頭飾。羅羅舞的參舞者相互牽手或挽臂而舞，舞蹈開始時節奏平緩，逐漸加快，舞步輕盈有力，情緒激昂奔放，舞姿優美矯健。羅羅舞的表演場地無特殊限定，在院落、廣場和戶外等都可，參舞人數也無規定，可多可少。羅羅舞有傳統舞曲，歌詞內容包羅萬象，有傳統程式，也可即興發揮。

三、習俗的轉變

（一）節前準備方式的轉變

按照風俗習慣，十二月份開始就要作過年的準備，越接近除夕，準備工作就越繁忙。十二月中旬，家家戶戶都把屋里屋外打掃得干干凈凈，迎接佳節，打掃的垃圾統一收集到自家耕地焚燒。手工印刷經幡，用經文木刻板刷墨印在嶄新的五色布上，晾干后懸掛在自家院中及入門處。除夕當天，早起煨桑，在房門和院門、房屋的主柱上貼裁好的三角型的紙，下方兩邊貼住，上方留口裝土，用來插香以敬神。如今甘南藏區居民們多直接購買打印好的經幡，和工廠制作的專用三角紙，這類物品更加精美，而且減少了人力制作的消耗。與其他藏區有著明顯的差別，由于同漢族生活同一文化圈，漢族的春節習俗已經滲透到其春節習俗中。年三十貼門神，糊燈籠，掛對聯，這些洋溢濃郁漢族春節氣氛的細節已經成為甘南藏區春節不可或缺的部分。

（二）物質資料的轉變

除夕夜晚飯，也是這一年的最后一次飯，熱鬧燃放鞭炮取代鳴槍成為如今驅鬼儀式，迎接新年求神降福。年夜飯餐桌上不再只有單一的肉類和面食，各類新鮮蔬菜用漢族的烹調方法烹制，琳瑯滿目。桌上擺滿了各式各樣的酒和飲料，神龕上供奉的五谷及酥油身旁有了彩色的糖果的身影。全家歡聚在一起，待長者念誦完祝酒詞后，要多吃多喝，象征年年有余。辭舊迎新，新年著新裝。如今商店里有可直接購買和定做的民族服飾。除了年邁的老人和少數中年人，人們大多都會選擇穿上嶄新的漢裝迎接新年。

（三）拜年禮物交換轉變

客人向主人饋贈札品，當客人回家時，主人也回禮，絕不讓客人空手而歸。傳統的禮品是哈達、自家做的點心之類，這種禮品是較原始的遺俗，因為當時生活條件有限，只能拿出這些禮品。如今隨著時代的變化，社會的發展，拜年禮品除了哈達之類外，煙、酒、糖果等已成了拜年禮新寵。

甘南藏區由于地理環境及民族聚居等原因，同漢族等文化長時間接觸，如今的甘南藏區春節習俗已經在承繼自古以來自有習俗的基礎上接收部分漢族春節習俗為己用，形成既不同于其他藏區春節習俗又不同于漢族春節習俗的獨特春節習俗。