溫室草莓促成栽培技術

亓宗泉

日光溫室草莓促成栽培是指在自然條件下，完成花芽分化后，剛要進入休眠之前就開始采取保溫等措施，使其不進入休眠，讓植株正常生長，提早現蕾、開花和結果的栽培方式。可使草莓提早到12月上句陸續上市，經效益十分可觀。

一、品種選擇

促成栽培的草莓應選用具有產量高、果實大、外觀瞻麗、品質極佳、抗病性強、極耐 運等優良品種。

二、肥水管理

草莓喜水喜肥，施足有機肥特別重要，一般每畝施人腐熟有機肥4000～5000千克，磷酸二銨20～30千克或氮磷鉀復合肥50千克。均勻撤施后，深翻30厘米，耙起高畦，畦面寬50厘米，畦溝寬30厘米，畦高20～25里米，畦間距80厘米。畦以南北走向為宜，整地前用10%辛硫磷乳劑50毫升對水噴霧或3%呋喃丹顆粒劑1.5-2.0千克防治地下害蟲。

三、定植管理

（一）定植

北方定植適期為9月上句，南方為9月中下旬至10月上中旬。每畦栽兩行，行距25～30厘米，株距15～20厘米，每畝定植9 000株左右。定植日期宜選在陰雨天。植方向應一致，秧苗弓背方向朝外，深度以“上不埋下不露根”為宜，栽后注意遮蔭。

（二）定植后管理

定植后要順畦溝澆透水，待水滲后及時調整埋心苗、露根苗。栽后1周內再澆2～3次水。以后根據天氣情況每5～7天澆1次水。緩苗后，草莓開始旺盛生長，為促花芽分化，不追肥，少澆水，只保持土壤濕潤即可。并不斷摘除下部老葉、病葉、黃葉。9月下旬第1花序開始分化，為促花芽分化發育，每畝追尿素l0千克，并及時澆水。

四、適時保溫

適時保溫是草莓促成栽培的關鍵技術，應掌握在頂花芽分化以后，植株將進入休眠之前開始保溫。即夜間氣溫降到8～C左右時開始蓋膜保溫，最好在第1次霜凍來臨之前。棚膜以長壽無滴膜效果最好，它可比普通棚膜提高溫度2～3℃。

五、保溫后的管理

（一）噴施赤霉素

保溫開始后的1周內，選擇晴天，噴施1～2次5一l0毫克/千克的赤霉素，每株3～5米，要注意噴施苗心，兩次間隔期為7～10天，休眠淺的品種噴】次或不噴。

（二）地膜覆蓋

保溫后l0～15天蓋地膜，黑色地膜最佳。蓋膜后隨即將苗提至膜面以上。

（三）植株管理

控制匍匐莖和側芽的發生，促進腋花芽的發育。保溫開始前要求第1腋花芽剛完成分化，第2、第3腋花芽繼續分化。頂花序抽生后，在其兩側留2～3個粗壯側芽并摘除其余側芽和匍匐莖。始花期摘除少量光合作用弱的老葉，防止芽枯、灰霉病的蔓延。開花結果后，若花果過多，應疏花疏果，一般每株留24個花序。每花序留8～10個果，大果宜稀，小果宜密。頂花序多留，側花序少

留。小型果、畸形果、病蟲果全部疏掉。

（四）病蟲害的防治

主要病害有白粉病、芽枯病、灰霉病等。防治方法：用草代合劑600倍加水噴霧或50%甲基托布津可濕性粉劑600～1000倍液噴霧防治，也可用速克靈、百菌清煙熏劑防治。主要蟲害有蚜蟲、螨類、蠐螬等。防治方法：50%抗蚜威可濕性粉劑，每畝用量8～15克對水噴霧，對蚜蟲有特效;螨類可用20%的滅掃利2000倍噴霧防治;蠐螬可用50%辛硫磷乳油1000倍液灌根防治。

六、溫濕度管理

保溫初期至開花前，白天保持26～28℃，最高不超過3O℃，夜間12～15℃，最低不低于8℃。開花期至果實肥大期，白天22～25～C，夜間l2 左右，最低不低于8 ，此期最重要的是夜間溫度管理。果實收獲期，白天保持20～24℃，夜間8—10℃ ，不低于8℃。濕度管理：結果期間，相對濕度在80%以上時，花粉不易飛散，影響授粉受精，適宜的授粉濕度為20%～50%。為促進授粉，防止畸形果的發生，每棚可放養一箱蜜蜂，開花前3～5天將蜂箱放入棚內，并注意降濕，定時用白糖蜂蜜飼喂。蜜蜂采蜜的適宜溫度為20—25℃。

七、肥水管理

扣棚后應充分保持土壤濕潤。一般在保溫前和蓋地膜時各澆1次水，有滴灌設施的可每周澆1次水，以后除結合追肥澆水外，再根據實際情況澆水。保溫后，至少追肥4～5次，生長前期每20天追1次，以后每月追肥1次，可用氮磷鉀復合肥，最好用草莓專用肥，每次每畝追10～15千克。也可將化肥配成0.2%的液體肥，每株澆0.5升，并及時澆水。二氧化碳施肥在11月，每天從上午9點到下午4點，草簾揭后半小時室內二氧化碳濃度要達到750～1 000毫升/升，放風前半小時應停止施肥。

八、采收期間的管理

（1）及時追肥，防止早衰草莓促成栽培一般從12月中旬開始采收。此時正值側花芽分化發育，頂花芽開始結果，幼果膨大成熟的并存期，需大量營養。因此，整個采收期要施15%的氮磷鉀復合肥溶液3～5次，每次每畝用300～1 200千克。

（2）加強植株管理。促成栽培的頂花序一般在2月中旬基本采收完畢。植株因氣溫回升而恢復旺盛生長，此時應經常摘除采完果的花序、老葉、病葉及多余側芽，只選留3～4個側芽。 采收草莓促成栽培，一般在12月上旬開始成熟，1月上旬至2月中旬為第1次采摘盛期，3月中旬以后進入第2次采摘盛期。第1次采摘量一般占總產量的30%～40%，第2次采摘量一般占總產量的60%～70%;4月中下旬采摘基本結束。采時根據市場需求，大小分級，合理包裝，隨采隨賣，實現高產、優質、高效。