寶寶吃蛋有學問

雞蛋含有豐富的營養成分，非常適合小寶寶食用，可雞蛋雖好寶寶也不能多吃，應根據寶寶不同的體質科學食用。

6個月內的寶寶應少吃雞蛋

有些寶寶，尤其是6個月以內的寶寶，吃雞蛋時可能會對蛋白過敏。另外，雞蛋的蛋白含有抗生物素蛋白，在腸道中可以直接與生物素結合，從而阻止生物吸收，導致寶寶患生物素缺乏癥及消化不良、腹瀉、皮疹，還會造成氮平衡失調，加重腎臟和肝臟的負擔。因此，建議小寶寶應避免食用蛋白。

吃過多的雞蛋會增加寶寶的身體負擔

雖然雞蛋的營養價值高，可是小寶寶也不是吃得越多越好，過多地食用雞蛋，會增加消化道負擔，體內蛋白質含量過高，可在腸道中造成異常分解，使血氨增高，未完全消化的蛋白質會在腸道中腐敗，造成腹部脹悶，頭暈目眩，四肢無力等蛋白質中毒綜合征。

吃蛋也要看體質

腎功能不全的寶寶不宜多吃雞蛋，否則尿素氮積聚，會加重病情。皮膚生瘡化膿及吃雞蛋過敏的寶寶也不宜多吃雞蛋。應注意觀察6個月內的寶寶吃過雞蛋后有無出現皮疹、蕁麻疹、嘔吐等過敏現象，因為小寶寶的免疫力較弱，對新品種食物有可能出現過敏反應。

科學喂蛋有技巧

科學的喂養方法是4~6個月大的寶寶從開始每天吃1/4個蛋黃，逐漸增加到每天吃1個蛋黃就足夠了。建議寶寶接近1歲時再開始吃全蛋。（北京 馬媚媚）