金融投資周期對(duì)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格傳導(dǎo)的探討

陳敏良

摘要：本文以農(nóng)產(chǎn)品中的生豬作為主要品種，探討影響投資周期的關(guān)鍵因素，焦點(diǎn)是生豬價(jià)格波動(dòng)的周期趨勢(shì)分析。金融投資多是曲折，只有周期不會(huì)變。通過(guò)對(duì)影響生豬價(jià)格因素進(jìn)行詳細(xì)分析，其中包括疫情因素、限運(yùn)政策因素、豬周期循環(huán)因素、養(yǎng)殖環(huán)保因素等方面，提出解決生豬價(jià)格問(wèn)題的對(duì)策，從而使得生豬產(chǎn)業(yè)不斷擴(kuò)大，促使生豬價(jià)格逐漸趨于平穩(wěn)狀態(tài)，滿(mǎn)足人們節(jié)假日對(duì)生豬的需求量。

關(guān)鍵詞：金融投資;周期;生豬價(jià)格;探討;因素

引言：

隨著豬肉價(jià)格的上漲，導(dǎo)致許多人直呼吃不起豬肉，買(mǎi)一斤豬肉相當(dāng)于買(mǎi)好幾斤雞鴨肉。自從2018年8月直至現(xiàn)階段，我國(guó)全國(guó)各地均受到非洲豬瘟的影響，產(chǎn)能明顯出清，從而嚴(yán)重影響豬肉價(jià)格，導(dǎo)致豬肉價(jià)格在大幅度上升。這次豬肉價(jià)格波動(dòng)，最大的原因與非洲豬瘟有著密切的聯(lián)系，但深層次的原因可能是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式、環(huán)保、土地等綜合因素的影響。隨著我國(guó)建國(guó)70周年國(guó)慶歡送的結(jié)束，存儲(chǔ)肉在不斷的消耗，導(dǎo)致2019年10月份，我國(guó)豬肉價(jià)格再一次出現(xiàn)大幅上漲情況，并且呈現(xiàn)直線式上漲。從當(dāng)前農(nóng)業(yè)部生豬統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)結(jié)合過(guò)去多輪豬周期的情況來(lái)看，豬肉價(jià)格總體因能繁母豬缺口導(dǎo)致的上漲潛在趨勢(shì)不易改變。

一、影響生豬價(jià)格因素的分析

（一）疫情因素的影響

由于受到受到非洲瘟疫的影響和8、9月份亂打疫苗現(xiàn)象的影響，行業(yè)病毒濃度的不斷的上升，導(dǎo)致行業(yè)疫情情況又上升一個(gè)檔次。在現(xiàn)階段，北方疫情的不斷爆發(fā)，同時(shí)由于受到春節(jié)的影響，導(dǎo)致人口大流動(dòng)，在一定程度上會(huì)加快疫情的發(fā)生，受到負(fù)面影響最為嚴(yán)重的是豬肉價(jià)格。如果疫情得不到有效的控制，疊加能繁母豬以一種非常差的質(zhì)量恢復(fù)，將會(huì)使得豬肉價(jià)格高點(diǎn)出現(xiàn)在明年的四季度亦或者過(guò)年期間。無(wú)論從牧原業(yè)、亦或者披露的月報(bào)和年報(bào)公告，還是行業(yè)豬肉價(jià)格來(lái)看，都未擁有大幅度下跌的跡象。

（二）限運(yùn)政策因素的影響

非洲瘟疫在我國(guó)爆發(fā)以后，農(nóng)業(yè)部先后在2019年8月31日、9月11日和10月11日發(fā)布生豬與其產(chǎn)品調(diào)運(yùn)的監(jiān)管通知明確規(guī)定，限制疫情省內(nèi)生豬調(diào)運(yùn)，發(fā)生疫情的縣、市、省，應(yīng)要暫停生豬調(diào)出，并且發(fā)生疫情省相鄰的省份，也要停止生豬跨省調(diào)運(yùn)，并且應(yīng)要暫時(shí)關(guān)閉省內(nèi)所有生豬交易市場(chǎng)。從2019年10月21日起，全國(guó)大范圍的生豬調(diào)運(yùn)全面停止，導(dǎo)致部分地區(qū)出現(xiàn)屠宰場(chǎng)“無(wú)豬可宰”的情況。疫情的被迫去產(chǎn)能成為去產(chǎn)能的主力，導(dǎo)致局部地區(qū)的環(huán)保拆遷仍舊急需，導(dǎo)致產(chǎn)能恢復(fù)情況不佳。由于車(chē)輛時(shí)疫情傳播的最為嚴(yán)重的途徑，因此國(guó)家對(duì)生豬運(yùn)輸進(jìn)行限制運(yùn)輸，這在一定程度上會(huì)導(dǎo)致主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)能過(guò)剩，豬肉價(jià)格過(guò)低而出現(xiàn)深度虧損;而在疫情嚴(yán)重情況的地區(qū)，養(yǎng)殖戶(hù)集體清欄，產(chǎn)能下降，豬肉價(jià)格大幅度上漲。

（三）豬周期循環(huán)因素的影響

我國(guó)是世界上最大的豬肉生產(chǎn)國(guó)，也是最大的豬肉消費(fèi)國(guó)，但并非是強(qiáng)國(guó)。整個(gè)豬肉行情為大群體、小規(guī)模、低效率、重污染的情況。而豬周期是一種“價(jià)高傷民，價(jià)賤傷農(nóng)”的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象，主要是指豬肉價(jià)格會(huì)隨著庫(kù)周期出現(xiàn)特定周期時(shí)長(zhǎng)的波動(dòng)現(xiàn)象，一般的循環(huán)軌跡為豬肉價(jià)格上漲—母豬存欄量大增—生豬供應(yīng)增加—肉價(jià)下跌—大量淘汰母豬—生豬供應(yīng)減少—肉價(jià)上漲。豬周期就是供需之間的矛盾。如果養(yǎng)殖量大，將會(huì)出現(xiàn)供應(yīng)量超過(guò)消費(fèi)量，豬肉價(jià)格就會(huì)暴跌，導(dǎo)致養(yǎng)豬出現(xiàn)虧損，養(yǎng)豬場(chǎng)開(kāi)始去產(chǎn)能;如果過(guò)度去產(chǎn)能之后，又會(huì)導(dǎo)致供應(yīng)缺少，知識(shí)豬肉價(jià)格暴漲，進(jìn)入新一輪的產(chǎn)能擴(kuò)張期。自1993年以來(lái)我國(guó)已經(jīng)出現(xiàn)6次豬周期，但是這一次豬周期對(duì)應(yīng)的能繁母豬的去化程度之大，導(dǎo)致了本輪周期豬肉價(jià)格目前已經(jīng)遠(yuǎn)超前幾次的價(jià)格高點(diǎn)。我國(guó)生豬生產(chǎn)量的不穩(wěn)定，一方面是由于中國(guó)土地資源的制約和勞動(dòng)力向工業(yè)化、大城市的流動(dòng)，導(dǎo)致生豬發(fā)展極為緩慢;另一方面由于消費(fèi)終端對(duì)豬肉的需求量隨著人口的流動(dòng)和自然天氣等因素的變化而變化，這就造成我國(guó)生豬產(chǎn)產(chǎn)能不能夠完全恢復(fù)。

（四）養(yǎng)殖環(huán)保因素的影響

從2015年開(kāi)始，養(yǎng)殖環(huán)保政策收緊，促使養(yǎng)殖產(chǎn)從南方轉(zhuǎn)向北方轉(zhuǎn)移。隨著國(guó)務(wù)院《水污染防治行動(dòng)計(jì)劃》、農(nóng)業(yè)部《關(guān)于促進(jìn)南方水王地區(qū)生豬養(yǎng)殖布局調(diào)整優(yōu)化的指導(dǎo)意見(jiàn)》《全國(guó)生豬生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃（2016—2020）》等一系列文件的發(fā)布，環(huán)保政策對(duì)于養(yǎng)殖業(yè)的壓力一直沒(méi)有明顯的回落情況，導(dǎo)致養(yǎng)殖業(yè)長(zhǎng)期處于一個(gè)壓縮去產(chǎn)能的情況。非洲豬瘟的出現(xiàn)將會(huì)是使得保限產(chǎn)的情況有所松動(dòng)，但隨著疫情的持續(xù)爆發(fā)，政府主動(dòng)去產(chǎn)能變成了被迫去產(chǎn)能，導(dǎo)致豬肉供應(yīng)出現(xiàn)矛盾，導(dǎo)致生豬和能繁母豬存欄出現(xiàn)大幅度下滑的情況，導(dǎo)致生豬和豬肉價(jià)格在不斷的上漲。隨著我國(guó)農(nóng)村和農(nóng)業(yè)環(huán)保利于出臺(tái)的《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》，環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)的提高，對(duì)一些散養(yǎng)戶(hù)的管理越來(lái)越嚴(yán)格，導(dǎo)致許多地方出現(xiàn)養(yǎng)殖規(guī)模壓縮的情況， 使得一些散戶(hù)、部分中小養(yǎng)殖場(chǎng)被淘汰出局，在一定程度上會(huì)影響豬肉價(jià)格。

（五）飼料成本的價(jià)格

生豬飼料成本費(fèi)用是生豬生產(chǎn)成本費(fèi)用的重要組成部分，生豬飼料主要有玉米、豆粕、大麥、干草等組成[2]。本文以玉米為例，根據(jù)相關(guān)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，玉米價(jià)格與生豬肉價(jià)格兩者走勢(shì)非常接近，在生豬喂養(yǎng)過(guò)程中，玉米的消費(fèi)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)要大于豆粕的消費(fèi)量。因此，玉米的價(jià)格與生豬價(jià)格的趨勢(shì)基本一致是符合發(fā)展規(guī)律的。

（六）居民可支配收入

隨著經(jīng)濟(jì)快速增長(zhǎng)，人們生活物質(zhì)水平的提升，在一定程度上促使居民可支配收入的提升，根據(jù)相關(guān)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，全國(guó)居民可支配收入已經(jīng)增加五倍左右，在一定程度上可以看出人們的生活水平有著很大的提升。在我國(guó)一線城市北京、上海等地，普通居民人均收入高達(dá)5萬(wàn)元左右，而云南、西藏等地區(qū)的居民人均收入為1萬(wàn)元左右，各省市的居民可支配收入還是存在非常巨大的差異性[3]。豬肉是我國(guó)居民飲食中最為重要的一道食材，如果豬肉出現(xiàn)上漲趨勢(shì)時(shí)，高消費(fèi)人群在買(mǎi)豬肉時(shí)不會(huì)出現(xiàn)猶豫的情況，而低收入人群則會(huì)出現(xiàn)猶豫的情況。這樣極具不平衡的收入，導(dǎo)致不平衡的消費(fèi)，在一定程度上會(huì)對(duì)我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展帶來(lái)嚴(yán)重的影響。

二、解決生豬價(jià)格問(wèn)題的對(duì)策

（一）保持仔豬與玉米價(jià)格的穩(wěn)定性

仔豬是生豬的主要來(lái)源方式，而玉米則是生豬的主要飼料。對(duì)于仔豬而言，相關(guān)政府部門(mén)應(yīng)要利用宏觀調(diào)控，嚴(yán)格控制豬肉市場(chǎng)，對(duì)于存在問(wèn)題的仔豬，不得進(jìn)行出售。如果豬肉市場(chǎng)發(fā)展不平衡時(shí)，政府相關(guān)部門(mén)應(yīng)要對(duì)仔豬養(yǎng)豬戶(hù)按照頭數(shù)的方式進(jìn)行補(bǔ)助。對(duì)于生豬的主要飼料玉米而言，相關(guān)政府部門(mén)應(yīng)要加大對(duì)加工玉米流程的監(jiān)督管理力度，提高企業(yè)對(duì)玉米加工的重視度，從而保障玉米的質(zhì)量和安全[5]。除此之外，對(duì)于不合法的玉米期貨應(yīng)要進(jìn)行嚴(yán)格的處罰，同時(shí)，也應(yīng)要對(duì)惡意漲價(jià)、非法囤貨的現(xiàn)象進(jìn)行調(diào)查和打擊。

（二）加快智能化養(yǎng)豬研發(fā)力度

在我國(guó)絕大數(shù)地區(qū)依舊是采用傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方式。因此，加快智能化養(yǎng)豬研發(fā)力度顯得尤為重要。智能化養(yǎng)豬就是采取具有針對(duì)性的科學(xué)技術(shù)對(duì)豬進(jìn)行合理的喂食、休息、運(yùn)動(dòng)等，從而提高豬肉的質(zhì)量，在一定程度上還可以解放勞動(dòng)力，提高工作效率和工作質(zhì)量。使用合理科學(xué)的養(yǎng)殖方式，能夠培育出更加優(yōu)質(zhì)的仔豬，能夠提高生豬繁殖能力，保障豬肉質(zhì)量，使得居民能夠吃得上更加優(yōu)質(zhì)的豬肉。同時(shí)，也應(yīng)邀責(zé)任落實(shí)，加大政府扶持力度，加強(qiáng)科技的研發(fā)力度，促使構(gòu)建身長(zhǎng)高校、資源節(jié)約、環(huán)境良好、合理布局、產(chǎn)銷(xiāo)協(xié)調(diào)的生豬產(chǎn)業(yè)格局。

（三）建立完善的豬肉存儲(chǔ)制度

建立完善的豬肉存儲(chǔ)制度，是維持市場(chǎng)供求量平衡的重要方式。如果市場(chǎng)豬肉供應(yīng)量大于需求量時(shí)，國(guó)家在市場(chǎng)投放的豬肉量要有所減少，采用存儲(chǔ)的方式收購(gòu)市面上供應(yīng)過(guò)多的豬肉，從而使得豬肉價(jià)格持以平衡。另外，應(yīng)要擴(kuò)大存儲(chǔ)規(guī)模，存儲(chǔ)足夠的豬肉。政府應(yīng)要通過(guò)宏觀調(diào)控，將供求量維持在需求范圍內(nèi)。除此之外，政府部門(mén)應(yīng)要嚴(yán)格監(jiān)督對(duì)生豬數(shù)量的儲(chǔ)備，從而可以有效杜絕養(yǎng)豬戶(hù)由于謊報(bào)存儲(chǔ)數(shù)量獲得更多經(jīng)濟(jì)收益情況的發(fā)生。

（四）加強(qiáng)生豬疫病的預(yù)防

非洲豬瘟的疫病是影響我國(guó)生豬價(jià)格暴漲的重要原因。所以，我國(guó)應(yīng)要加強(qiáng)生豬疫病的預(yù)防，可以從以下兩個(gè)方面進(jìn)行，具體而言：（1）國(guó)家和養(yǎng)豬戶(hù)應(yīng)要充分意識(shí)到生豬疫病預(yù)防的重要意義，提高肉食類(lèi)動(dòng)物安全意識(shí)。這就需要養(yǎng)豬戶(hù)在日常飼養(yǎng)過(guò)程中，應(yīng)要定期給豬看病，應(yīng)要詳細(xì)觀察豬群的情況，對(duì)于不正常的個(gè)別豬，應(yīng)要及時(shí)進(jìn)行就醫(yī)，從源頭上有效防止疫病的發(fā)生。如果發(fā)生疫病之后，應(yīng)要將生病亦或者感染的豬進(jìn)行隔離，有效防止感染其他豬現(xiàn)象的發(fā)生。（2）在疫病發(fā)生過(guò)程中，各地政府部門(mén)應(yīng)要加大對(duì)生豬的檢疫力度。如果在檢疫過(guò)程中遇到有問(wèn)題的豬要及時(shí)進(jìn)行解決，從而可以保障其他豬的安全。

結(jié)束語(yǔ)：

站在消費(fèi)者的角度而言，現(xiàn)階段的豬肉價(jià)格較高，人們需要理想看待豬肉價(jià)格的波動(dòng)。除此之外，生產(chǎn)者也不能夠一窩蜂的跑去養(yǎng)豬，有效避免豬肉價(jià)格大起大落情況的發(fā)生。總而言之，影響生豬價(jià)格的因素有諸多種，其中包括飼料、疫病、居民可支配收入等，這就需要政府部門(mén)利用宏觀調(diào)控，加強(qiáng)生豬疫病預(yù)防、建立完善的豬肉存儲(chǔ)制度、保持仔豬與玉米價(jià)格的穩(wěn)定性等，從而促使生豬價(jià)格逐漸趨于平穩(wěn)情況，使得居民能夠食用上優(yōu)質(zhì)的豬肉。

參考文獻(xiàn)：

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