新農(nóng)村建設(shè)背景下家禽養(yǎng)殖環(huán)境衛(wèi)生治理產(chǎn)品的改良設(shè)計(jì)研究

黃江 單正平 劉雪梅

摘要：基于國(guó)內(nèi)新農(nóng)村養(yǎng)殖環(huán)境的衛(wèi)生治理政策與現(xiàn)狀，結(jié)合國(guó)家新形勢(shì)與政策下，對(duì)養(yǎng)殖產(chǎn)品設(shè)計(jì)規(guī)范做出相應(yīng)的策略調(diào)整，滿足農(nóng)民養(yǎng)殖中的復(fù)雜需求。為此，論文通過(guò)分析養(yǎng)殖家禽的全過(guò)程，總結(jié)出目前養(yǎng)殖過(guò)程中存在的衛(wèi)生治理新問(wèn)題，在傳統(tǒng)養(yǎng)殖產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，設(shè)計(jì)出一款能改善養(yǎng)殖環(huán)境的產(chǎn)品;并從設(shè)計(jì)的角度出發(fā)，結(jié)合傳統(tǒng)養(yǎng)殖產(chǎn)品的再設(shè)計(jì)過(guò)程，提出新農(nóng)村家庭養(yǎng)殖環(huán)境治理產(chǎn)品的設(shè)計(jì)原則，并以實(shí)例來(lái)說(shuō)明。

關(guān)鍵詞：新農(nóng)村;養(yǎng)殖環(huán)境;衛(wèi)生治理;產(chǎn)品設(shè)計(jì)

中圖分類號(hào)：TB472

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編碼：1672-7053（2020）02-0084-02

1新農(nóng)村背景下家禽養(yǎng)殖環(huán)境衛(wèi)生治理產(chǎn)品的現(xiàn)狀

家禽養(yǎng)殖存在的問(wèn)題主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：（1）老舊臟亂，與新環(huán)境顯得格格不入。傳統(tǒng)產(chǎn)品多是采用木制柵欄結(jié)構(gòu)的雞籠，由于長(zhǎng)時(shí)間使用且未經(jīng)常清理導(dǎo)致外觀上比較臟亂，然而新農(nóng)村的家庭都已經(jīng)是白墻水泥房，雞籠放在哪里都顯得格格不入。（2）雞籠內(nèi)外壁上全是污染物。雞的糞便是由氮化物，硫化物等組成的粘稠液體，常粘在雞籠的內(nèi)外壁的夾縫角落里導(dǎo)致居民難以清潔，多次嘗試未果后直接放棄清潔，就養(yǎng)成了使用臟亂的習(xí)慣。（3）雞籠周圍的污染物積累太多且無(wú)法清理。傳統(tǒng)雞籠的空間位置擺放一經(jīng)確定，就不再移動(dòng)。通常農(nóng)村居民的雞籠污染物都是時(shí)間多達(dá)幾年的積累，且居民想清理也只能在表面清理，無(wú)法徹底清除長(zhǎng)期生長(zhǎng)在陰暗角落里的細(xì)菌污染物。

2新農(nóng)村背景下家禽養(yǎng)殖環(huán)境衛(wèi)生治理產(chǎn)品的改良原則

2.1從設(shè)計(jì)出發(fā)的整改不可抓大放小

整改中“大環(huán)境”與“小環(huán)境”的不可分割。大環(huán)境是村容面貌下的公共區(qū)域，如小廣場(chǎng)、馬路、房屋、廁所等;小環(huán)境，村民生活中的家庭環(huán)境，如休閑環(huán)境、養(yǎng)殖環(huán)境、飲食環(huán)境等。大環(huán)境的整改是新農(nóng)村生態(tài)文明建設(shè)的初步工作，而小環(huán)境的整改則是這項(xiàng)工作中細(xì)致深入后可以徹底改變農(nóng)民生活的關(guān)鍵，卻常常是人們都忽略的問(wèn)題。小環(huán)境配合大環(huán)境的改革才算是真正意義上的改善農(nóng)民生活環(huán)境。設(shè)計(jì)工作者在思考以家為單位的村莊環(huán)境清潔行動(dòng)時(shí)，可以參考大環(huán)境下的產(chǎn)品設(shè)計(jì)理論，尋求適合小環(huán)境清潔產(chǎn)品的設(shè)計(jì)點(diǎn)，比如，最常見(jiàn)的垃圾箱就是把小環(huán)境的垃圾集群在大環(huán)境中集中處理的表現(xiàn)，而對(duì)應(yīng)養(yǎng)殖業(yè)就可以是，將小環(huán)境中的禽類糞便集中后再處理，設(shè)計(jì)的產(chǎn)品可能就是一個(gè)社區(qū)型的糞便處理池。總之，設(shè)計(jì)中考慮的大環(huán)境與小環(huán)境是相互結(jié)合不可分割的存在，設(shè)計(jì)工作者可以參考兩者的聯(lián)系產(chǎn)出適應(yīng)養(yǎng)殖環(huán)境改善的產(chǎn)品。

2.2養(yǎng)禽產(chǎn)品應(yīng)適合農(nóng)民的養(yǎng)殖方式

新農(nóng)村生態(tài)文明建設(shè)中，農(nóng)村環(huán)境是以農(nóng)民生活為中心的農(nóng)村居住環(huán)境，對(duì)其治理的設(shè)計(jì)角度自然應(yīng)該去分析農(nóng)民的生活習(xí)慣和養(yǎng)殖行為。農(nóng)民生活規(guī)律簡(jiǎn)單，家禽養(yǎng)殖已經(jīng)成為了他們生活中非常重要的環(huán)節(jié)，養(yǎng)殖對(duì)大多數(shù)農(nóng)民而言除了情懷更多的卻是生計(jì)，他們通過(guò)養(yǎng)殖家禽可以養(yǎng)活自己的家庭。治理工作如果只是簡(jiǎn)單地禁養(yǎng)，強(qiáng)行改變農(nóng)村社會(huì)習(xí)慣，那么各式各樣的農(nóng)村社會(huì)問(wèn)題將接涌而至。因此，在不改變生活習(xí)慣的基礎(chǔ)條件下，去優(yōu)化農(nóng)民養(yǎng)殖習(xí)慣，通過(guò)開(kāi)發(fā)出相關(guān)產(chǎn)品去輔助農(nóng)民養(yǎng)殖，改善養(yǎng)殖環(huán)境，提高養(yǎng)殖效率，讓農(nóng)民能感受到治理帶來(lái)的確切利益。

2.3養(yǎng)殖程序優(yōu)化與養(yǎng)殖環(huán)境治理同步進(jìn)行

治理工作單一的只“治”不“理”，也是不可以的。“治”，是對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境的改革，“理”，是對(duì)養(yǎng)殖程序的優(yōu)化與養(yǎng)殖效率的提高，如果“治”與“理”兩者能夠巧妙地結(jié)合，養(yǎng)殖環(huán)境的衛(wèi)生治理工作將變得非常簡(jiǎn)單，且治理效果也將顯著提高。

總之，設(shè)計(jì)出更好的養(yǎng)殖效率優(yōu)化產(chǎn)品可以讓養(yǎng)殖環(huán)境治理更為有效。設(shè)計(jì)者可以從偶然的衛(wèi)生問(wèn)題中尋找機(jī)會(huì)，發(fā)現(xiàn)大家都需要的產(chǎn)品改良需求。

3型農(nóng)村背景下家禽養(yǎng)殖環(huán)境衛(wèi)生治理產(chǎn)品的改良設(shè)計(jì)實(shí)踐

新農(nóng)村環(huán)境治理_工作現(xiàn)已然是針對(duì)大環(huán)境的產(chǎn)品逐步展開(kāi)的，針對(duì)小環(huán)境的產(chǎn)品卻是設(shè)計(jì)空白區(qū)。我國(guó)的養(yǎng)殖環(huán)境迫切需要新產(chǎn)品來(lái)進(jìn)行引導(dǎo)改變，因此，設(shè)計(jì)一個(gè)可以給散養(yǎng)戶提供整潔干凈養(yǎng)殖環(huán)境的產(chǎn)品顯得非常必要，本文以“散養(yǎng)戶”家禽養(yǎng)殖衛(wèi)生清潔產(chǎn)品的設(shè)計(jì)過(guò)程為例做出分析。

3.1家禽養(yǎng)殖產(chǎn)品的新需求

1）養(yǎng)殖環(huán)境與條件可控，符合雞的生理需要：雞舍環(huán)境穩(wěn)定，不易受自然環(huán)境條件的影響，生長(zhǎng)穩(wěn)定、安全。獨(dú)立式雞舍的通風(fēng)、光照、濕度、喂食、飲水、防疫等都可以在設(shè)計(jì)中加以考慮，減少養(yǎng)殖者的擔(dān)憂。

2）優(yōu)化養(yǎng)殖程序，降低飼養(yǎng)難度：養(yǎng)殖產(chǎn)品可以適應(yīng)養(yǎng)殖程序中的各個(gè)環(huán)節(jié)，提高在飼養(yǎng)中對(duì)食物的利用率，從而在提高養(yǎng)殖效率的同時(shí)降低養(yǎng)殖難度與成本。

3）隔離消毒好，交叉污染少：由于獨(dú)立式雞舍與外界隔離較好，雞舍內(nèi)外的病原微生物進(jìn)出雞舍的幾率就會(huì)減少，這樣交叉污染的機(jī)會(huì)就會(huì)大大減少，有利于疫病尤其是重大動(dòng)物疫病的防控。

3.2養(yǎng)殖周期中的產(chǎn)品使用流程

主要設(shè)計(jì)創(chuàng)新之一，產(chǎn)品養(yǎng)殖空間跟隨養(yǎng)殖周期中家禽的體型成長(zhǎng)而調(diào)整。育雛期：第一步，獲得養(yǎng)殖箱;第二步，打開(kāi)前門，放入雛雞;第三步，將飼養(yǎng)箱移到適宜環(huán)境。成長(zhǎng)一期：第四步，拉開(kāi)左右兩側(cè)支架;第五步，推起小尖頂通風(fēng)。成長(zhǎng)二期，第六步，拉出橫向鐵絲網(wǎng)、遮陽(yáng)布;第七步，提起左右兩側(cè)支架。放養(yǎng)期：第八步，打開(kāi)門，放出成雞;第九步，一個(gè)周期結(jié)束后，收回飼養(yǎng)箱。

3.3養(yǎng)殖周期中的產(chǎn)品清潔流程

將清潔工作細(xì)化到養(yǎng)殖周期中，如圖1所示。將人們不習(xí)慣、不喜歡做的清潔工作，在養(yǎng)殖周期程序中減輕工作量，并慢慢養(yǎng)成清潔習(xí)慣。

3.4產(chǎn)品功能分析

基礎(chǔ)功能：籠養(yǎng)家禽，可喂食，可取蛋。

創(chuàng)新功能：方便污染物清潔;可跟隨養(yǎng)殖周期而進(jìn)行特定空間變化和移動(dòng);通風(fēng)方式;取蛋方式等。.

痛點(diǎn)設(shè)計(jì)：解決禁養(yǎng)條例下的養(yǎng)殖環(huán)境優(yōu)化與養(yǎng)殖程序的優(yōu)化。

創(chuàng)新功能設(shè)計(jì)：可根據(jù)養(yǎng)殖周期展開(kāi)雙倍空間的一體式雞籠;便于養(yǎng)殖中的污染物清潔回收。

材料設(shè)計(jì)：優(yōu)質(zhì)低碳鋼，硬塑料，木頭。

情懷設(shè)計(jì)：在保留傳統(tǒng)雞籠的拉伸木柵欄結(jié)構(gòu)中加以改進(jìn)，并加入對(duì)禽類充滿情懷的小尖頂以及小木窩設(shè)計(jì)。如圖2。

3.5產(chǎn)品設(shè)計(jì)分析

1）設(shè)計(jì)定位參考原則一，從大型養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的污染思考家庭養(yǎng)殖產(chǎn)品的空缺。設(shè)計(jì)上便要求該產(chǎn)品滿足新農(nóng)村家庭養(yǎng)殖環(huán)境的衛(wèi)生治理，改善現(xiàn)狀下的養(yǎng)殖環(huán)境，提供一個(gè)整潔干凈的養(yǎng)殖環(huán)境。

2）使用流程則參考原則二，在分析農(nóng)村居民的生活習(xí)慣、養(yǎng)殖習(xí)慣以及家禽的養(yǎng)殖周期后，根據(jù)養(yǎng)殖家禽數(shù)量對(duì)雞籠大小做出相應(yīng)地調(diào)整，根據(jù)不同周期對(duì)空間的需求以及養(yǎng)殖環(huán)境清潔工作的需求，做出對(duì)傳統(tǒng)產(chǎn)品固定式結(jié)構(gòu)的改良設(shè)計(jì)。

3）設(shè)計(jì)意義參考原則三，通過(guò)對(duì)養(yǎng)殖程序的優(yōu)化來(lái)降低養(yǎng)殖的難度，加入對(duì)人和家禽的人文關(guān)懷設(shè)計(jì)，提高農(nóng)村居民的養(yǎng)殖樂(lè)趣。養(yǎng)殖程序優(yōu)化與養(yǎng)殖環(huán)境治理同步進(jìn)行，讓農(nóng)村居民在養(yǎng)殖中無(wú)意識(shí)地改變養(yǎng)殖環(huán)境。

4結(jié)語(yǔ)

養(yǎng)殖環(huán)境清潔產(chǎn)品需要從各方面進(jìn)行綜合性地考慮，但主要還是滿足基礎(chǔ)功能和痛點(diǎn)下的創(chuàng)新與情懷引入。這樣的產(chǎn)品不會(huì)拉開(kāi)農(nóng)村居民與產(chǎn)品、環(huán)境的距離，而是使用更緊密，聯(lián)系更融洽。本論文提出新農(nóng)村家庭養(yǎng)殖環(huán)境衛(wèi)生治理產(chǎn)品的設(shè)計(jì)原則，從不同的角度去挖掘養(yǎng)殖問(wèn)題與政策痛點(diǎn)，結(jié)合本文的設(shè)計(jì)理論（如大小環(huán)境的產(chǎn)品案例、研究農(nóng)民生活習(xí)慣、優(yōu)化養(yǎng)殖程序等），提出在改善新農(nóng)村家庭養(yǎng)殖環(huán)境治理方面的可行性較高的設(shè)計(jì)方案。

本文系大學(xué)生研究性學(xué)習(xí)和創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)計(jì)劃項(xiàng)目（項(xiàng)目編號(hào)：201810534056）。

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