翻轉課堂在農業種植教學中的應用

李家鴻 段凱

摘 要：隨著社會的不斷發展，職業教育也有了很大的發展，我國職業教育進入了一個最好的發展階段。職業高中農業種植包羅萬象，是學生學習農業知識、運用農業知識解決現實問題的基礎，是需要得到教師重視的。然而，我國職業高中教育課堂過度注重知識技能的傳授，忽視學生主體性和綜合素質的培養，教學模式單一，難以適應社會職業技術型人才培養的需求。翻轉課堂教學能夠有效地提升中職學生的學業表現水平、綜合素質以及促進中職教師專業發展。因此，本文針對翻轉課堂在職業高中農業種植教學實踐存在的問題，提出了相關的建議，以供中職學校一線教師和研究者參考。

關鍵詞：翻轉課堂;農業種植;職業高中

職業高中農業種植教學的有效開展，可以為學生提供更加優質的學習課堂，滿足時代發展的需求和學生成長的需求。但目前職業高中學校教學，教學手段和教學方式單一，過度注重知識技能的傳授，忽視學生綜合素質的培養，致使培養的人才難以適應社會需要。本文結合職業高中農業種植教學中存在的問題，構建符合職業高中農業種植教學的翻轉課堂教學模式，以期能夠提高中職學校教學效果。

一、翻轉課堂在職業高中農業種植教學中的作用

1.對學生的學業表現具有促進作用

在職業高中農業種植教學中運用翻轉課堂，可以將課堂與情境相聯系，增加課堂教學的趣味性和色彩性，幫助學生自主建構，使學生能夠自覺投身課堂學習中，用種植知識武裝自己的頭腦，進行有意義學習。在學習大棚種植技術時，教師可以運用翻轉課堂，在課前讓學生學習種植有關的理論知識，在上課的時候為學生播放大棚種植的視頻，讓學生通過視頻來了解大棚種植需要注意的事項，提高學生的認識。教師也可以在學生看完視頻之后，提問學生，讓學生回答有關種植的知識，喚起學生的好奇心和學習欲望。這樣一來，教師通過在教學中應用翻轉課堂，可以幫助學生理解課堂所學知識，增強學生學習的直觀性。

2. 培養學生主體意識，激發學習興趣

在職業高中的傳統教學中，學生普遍存在興趣低落的情況。而在翻轉課堂的教學中，學生學習方式的改變，給中職課堂帶了活力和生機。課前教師可以讓學生自主學習，讓學生資助探索有關農業種植的知識。課堂上，教師可以做一些小實驗，帶領學生去復習課前所學習的知識，讓學生參與到實踐中，提高學生的農業專業性。例如，在講到嫁接技術的時候，教師可以在課前，讓學生先復習有關嫁接的知識，課堂上以西瓜嫁接為例，引導學生探索西瓜品質差以及產量下降的原因，讓學生在做實驗的同時復習知識，更可以讓學生看到對西瓜實施嫁接技術的積極意義，轉變學生的學習態度。然后教師可以借助多媒體或者是幻燈片為學生演示不同的嫁接技術，插接、劈接、貼接、靠接等，豐富學生對嫁接技術的認識。當學生了解了之后，讓學生分組對西瓜嫁接實驗進行合作設計，確定實驗的步驟和需要注意的事項，讓學生梳理西瓜嫁接的細節，教師要及時對學生進行指導，規范學生的行為。這些自主探究的學習活動為職業高中學生提供了大量的表現機會，讓學生的學習變得積極、主動。可見，通過翻轉課堂教學在農業種植教學中的應用，可以有效激發學生的學習興趣。

3.翻轉課堂的運用可以提高學生綜合素質

在傳統教學課堂中，職業高中的學生很少能夠有時間自主學習和探究，教學活動形式較為單一，機械。而翻轉課堂顯著的特點是學習活動豐富、靈活化和個性化。課前，學生在在教師提供學習資源的支持下，進行自主學習有關農業種植的基礎知識，根據自己學習的知識，去發現問題。課堂上，教師可以針對學生遇到的有關農業種植的問題講學生分組，讓學生小組探討，并且在談論的過程中尋求解決策略，最終形成成果匯報，等學生討論完畢，再組織學生針對農業種植有關的問題進行評價等活動，讓學生都能積極參與到課堂中。在這個過程中，翻轉課堂可以提升學生的合作意識，并且課前的學習，也可以幫助學生培養自主學習能力，在課堂討論跟發言中中，也可以鍛煉學生的表達能力以及問題解決能力，所以在職業高中的農業種植教學中運用翻轉課堂具有較大的促進作用。

4.在職業高中教學中運用翻轉課堂教學能夠促進教師專業發展

翻轉課堂教學模式在教學中的運用，顛倒了傳統的教學結構，讓老師在教學中可以實施個性化教學，對職業高中教師的教學水平提出了更高的要求。在職業高中的農業種植課堂教學中運用翻轉課堂，教師除了具備豐富的農業種植的知識之外，還要具備一定信息素養，能夠運用信息技術為學生提供豐富的學習資源。此外，翻轉課堂對教師的課堂把控能力、引導能力、組織能力、設計能力等方面也提出較高求。總之，在職業高中的農業種植教學中開展翻轉課堂教學，可以不斷鞭策教師自我專業能力的提升。

二、翻轉課堂在職業高中農業種植教學中的具體應用

1.教學前段分析

在職業高中農業種植教學中，無論教師運用哪一種方式教學，都應該遵循教學設計的一般過程，翻轉課堂也不例外。首先，在上課之前，教師應對學生的特征和課上要教授的教學內容進行分析，確定教學目標，設計相關學習資源，設計后續的教學活動。例如在拿病蟲害防治的教學中，教師要了解職業高中學生的特點，他們對學習理論知識沒有太大的欲望，但是學生對病蟲害是有一定的認知能力的，教師必須清楚地了解學生的原有知識基礎、以及學習動機，做到心中有數。然后教師根據病蟲害的防治中，設計哪些內容適合課前自主學習，哪些內容需要課堂通過深層次內化。針對不同教學內容，教師應當選擇合適的教學策略和媒體手段。在病蟲害防治的教學中，要能夠將病蟲害防治的理論知識與實踐相結合，從而確定教學目標。在翻轉課堂教學中，教學目標設置要根據課程目標，分析透徹。此外，翻轉課堂是否能順利進行，學習資源和學習環境也很重要。在課前，教師要能夠依據教學目標，搜集整理有關病蟲害防治的課件、學習視頻以及圖片等資源，這些資源在一定程度上可以吸引學生的注意力，提高學生在課堂上學習的效率。

2.教學活動設計

翻轉課堂教學活動設計主要包含課前自主學習活動設計和課堂知識內化活動設計。課堂前主要是學生自主學習，教師個別輔導的環節，課堂教學中，則是幫助學生確定問題、協作探究、解疑答惑的過程。例如在植物營養與肥料的教學中，課前教師可以為學生布置一些課前學習任務，可以組織學生認識制作植物營養與肥料的介紹，并指導學習者參與學習活動，觀察學生的學習表現，并給予學生適當的幫助和個別化輔導。讓學生根據自己的原有知識和能力水平，自定步調，自主完成任務。課堂上，教師組織學生觀看植物營養與肥料的有關視頻，總結學生觀察視頻，完成練習的自學過程中存在的問題，讓學生做好筆記，教師再組織學生進行小組合作探究肥料的分類與植物營養的聯系，達到解疑答惑的目的。然后教師再組織學生進行實訓，對學生進行指導，深化自己所學習的知識。最后教師依據課堂的反饋，對學生的學習效果進行總結和教學反思。

總之，本文通過與將翻轉課堂跟職業高中農業種植教學相聯系，討論了如何農業種植教學中運用翻轉課堂，結合職業高中學生的發展情況，總結了翻轉課堂在農業種植教學的作用以及相關應用，希望能夠對職業高中農業種植的教學有一些幫助。

參考文獻：

[1]楊丹.農業經營管理教學案例式、互動式教學方法的應用[J].農家參謀，2018（19）：28.

（云南省玉溪市澄江市職業高級中學? ?652500）