融合本土資源，創新園本課程
——地方特色文化在我園的實踐探索

文 凌粉霞

走進三山中心幼兒園，一股鄉土氣息撲面而來，斗笠、耥耙、連枷、耙子等工具裝飾其中，仿佛置身于鄉間田頭。還能看到這是我園布置的以“田歌文化”為主題的園所環境，我們嘗試將傳統文化融入幼兒園的環境創設，讓獨具特色的家鄉文化在幼兒的心靈中浸潤、生長、傳承。

一、將地域特色文化帶進幼兒園

鎮江是吳文化的重要發祥地，我們的祖先在這塊土地上繁衍生息的同時，也即興創造了很多當地的“勞動號子”并逐漸演變為“南鄉田歌”。農民們在田間勞作時常常吟唱田歌并口口相傳至今。

改革開放以來，一些西方思想和文化的涌入，導致人們越來越關注外來陌生新奇的文化和事物，一些民族特色文化逐漸失去了吸引力。鎮江有2500 多年的歷史，其中最著名的風景是金山、焦山、北固山，還有著名的飲食文化——鎮江“三怪”，土生土長的鎮江人都耳熟能詳。《水漫金山》《甘露寺招親》等神話傳說和歷史故事，更是給這里增添了文化底蘊，讓人充滿了無限的遐想。

為了更好地挖掘我們當地的文化特色，讓更多的幼兒對當地的特色文化有所了解，我園以“傳承優秀民間文化，促進幼兒發展”為辦園特色，通過走訪調查、民間采風，結合園所現狀，圍繞園本課程游戲化的內容、實施策略等方面提出建設思路，以“教育從身邊開始”的原則開設了以“地方特色”為基礎的園本文化課程。將地方特色文化融入幼兒園，讓幼兒了解家鄉，熱愛家鄉，從而讓本土文化真正在幼兒園落地生根。

二、多區域融合，體驗本土文化

（一）打造特色文化板塊

西津渡老街是鎮江文物古跡保存最多、最集中的地區，也是鎮江歷史文化名城的“文脈”所在。我園以“走進西津渡”為主題，分別從飲食文化、手工制作、表演藝術、醋文化著手，設置四大區域。我們將這四大區域設置在走廊上，用古色的墻紙裝飾墻面，用古色花格門樓作為區域間隔段，以深藍色為主調，配以紅紅的燈籠相映襯，教師們巧手雕刻的一幅幅江南水鄉的板畫為園所整體文化增添了不少古韻風情。

1.飲食文化區域

鍋蓋面在鎮江家喻戶曉，幼兒們也經常能品嘗到這種美食?；谟變阂延械纳罱涷灒覀儎撛O了以鍋蓋面為主題的生活體驗區。在二樓的美食區內，我們放置了面粉、水、搟面杖、菜刀、調料、電磁爐、鍋碗等實物材料，我們將該區域分為制作間和營業區，將各種特色鍋蓋面的彩色照片及相應價格張貼在顯眼處，讓人看了垂涎欲滴。除此以外，我們還在此區域中展示了教師用各種各樣的紙和廢舊材料制作的具有地方特色的其他小吃，如湯包、小餛飩、肴肉等，讓幼兒在體驗用真實材料制作鍋蓋面的同時，對本地其他小吃也有更加全面的了解。

2.民間手工文化制作區域

民間手工工藝具有地域性、審美趣味性，其中最為典型、最具特色、又易于幼兒園開展的民間手工工藝有：捏泥人、畫紙扇、糊燈籠等，并在該區域投放了橡皮泥、黏土、空白的紙扇等操作材料，并將區域劃分為三個作坊，每個作坊中都有手工制作示意圖和部分參考書及成品作品，還提供了一些具有特色的工藝造型，如男娃、女娃、紙扇圖案等，供幼兒參考和模仿學習。

3.大舞臺表演區域

表演區是幼兒們最喜愛的活動之一，對幼兒的發展具有非常重要的作用。幼兒根據農民勞作時用的工具模板在廢舊輪胎上綁上粗繩做“石夯”，自制縮小版的連枷；在表演區，幾個幼兒唱著田歌，邊喊口令“打夯”，邊模仿“打麥”，體驗農民田間勞作的辛苦，享受模仿表演的樂趣。鎮江流傳著許多膾炙人口的民間故事，如《白蛇傳》等，這些都為幼兒的表演提供了素材。我們不僅將這些美麗的故事傳說以圖畫的形式表現出來，還為幼兒準備了故事中人物的頭飾、木偶等表演道具，讓幼兒自行選擇表演形式。

4.醋文化體驗區域

醋文化在我們當地源遠流長，鎮江也獲得了“中國醋都”的美名。為了讓幼兒了解醋的歷史，我們開展了帶領幼兒參觀恒順的醋文化博物館的社會實踐活動。幼兒們一邊參觀，一邊聽講解員講解醋的來歷及生產工序，參觀加工醋所用的容器，結束后每個幼兒還品嘗到一小杯手工醋和玫瑰醋糕，大家了解到生產醋的復雜工藝及每一滴醋的來之不易?；氐接變簣@，教師和幼兒一起商量在區域內開設醋文化博物館和體驗館，將收集來的各種醋壇、醋罐、醋缸、醋瓶展示在花格之上，讓幼兒從中了解我們當地的醋文化。在醋文化體驗館內，還放置了一些制作醋的原料，如大米、水等，并給幼兒提供空瓶罐，讓幼兒自己設計和制作醋商標，并將醋的食用方法通過圖片的形式展示在醋博物館內，讓幼兒自主學習與探索。

（二）區域游戲活動與本土特色文化相融合

游戲是幼兒園的基本活動。區域活動正是游戲化的小組教學活動，而區域活動應與本土特色文化相融合，通過環境創設讓幼兒與材料互動來促進其發展。在地方特色文化教育中挖掘、篩選、提煉優秀健康的本土主題活動內容是開展本土化教育的關鍵。研究中，我們以《幼兒園工作規程》和《幼兒園教育指導綱要（試行）》為指導，遵循幼兒的身心發展規律，構思幼兒園的課程體系，在本土文化中篩選出最典型、最有代表性并且與幼兒日常生活知識經驗相接近的本土文化教育內容，并根據幼兒的興趣與需求，進行歸類整理，開發了“田歌悠悠漾童心”“美麗的鎮江三山”“鍋蓋面”“醋文化”“民間手工藝品展”等主題活動。

（三）區域游戲活動的開展離不開家園互動

幼兒是在家庭、社會、幼兒園的共同影響下成長和發展起來的，我們充分發揮家長的教育資源，利用本地環境中富有文化底蘊和本土特色的內容開展活動，如請家長帶領幼兒走進真正的西津古渡，去了解、感受古文化；和幼兒一起收集流傳于民間的本土故事、童謠；收集各種可以裝醋的瓶瓶罐罐等。我們還利用家長資源，開展家長志愿者活動，讓家長進入課堂，為幼兒講解流傳于鎮江的民間故事，有的家長向幼兒展示如何制作鍋蓋面，有的奶奶指導幼兒怎樣制作爛面餅；家長們積極參加我們組織的各項親子活動，如秋游、參觀桂花節、走進花鳥市場等，帶領幼兒走進自然和社會，并拍攝、收集鎮江特色美景的圖片和照片；我們將能表現醋文化特色的瓶瓶罐罐放置在區域內，豐富了地方特色文化教育的內容。

地方特色文化資源是重要的教育資源，它取之不盡、用之不竭，我們應充分挖掘并利用這些資源，因地制宜地將其滲入幼兒園的主題教育活動中，融合到幼兒園的區域活動中，讓幼兒了解家鄉，激發他們愛家鄉、愛勞動的美好情感，幫助他們樹立為家鄉做貢獻的理想。