關于農作物無公害栽培管理技術的思考

孟晨星 董媛媛

摘 要：綠色無公害農作物滿足人民群眾消費需求，無公害栽培技術推廣成為綠色農業發展的重點。針對現階段我國農作物種植栽培的現狀和不足，分析無公害農作物栽培技術的要點及原則，為無公害農作物栽培管理提供科學方向，促進農業集約化和綠色化發展。

關鍵詞：綠色農業;農作物栽培;技術管理

文章編號：1004-7026（2020）01-0094-02? ? ? ? ?中國圖書分類號：S318 ? ? ? ? 文獻標志碼：A

我國農業發展中，農作物栽培和管理技術具有明顯的滯后性，管理理念粗放，過度使用化肥和農藥等化學有害物質。農產品有害物質超標，不僅影響了人類身體健康，也對土壤及水源等造成破壞。新形勢下農業產業發展，要立足于無公害栽培技術的創新和管理，實現綠色生產的目標[1]。

1? 我國農作物栽培種植管理的現狀和問題分析

1.1? 過度使用農藥，農藥殘留高

農作物生長和種植會受到自然環境及病蟲害影響，使作物產量和品質受到損害。當前農作物種植和栽培中，農業生產者過度依賴農藥進行除草和病蟲害防治。過度使用農藥成為農作物栽培種植中較普遍的問題。

很多農業生產者缺乏科學用藥意識，盲目使用農藥，導致農作物農藥殘留較高，嚴重影響了農作物品質和營養價值，甚至給人們的身體機能帶來損害。農藥也會影響土壤環境，降低土壤養分，影響農作物正常生長[2]。

1.2? 過度使用化肥，影響農作物抗性

為提高農作物產量，農業生產者往往過度使用化肥。沒有按照農作物的生長特點及需求對農藥科學配比，也沒有對農作物土壤條件進行科學分析。隨意使用化肥，不僅無法起到增產的作用，甚至會影響土壤肥力，降低農作物抗性，給農作物正常生長帶來損害，從而影響農作物品質和營養價值。

1.3? 工業化污染，影響農作物土壤環境

在城鎮化發展進程中，越來越多的工業企業及化工廠向城鎮轉移。為了提高經營利潤，工廠隨意排放污染物，很多廢氣、廢水甚至工業廢料排放到農作物種植土地中，極大影響了農作物土壤環境，給農作物種植和栽培帶來破壞，不僅造成農作物減產和品質不佳，甚至給食用農作物的人類帶來危害。

2? 農作物無公害栽培管理技術的原則

2.1? 保持規范的栽培種植流程

隨著綠色農業發展理念的提出，我國對無公害農產品栽培和加工提出了更高要求。應用農作物無公害栽培管理技術，保持規范的栽培流程，充分實現標準化種植，堅持科學的選種、施肥、灌溉、田間管理及收獲等。同時，在現代農業發展中，要積極推進農作物種植機械化和自動化。應用農業機械化設備，可以優化農作物栽培流程，實現科學生產，提高農作物栽培種植效率。

2.2? 科學選用栽培材料

農作物無公害栽培技術要求科學選用工具和材料。首先，要科學培育和選擇農作物種子，保證其具有較強的抗性和生長力。其次，要開發和培育無病種苗田，強化無病農作物栽培和種植。要利用科學方法開展農作物儲藏，重視對栽培材料的選擇，為栽培種植奠定基礎。

3? 農作物無公害栽培管理技術的研究和應用

優質無公害農作物栽培和種植對各方面條件的要求都較高。在培育過程中，要科學利用無公害栽培技術，做好對農作物種植各環節的管理和控制，具體包括以下幾方面的工作。

3.1? 選擇種植基地

無公害農作物對種植環境有很高要求，農作物種植基地的選擇是無公害栽培管理技術的重點。科學選擇種植基地，是無公害農作物生長的重要基礎。要根據具體種植品種，合理選擇用地，做好對種植基地土壤和水質的監測工作。規避醫院、工業企業等存在污染的地區，以免影響無公害農作物的種植。要充分考慮無公害農作物種植中排水灌溉問題，避免無公害農作物受季節及氣候等因素的影響。在雨季做好防澇工作，在旱季做好灌溉工作。

3.2? 選擇農作物的種植品質

在合理選擇農作物的種植基地后，要做好農作物種植品種篩選工作。要考慮農作物品種的產量因素、防病蟲害能力等，也要結合種植基地土壤條件及氣候性因素科學選種，以此設計無公害農作物栽培方案，確保無公害農作物產量。例如低洼地可以選擇抗澇性強的品種，而山區要盡可能選擇抗旱品種。

地勢條件良好的地區，要積極推廣和利用機械化種植設備。利用播種機等擺脫人工種植的陳舊模式，提高無公害農作物的種植效率。要做好種植設備和技術的調試工作，把控好播種間距及播種深度等。在栽培前要做好科學拌種工作，以提升品種抗性和生長能力。

3.3? 病蟲害防治

病蟲會嚴重影響無公害農作物的種植。因此，在無公害農作物栽培中，要積極做好病蟲害防治工作，做好種植區域雜草管理。在除草過程中，要盡可能少用農藥，利用人工除草、機械除草模式。使用農藥時，要注意用法、用量和科學配比，避免給無公害農作物帶來影響。要合理施肥，對長勢欠佳的區域要適當進行施肥，提高土壤營養成分。

在農作物生長后期，要做好病蟲害防治工作，積極做好病蟲害的監測工作。針對出現的病蟲害疫情，要科學利用生物手段予以治療，例如可以利用釋放寄生蟲的方式克制病蟲泛濫。對病蟲害嚴重的區域，要科學利用農藥等進行治療，切實保證無公害農作物的品質。

3.4? 田間管理

首先，要對土壤進行定期翻墾，保持土壤酸堿平衡，避免土壤受到化學品及重金屬的污染，改善田間的土壤環境。其次，要及時清除無公害農作物種植區域的污染物。在無公害農作物收產后，要及時處理收割剩余物。對玉米秸稈等有機肥料進行再利用，填埋到無公害種植區域，增加無公害種植區域土壤養分，促進種植土地的恢復。

4? 結束語

農作物無公害栽培管理技術的應用，是生態農業及綠色農業的發展趨勢，是提升我國農業產業化的重要保障。在關注產量的同時，也要關注農作物種植品質和營養，要確保無公害農作物品質達標、營養價值高。要改進傳統農業生產中存在的問題，把握好農作物無公害栽培管理技術的要點和原則，實現科學種植，促進無公害農作物栽培管理技術推廣，以提升我國農業經濟水平和實現農業現代化。

參考文獻：

[1]張穎.關于農作物栽培無公害栽培管理技術的相關思考[J].農民致富之友，2017（14）：76-77.

[2]劉錦汝.農作物的無公害栽培管理技術探討[J].南方農業，2018，9（30）：51，53.