基于農業文化遺產保護的鄉村規劃研究

李云云

摘 要：我國是農業大國，在長期的歷史發展過程中形成了燦爛的農業文化遺產，這也是我國農業賴以生存和發展的重要物質基礎和文化基礎。我國民族眾多，不同的民族有不同的農業文化和農業文化資源，在發展農村經濟、規劃農村建設時，要注重對農業文化遺產的保護，這樣更有利于農業現代化和新農村建設的開展。

關鍵詞：農業;文化遺產;鄉村規劃

文章編號：1004-7026（2020）01-0067-02? ? ? ? ?中國圖書分類號：TU982.29;G122? ? ? ? 文獻標志碼：A

我國農業在長期的發展過程中形成了燦爛的文化遺產，既包括在農業歷史發展過程中形成的各種農業生產技術，還包括農業生產使用的一些工具設備、農業文獻資料、農業文化遺址、農業風俗、農業景觀和農業品牌等。例如山東省壽光市三元朱村推行的冬暖式蔬菜大棚就是一項農業技術的最新成果，也是當地著名的農村文化遺產。

農業文化遺產是我國農業發展過程中重要的文化資源和民族傳統，也是我國寶貴的精神財富。但在我國長期的歷史發展過程中，對農業文化遺產缺少相應的保護意識，很多農業文化遺產并沒有引起人們足夠的重視，尤其是我國在城鎮化發展過程中要大力發展農村經濟，對鄉村進行統籌規劃。

1? 農業文化遺產在鄉村規劃中的價值

1.1? 農業文化遺產的生態價值

農業遺產包含的種類較多，很多都具有較高的生態價值，一些傳統的農業品種具有優質的種質資源屬性。例如三元朱村的“樂義”牌蔬菜。通過保護農業文化遺產可以提升農業生產系統的物種多樣性，提高資源的利用效率，保證農產品的品質，提升農業的抗災防害能力。農業文化遺產具有的生態系統服務能力對確保農村系統穩定和農村的自凈能力起到重要作用。

1.2? 農業文化遺產的經濟價值

農業文化遺產包括農村當地很多重要的農產品，這對增加農民收入，節約農業生產成本起到重要的作用。具有農業文化遺產的地區大多生態環境較好，使農業文化遺產系統具備生產有機農產品的先決條件。有機農產品價格是普通農產品的數倍，因此在鄉村規劃過程中充分利用農業文化遺產能夠為農民增收奠定良好的基礎。同時，農業文化遺產也可以作為農村生態旅游和文化產業的依托來增加農民的收入[1]。

1.3? 農業文化遺產的社會價值

農業文化遺產包含農業生產過程中形成的文化風俗、宗教禮儀和農村飲食文化等，在鄉村規劃過程中一定要重視對農業文化遺產的保護，要維持農村文化的多樣性，同時也要提倡各類農村文化的融合。很多農村地區剩余勞動力較多，通過保護農業文化遺產能夠緩解農村剩余勞動力帶來的壓力，為農民增收及改善農民生活提供必要的幫助，確保農業生態可持續發展。

2? 在鄉村規劃中保護農業文化遺產的途徑

2.1? 采取動態保護的方式

農業文化遺產與一般的自然文化遺產不同，體現的是一種動態的展現方式。農業文化遺產是農業與其所屬環境之間相互協調、互相協作產生的一種綜合適應的結果，因此保護農業文化遺產應該采用綜合保護的形式，除了要維持農村地區現有的生活方式以外，還要重視對農業生產技術和農村生態環境的保護。農村地區的農業文化遺產保護不同于城市遺產封閉式的保護方式，那樣只會造成農村的持續貧窮，同時對農業遺產造成更大的破壞。因此在鄉村規劃中對農業文化遺產應采取動態保護的方式，讓當地農民能夠繼續從傳統的農業生產方式中獲得收益，在保護生態系統服務的前提下促進農村的發展。

2.2? 突出當地特色

在鄉村規劃過程中，為了能夠實現對農業文化遺產的保護，應大力發展有機農業。例如山東壽光三元朱村具有蔬菜產業的優勢，尤其是自1989年建立冬暖式蔬菜大棚后，該村擁有了大量的種菜技術能手，該村的“樂義牌”蔬菜已成為當地蔬菜的代表，同時也進入了西歐和東南亞市場，成為當地重要的文化遺產。因此，在對三元朱村進行規劃時，要突出重點，注重當地的特色，對文化遺產進行保護。該村在大力發展優質蔬菜和果品產業的同時，還充分利用當地的文化特色發展農業觀光，利用“樂義”這個品牌，通過項目的外引內聯和現代觀光帶動了當地二、三產業發展，促進了當地農民增收。

2.3? 基于農業文化遺產保護的生態旅游建設

為了能夠讓鄉村得到快速發展，在鄉村規劃的過程中要大力發展基于農業文化遺產保護的生態旅游建設工程。生態旅游能夠實現將農村地區的生物多樣性與自然資源有機結合與統一，實現農村旅游資源的健康發展。

山東省壽光市三元朱村的生態旅游建設打造了高標準的智能溫室、農業高科技展覽館和萬果園，同時結合當地的村容村貌進行整治，加快了鄉村環境建設，構建了以三元朱村歷史遺存為主題的農業主題觀光休閑區，既保護了當地的農業文化遺產，又給農民增收創造了更多渠道。努力打造當地的特色品牌，修建農知大道、農業高科技展覽館、三元朱博物館和民俗文化走廊等，推出綠色生態餐飲，同時為游客創造了農業體驗項目，利用現有的溫室大棚開辟了一些園藝體驗區，讓游客能夠體驗地方特色，感受當地大棚的優勢。在三元朱村開展生態旅游帶動了當地的建筑、交通、餐飲、娛樂等產業的同步發展，讓當地農民能夠在鄉村規劃中得到實實在在的好處，從而能夠更加積極主動地參與到農村文化遺產保護中。

2.4? 建立生態與文化保護的補償機制

在鄉村規劃中，對農業文化遺產的保護要爭取獲得國家及國際的支持。在鄉村規劃中對農村的農業文化遺產保護能夠體現出生態的合理性，對維持當地生物多樣性及保持良好的種植環境具有重要的促進作用。同時，糧食安全問題是我國提倡生態農業發展的重要目標，符合國家的農業產業政策和聯合國糧農組織推進的全球重要農業文化遺產保護工作的目標。因此，在鄉村規劃中一定要努力獲得國家和國際的支持，讓國家通過生態補償機制和經濟手段，在鄉村規劃中實現保護生態環境的目標。

3? 結束語

在發展農業和農村經濟時，要重視鄉村的規劃發展。在規劃過程中，要注意文化遺產的保護。只有這樣才能喚起人們對傳統文化價值的認知，讓散落在鄉村的農業文化遺產受到大家的關注，激發大家的保護意識，讓一些瀕臨失傳的農業文化遺產得到傳承，確保生物物種的多樣性、食物的多樣性及文化的多樣性，讓農業文化遺產在現代化農業發展過程中得到新生。對農業文化遺產的保護和對鄉村進行規劃能夠極大地緩解“三農”問題，加強了農村與外部世界之間的交流，提高了農民對文化保護的意識，拓寬了農民的視野，讓農業文化遺產在傳承中保護，在保護中傳承，搭建起與世界溝通的橋梁。

參考文獻：

[1]苑利.正確處理好農業文化遺產保護中的五大關系[J].中國農史，2014（6）：116-119.