微課引入“生物制藥工藝學”課程的教改探索*

侯雪艷，楊 雪，史永利，閻璽慶，上官璟芳

(新鄉醫學院藥學院，河南 新鄉 453003)

隨著網絡信息技術的發展，多種符合新時代大學生的認知規律的互聯網數字資源應運而生，其中包括“微課”[1-2]。微課又稱為微課程(microlecture)，在高等學校本科教學中，微課主要是針對課程教授過程中的某個知識點(例如：學科重點、難點和考點)或教學環節(例如：課程實驗、活動)設計和開發而成的一種新型的、支持多種學習方式的在線網絡視頻學習課程[1,3-4]。與傳統的單一資源類型的教學課件、教學設計及教學反思等教學資源相比，微課具有課程時長短、內容選取精、知識點針對性強、學生學習和觀看方便的特點[5-8]。學生使用電腦或手機App，可隨時開展微課程學習。

“生物制藥工藝學”目前是我校針對藥學院四年制本科生開設的一門專業選修課。該課程涉及藥學、生物學、生物技術、微生物學、化學和工程學等多個學科領域，是介紹生化藥物提取、微生物發酵、菌種選育和保藏、基因工程制藥技術以及生物藥物分離純化的綜合性學科[9-10]。由于覆蓋面廣、專業性強，第二篇(生物藥物分離純化)知識涉及數學計算、公式推導、制備工藝和機械設備等問題，教師教學和學生學習理解難度非常大。如何提高學生對本門課程的學習興趣、加深學生知識理解能力，成為任課老師一直關注的問題。此外，我校生物制藥工藝學課程由專業課改為專業選修課，課程學時也減少至32課時，教學時間緊、任務重。因此，生物制藥工藝學課程的教學改革迫在眉睫。

在本次教學改革中，我們嘗試將微課引入生物制藥工藝學中，用于輔助本課程的教學工作。首先我們根據教學大綱和學生反饋信息等確定微課制作的內容；隨后設計和制作微課，并由教師和學生共同完成微課的錄制。2018-2019學年我們探索將微課正式引入生物制藥工藝學課程教學中，經過一年的教學改革，學生的學習積極性和學習成績均得到提升，表明本次教學改革具有一定的積極效果。

1 微課內容的選擇和確定

根據生物制藥工藝學的學科特點，我們從4方面選擇和確定微課的制作內容：

首先，根據教學大綱，我們將各章節學習重點和難點進行匯總，作為本次微課制作的主要內容。其中包括微生物代謝產物的生物合成與調控、誘變育種、原生質體育種、培養基設計和篩選、滅菌工藝的設計、基因工程菌的構建、雙水相萃取技術和理論、離子交換樹脂中的離子交換過程和凝膠色譜參數的選擇等。針對講解時間長的知識點，我們將其細化和拆分，化整為零，確保講解時間5～10分鐘。

其次，考慮到課時因素，生物制藥工藝學課程沒有設置輔導答疑時間。但有些習題學生普遍存在問題，需要任課教師專門講解。為此，我們設置習題講解型微課，讓學生自己觀看學習，解決學生問題的同時又不占用傳統的課堂時間。

然后，我們與上一屆已學習過本課程的學生交流，收集學生問題(包括難理解、沒聽懂、易混淆或感興趣的知識點)。其中，學生難理解和沒聽懂的知識點一些屬于該課程的重難點，與教學大綱重合；一些屬于理解有偏差、老師一點即懂的知識；學生感興趣的知識主要集中在理論知識在生物藥物領域的應用。基于此，我們將重合的知識點標記，做成精品微課；將易混淆和理解有偏差的知識點貫穿于微課中，或做成習題講解型微課；同時將學生感興趣的知識收錄在微課中，通過Flash動畫、錄像和影視資料等形式擴寬學生視野，提高學生學習興趣。

最后，隨著醫藥領域的不斷應用，越來越多的生物藥物被發現和提取。因此，我們設計知識拓展型微課，用于介紹生物制藥領域的前沿研究和研發的新型生物藥物，這些不僅使學生的學習緊跟領域前沿，也有利于學生擴寬知識面，激發學生對生物制藥工藝學課程的學習興趣。

2 微課的制作和錄制

本課程微課的制作以任課教師為主。首先，任課教師根據微課內容進行設計。根據學生注意力時間短的特點，每個微課一般為5～10分鐘。這要求我們必須合理安排知識體量，整合信息資源，力求每個微課內容完整、言簡意賅、重點突出、時間合理。同時，5～10分鐘的時間安排不僅符合學生注意力時間短的認知特點，學生還可以利用平時碎片化的時間進行學習，進一步提高學習效率。然后，我們運用PPT、Flash動畫或視頻等多種方式，制作微課。PPT要求簡潔、色彩搭配合理，同時注意PPT的可操作性，避免復雜的鍵盤操作或層次較多的交互操作。Flash動畫可以嘗試運用卡通人物，既吸引學生，又活躍學習氣氛。視頻的使用注意版權問題，盡可能采用原創視頻。

本課程微課的錄制由教師和學生共同完成。對于知識點講授型微課，多由老師單獨錄制完成。對于知識問答型微課，我們采用老師提問——學生回答的方式，由教師和學生共同制作。對于Flash動畫制作的微課，我們有時由老師/學生配音，有時采用機器聲音，即教師錄入文字，選擇機器男聲或女聲，錄制完畢后再轉換成mp4格式。為了保證錄制效果，我們每個微課錄制2～5遍，最后使用Camtasia Studio等視頻編輯軟件進行加工和剪輯[11-12]。在錄制地點方面，我校現代教育技術中心為教師提供了專門的微課錄播室，教師也可在安靜的辦公室進行錄制。

3 微課在生物制藥工藝學教學中的應用

我校生物制藥工藝學課程于2017年完成微課程建設，共制作微課91個，并與2018年投入使用，輔助本科教學工作。我們將微課視頻以mp4格式上傳到學校網絡教學平臺，學生可以通過手機端“學習通”App或電腦客戶端“超星學習平臺”，隨時進行課程學習。除了微課視頻之外，我們還設置測試題，學生觀看微課視頻后，可點擊“作業”按鈕進行答題。對于有疑問的地方，學生可以給老師留言，老師登錄網絡教學平臺即可回復。此外，網絡教學平臺對測試題的具體答題情況等具有統計功能，針對錯誤率較多的測試題，任課教師可以在課堂上專門講解；也可點擊“新建話題”，面向全部學生進行網上輔導。

4 教學改革的效果

從課程成績分析，我們將微課引入生物制藥工藝學課程的教學改革中具有一定的積極效果，學生成績普遍提升(平均成績提高5分左右)。本課程采用平時成績(60%)和期末成績(40%)相結合的考核方式。教改前，本課程平時成績主要由隨堂測驗成績、出勤率和上課表現三部分組成，其中，課堂測驗每次都要收答卷，占用學生時間；出勤率多為隨機點名，不能涉及到全部學生；而上課表現主要是學生上課回答問題的情況，一些不敢回答問題的同學平時成績就會偏低。改革后，我們將微課學習情況加入到平時成績中。學生通過觀看微課視頻、回答問題、小組討論等多種方式均可加分，實現平時成績可視化，更加激發學生的學習積極性。

從學生角度分析，微課的引入生物制藥工藝學課程，提高了學生主動學習的積極性。預習課本比較枯燥，學生可以打開微課視頻，尤其是具有Flash動畫的微課，很多學生反映既可以當知識學習又非常有趣，建議多多增加Flash動畫。此外，很多學生反映了課后復習時間少、期末考試時知識點又忘記了的問題，而微課的引入一定程度上解決了這些問題。課后復習和期末考試前，學生可以觀看微課視頻和做測試題，加深對知識的記憶。尤其是期末復習時，微課的點擊率大幅度提升。

5 教學改革的不足

目前，微課引入生物制藥工藝學課程已有一年時間，我們對本次教學改革進行思考，同時也積極和學生交流，及時發現本次教改的不足。

一方面，學生反映微課視頻數量偏多。微課設計初期，為了使“生物制藥工藝學”微課體系完整，我們幾乎將全部重點、難點和考點等進行整理，制作成微課供學生學習。但在實際教改中，學生反映微課視頻數量太多，學生看不完。針對該問題，在以后的教學中，我們會根據重難點程度的不同將各個微課做出劃分或進行標記，同時鼓勵學生合理使用微課，合理的、選擇性的先學習自己不會的微課，再觀看其他的已掌握的微課。

另一方面，微課質量需要進一步提高。本次是我們教研室第一次進行微課程教學改革，任課教師在動畫的制作、錄屏軟件的使用、視頻的剪輯和網絡教學平臺的使用等方面還存在一定問題。本次教改的初步探索也讓我們意識到這些問題，在以后的工作中，我們會加強相關知識的學習，爭取熟練掌握這些技能，為更好的完成生物制藥工藝學的教學工作而努力。

6 結 語

微課是一種最近幾年熱門的互聯網教學模式，是順應當代大學生認知規律的產物。為促進教學資源庫建設工作的內涵式、實質性推進，促進信息技術與教育教學的深度融合，進一步深化課程體系改革，我校啟動微課和微課程庫建設工作。考慮到生物制藥本科教學中存在的多種問題，我們將微課引入生物制藥工藝學課程進行教學改革的初步探索，用以輔助傳統的本科教學工作。經過一年時間的探索，本次教學改革取得了一定的成效，學生學習積極性普遍提高，平均成績提高5分之多。此外，我們也認識到本次探索的一些不足。在以后的教學工作中，我們要揚長補短，根據學生學習特點，不斷完善課程體系。同時考慮學生的接受能力，在不斷完善課程體系的同時，也要以學生為本，不能一味地追求新穎，更不不能本末倒置。