諾尼果多糖功效研究新發現

2019年11月27日和2020年4月4日，廣東藥科大學吳小勇副教授課題組在《Food & Function》雜志上發表了2篇關于諾尼果水提液和諾尼果多糖抗氧化、抗炎活性的研究論文，論文題目分別為“Therapeutic effects of noni fruit water extract and polysaccharide on oxidative stress and inflammation in mice under high-fat diet”和“Alleviating effects of noni fruit polysaccharide on hepatic oxidative stress and inflammation in rats under a high-fat diet and its possible mechanisms”。

他們的研究發現，諾尼果水提液(NFW)和諾尼果多糖(NFP)均具有抑制高脂膳食小鼠體重增長，減輕高脂膳食誘導的小鼠氧化應激及炎癥反應的功效。該研究還發現，NFP的抗氧化、抗炎活性比多糖劑量相同的NFW更優；據此，他們推測多糖是NFW中的主要抗氧化、抗炎活性成分。

該課題組進一步采用高脂膳食誘導大鼠肝臟氧化應激和炎癥反應，然后通過灌NFP (100 mg/kg)進行為期5周的干預，探究NFP改善高脂膳食大鼠肝臟氧化應激和炎癥反應的可能機理。研究結果表明，NFP干預可影響大鼠盲腸短鏈脂肪酸(SCFAs)的產生，并有效改善高脂膳食大鼠腸道微生物群的多樣性和組成；此外，NFP干預還可有效維護高脂膳食大鼠結腸粘膜屏障的正常功能，降低高脂膳食大鼠血清LPS濃度，改善高脂膳食大鼠的內毒素血癥，進而有效控制高脂膳食大鼠體重增長，改善高脂膳食引發的肝臟脂質異常堆積、氧化應激和炎癥反應。因此，課題組認為，NFP主要是通過改善高脂膳食大鼠腸道菌群而產生上述生理活性的。