黃橙素對新吉富羅非魚生長性能的影響

張小蓮 林旋 王壽昆

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)動物及試驗(yàn)黃橙素

試驗(yàn)所用新吉富羅非魚由福建省淡水水產(chǎn)研究所閩侯試驗(yàn)基地提供（體重28.5±3g）;黃橙素由北京生泰爾生物制藥有限公司提供。

1.2 試驗(yàn)飼料

飼料按照上表配制基礎(chǔ)飼料，采用單因子濃度梯度法，將黃橙素以添加量為500mg·kg-1、1000mg·kg-1、1500mg·kg-1和2000mg·kg-1添加到基礎(chǔ)飼料中逐漸增加的添加量配制試驗(yàn)組飼料，以未添加黃橙素的基礎(chǔ)飼料做為對照組飼料，混合均勻后，經(jīng)小型膨化顆粒飼料機(jī)加工成3mm×2mm的顆粒飼料，利用陽光和烘干設(shè)備使飼料的含水量低于10%，密封保存?zhèn)溆?，顆粒飼料的各種營養(yǎng)成分見表1。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)及飼養(yǎng)管理

將購回的新吉富羅非魚于大水泥池中暫養(yǎng)10d左右，待試驗(yàn)魚各方面穩(wěn)定后，挑選規(guī)格相近的新吉富羅非魚共500尾，選擇體重差異不顯著分為10個(gè)水泥池（50尾/池），池子配有漁網(wǎng)、體積為1m3，試驗(yàn)分為5組，即對照組、500mg·kg-1、1000mg·kg-1、1500mg·kg-1和2000mg·kg-1，每組各設(shè)2個(gè)平行，10個(gè)池隨機(jī)標(biāo)記分組。待羅非魚穩(wěn)定后，投喂不同黃橙素水平的試驗(yàn)飼料和對照飼料。實(shí)驗(yàn)前對魚池用1ppm的PVP-I連續(xù)4天每天消毒一次，試驗(yàn)開始第一周采用1‰濃度的鹽水消毒，各組水質(zhì)均采用曝氣過的自水。每天早上8點(diǎn)和下午4點(diǎn)分別飼喂和換水一次，投喂量分別為各組新吉富羅非魚總體重的2%-4%，換水量約為水泥池水量的30%。試驗(yàn)不間斷進(jìn)行60天，試驗(yàn)期間不間斷使用增氧機(jī)充氧，熱水棒控溫，使水溫恒定在28℃左右。

1.4 試驗(yàn)方法、測定指標(biāo)和公式，

在試驗(yàn)開始時(shí)和試驗(yàn)的第20d、40d、60d的前一天暫停投喂，進(jìn)行饑餓處理，采用電子天平稱量體重、量魚板測量體長，并記錄，計(jì)算各個(gè)時(shí)間段的有關(guān)指標(biāo)。試驗(yàn)數(shù)據(jù)先采用Excel對數(shù)據(jù)進(jìn)行整理后，應(yīng)用SPSS 13.0統(tǒng)計(jì)軟件對數(shù)據(jù)進(jìn)行非配對設(shè)計(jì)兩樣本均數(shù)差異顯著性檢驗(yàn)分析，結(jié)果用±SE表示。

2 結(jié)果與分析

2.1 黃橙素對新吉富羅非魚體重影響的結(jié)果和分析

由表2可見，在試驗(yàn)進(jìn)行了20天以后，黃橙素添加組的增重量相對于對照組均有所提高，1000mg·kg-1試驗(yàn)組與對照組相比增加了71.16%，差異極顯著（P<0.01）;同時(shí)添加量為1500mg·kg-1的試驗(yàn)組增重量達(dá)到了24.08g，比對照組顯著的提高了（P<0.05）;添加量為500mg·kg-1和2000mg·kg-1的黃橙素試驗(yàn)組相對于對照組體重有所增加，但差異不顯著（P>0.05）。

由表3可知，試驗(yàn)動物飼喂了40天后，四個(gè)黃橙素添加組的絕對增重量均高于對照組，1500mg·kg-1黃橙素試驗(yàn)組的增重量達(dá)到了46.8g，顯著地高于對照組（P<0.05），其他3個(gè)試驗(yàn)組的增重量雖有所提高但與照組相比顯著不差異（P>0.05）。

由表4可見，經(jīng)過60天的試驗(yàn)，與對照組相比，各個(gè)不同添加劑量的試驗(yàn)組的增重率均高于對照組，添加量為1500mg·kg-1試驗(yàn)組的增加量為74.81±3.77g，增重率達(dá)到了262.31%，極顯著的高于對照組（P<0.01），其三個(gè)不同水平的添加量試驗(yàn)組雖有所增加，但均與對照組差異不顯著（P>0.05）。

2.2 黃橙素對新吉富羅非魚體長的影響

由表5可知，經(jīng)過20天的飼養(yǎng)，四個(gè)試驗(yàn)組的羅非魚的體長增長量與對照組相比有些所的增長但差異均不顯著（P>0.05）。

由表6可知，飼喂40天后四個(gè)不同添加量組的羅非魚的絕對增長量均有部分的增加，但也未達(dá)到差異顯著地效果（P>0.05）。

在試驗(yàn)進(jìn)行至第60天時(shí)，測量的體長數(shù)據(jù)結(jié)果可見表2.7，結(jié)果表明，四個(gè)試驗(yàn)組的絕對增長量相對于對照組的差異不顯著（P>0.05）。

由表2.5、2.6、2.7可以發(fā)現(xiàn)，試驗(yàn)動物在試驗(yàn)期間，絕對增長量沒有一個(gè)顯著地增重過程，在絕對增重量與對照組存在極顯著的差異時(shí)，而體長差異不顯著（P>0.05）。

2.3?黃橙素對肥滿度的影響

由表8可見，試驗(yàn)所選用的新吉富羅非魚的肥滿度差異不顯著（P>0.05）;第20d和40d時(shí)，4個(gè)實(shí)驗(yàn)組的羅非魚肥滿度與對照組相比均有所提高，但差異不顯著（P>0.05）;60d 時(shí)，1000 mg·kg-1和1500mg·kg-1試驗(yàn)組肥滿度均極顯著高于對照組（P<0.01），其他兩組相對于對照組有所提高但差異不顯著（P>0.05）。相同處理組羅非魚的肥滿度呈先升高后降低的趨勢，說明在試驗(yàn)期內(nèi)，羅非魚在生長前期以體重的增加為主，逐漸向以體長生長為主轉(zhuǎn)變。

3 討論

根據(jù)試驗(yàn)結(jié)果，在體重方面，黃橙素添加組羅非魚的增重率均高于對照組，在隨著添加量的增加，體重的增長是先上升后降低，并且以1500mg·kg-1的試驗(yàn)組與對照組差異極顯著，1000mg·kg-1次之。在對體長生長的方面，不同試驗(yàn)時(shí)間，各個(gè)試驗(yàn)組與對照組差異不顯著（P>0.05），并且沒有一定的規(guī)律性;在肥滿度的試驗(yàn)結(jié)果中，前期各個(gè)試驗(yàn)組相對于對照組均有所提高，但差異不顯著（P>0.05），在第60d時(shí)，1000mg·kg-1和1500mg·kg-1黃橙素組的肥滿度均顯著高于對照組（P<0.01），在試驗(yàn)期內(nèi)，相同處理組的羅非魚肥滿度均先以體重生長為主向體長生長為主轉(zhuǎn)變。綜合以上分析，1000mg·kg-1和1500mg·kg-1的試驗(yàn)組與對照組相比，因此，黃橙素的添加量一定要控制一定的范圍內(nèi)，以1000-1500mg·kg-1的添加量為優(yōu)。

資助項(xiàng)目：

福建農(nóng)林大學(xué)2016年度（第一批）科技創(chuàng)新專項(xiàng)基金項(xiàng)目（項(xiàng)目編號：CXZX2016011）

（作者單位：福建農(nóng)林大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院（蜂學(xué)學(xué)院））