肉牛健康養(yǎng)殖管理要點(diǎn)

張秋喜

唐山市豐南區(qū)大新莊動(dòng)物防疫站，河北唐山063304

畜牧養(yǎng)殖業(yè)在不斷發(fā)展的過程中，帶動(dòng)了各分支養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，肉牛養(yǎng)殖作為其中的一支，逐漸形成了規(guī)模化、系統(tǒng)化的養(yǎng)殖模式。但受到多方面因素的影響，肉牛的生長(zhǎng)狀況并不穩(wěn)定，因此，在肉牛養(yǎng)殖過程中，要提高對(duì)疫病防控工作的重視，及時(shí)展開疫病治療與預(yù)防，避免疫病發(fā)生與蔓延，形成大范圍傳播，最大程度減少損失，構(gòu)建健康養(yǎng)殖環(huán)境。

1 嚴(yán)格控制藥物使用情況

藥物是治療肉牛疾病的第一選擇，但在實(shí)際應(yīng)用的過程中，很多養(yǎng)殖戶忽略了一些關(guān)鍵性問題，主要包括：休藥期、藥物選擇、藥物關(guān)系等。休藥期指的是肉牛屠宰出廠前在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)最后一次用藥，要保證肉牛可以在用藥后、出廠前這段時(shí)間內(nèi)，將藥物排出體內(nèi)。一旦沒有合理地計(jì)算休藥期，讓有藥物殘留的牛肉流入市場(chǎng)，會(huì)使消費(fèi)者的健康受到威脅，因此要對(duì)用藥時(shí)間、用藥量等信息進(jìn)行記錄，并且上報(bào)給有關(guān)部門，全面落實(shí)注射記錄，從根本上保證牛肉品質(zhì)健康。此外，藥物選擇也非常重要，要充分考慮到肉牛疾病的真實(shí)情況，如發(fā)病癥狀、病癥特點(diǎn)、疾病擴(kuò)散程度等。在此基礎(chǔ)上，考慮到地區(qū)環(huán)境因素，科學(xué)合理地治療肉牛疾病，不能盲目購買進(jìn)口藥物或者過度依賴過往經(jīng)驗(yàn)，否則很有可能會(huì)造成更加嚴(yán)重的情況出現(xiàn)。事實(shí)上，很多治療肉牛疾病的藥物之間都存在一定排斥反應(yīng)，如青霉素藥物和腎上腺皮質(zhì)激素類、強(qiáng)心針類藥物不能夠搭配使用。因此，在用藥時(shí)，要充分考慮到藥物配合和適用禁忌等，避免產(chǎn)生不良反應(yīng)，導(dǎo)致病情加速惡化。

2 科學(xué)合理采取預(yù)防措施

肉牛的種類、用途不同，具體的飼養(yǎng)周期也存在一定的不同，因此在進(jìn)行疫病防治過程中還要采取針對(duì)性的預(yù)防措施。要根據(jù)養(yǎng)殖場(chǎng)所處的環(huán)境、地區(qū)，考慮到實(shí)際的管理能力和管理水平，因地制宜地展開預(yù)防和治療。如果是常見的肉牛疾病可以采取隔離和藥物治療，并且對(duì)其他肉牛進(jìn)行疫苗接種，切實(shí)提高肉牛對(duì)同種疾病的免疫力。如果是一些不常見的疾病，要在購買疫苗的同時(shí)，向當(dāng)?shù)毓芾聿块T報(bào)告，共同尋找發(fā)病原因并展開相應(yīng)的處理，降低這一疾病對(duì)其他肉牛的影響[1]。

3 全面落實(shí)疫苗接種工作

無論在何種養(yǎng)殖業(yè)中，接種疫苗都是非常重要的疫病防治措施，因此要高度重視。目前疫苗接種工作已經(jīng)得到大范圍普及，但在實(shí)際接種過程中，要充分考慮疫苗種類、疫苗效果、免疫程序等問題，以此保證疫苗接種工作的科學(xué)性、合理性，切實(shí)提高疫苗在疾病防控方面的作用效果。如在對(duì)母牛進(jìn)行疫苗注射的過程中，要合理選擇疫苗種類，盡可能降低疫苗對(duì)機(jī)體的影響，保證母源抗體的水平，為提高肉牛幼崽的抵抗力、免疫力奠定良好的基礎(chǔ)。此外，母牛首次進(jìn)行疫苗接種的時(shí)間也要進(jìn)行科學(xué)的測(cè)算，根據(jù)體內(nèi)的母源抗體水平進(jìn)行確定。在接種疫苗后，還要考慮到實(shí)際免疫效果，進(jìn)行抗體檢測(cè)，以此保證疫苗的有效性、接種程序的合理性。在確定疫苗種類時(shí)，要充分考慮到肉牛的用途和飼養(yǎng)周期，結(jié)合肉牛本身的免疫情況，科學(xué)推算出具體的免疫力起始和持續(xù)時(shí)間，最大程度保證疫苗保護(hù)效果，確保防治工作有效開展。

4 積極開展日常管理工作

在肉牛疾病防控過程中，部分養(yǎng)殖人員沒有認(rèn)識(shí)到日常管理工作的重要性，日常管理工作的落實(shí)到位可以讓肉牛養(yǎng)殖業(yè)得到更健康穩(wěn)定的發(fā)展，肉牛也會(huì)得到健康生長(zhǎng)。在日常管理過程中，要充分考慮到肉牛的年齡、性別、生長(zhǎng)特點(diǎn)以及當(dāng)?shù)氐臍夂颉h(huán)境等方面，科學(xué)制定相應(yīng)的管理措施。以肉牛幼崽的日常管理為例，肉牛幼崽可以通過吸食母乳獲得母源抗體，母源抗體是提高其免疫力的關(guān)鍵，因此在日常管理工作中，必須要注意肉牛幼崽體內(nèi)的母源抗體水平，針對(duì)個(gè)別母源抗體水平較弱的幼崽有針對(duì)性進(jìn)行處理。母源抗體能力較弱，就要適當(dāng)提前幼崽疾病防疫時(shí)間，盡早展開相應(yīng)防控措施，以此保證幼崽疾病防控工作得到落實(shí)，為后續(xù)的生長(zhǎng)奠定良好的基礎(chǔ)。另外，要對(duì)疾病種類、特點(diǎn)進(jìn)行分析，根據(jù)多發(fā)疾病進(jìn)行提前預(yù)防，并且制定出合理的疾病防控措施，降低患病概率。還要針對(duì)天氣、環(huán)境等因素采取具體措施，能夠避免肉牛患病，如在冬季增加光照，適當(dāng)通風(fēng)，保證牛舍的溫度和濕度始終符合肉牛的生理、生長(zhǎng)需求等。

5 結(jié)語

綜上所述，在肉牛健康養(yǎng)殖過程中，必須高度重視疫病防控，重點(diǎn)做好藥物使用控制、疫苗接種、日常管理，只有建立一個(gè)科學(xué)、專業(yè)、規(guī)范化的健康防護(hù)體系，才能穩(wěn)定提高肉牛養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。