不同配方飼料對稻鴨共育循環模式麻鴨飼喂效果的影響

張文珍 劉建軍 韓秀秀 王軍民 陳 艷

荊門（中國農谷）農業科學研究院，湖北荊門448000

麻鴨是我國鴨子的祖先之一，據《本草綱目》記載，鴨肉有清熱、排毒、滋陰、增強人體免疫力、補肺、潤燥、養顏的作用。隨著湖北省荊門市稻鴨共育種植面積的增加，稻鴨共育共生期田間管理技術日漸成熟。為了進一步提升稻鴨共育鴨的品質和效益，2019年10月10日-11月21日在鐘祥銀泉硒谷水稻種植專業合作社開展不同配方飼料對稻鴨共育循環模式麻鴨育肥階段飼喂效果試驗。

1 材料與方法

1.1 鴨品種

鴨品種為“四川麻鴨”。

1.2 試驗分組

隨機選擇300 只從稻田收回的130日齡左右麻鴨，體重相近，分成3 組，即組Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ，每組100只。然后在每組中隨機選擇5 只打上不同顏色腳標與該組鴨群混養，于試驗開始和結束時對其中5 只打上不同顏色腳標的鴨進行稱重。其中組Ⅰ為對照組，飼喂某企業生產的“產蛋后備鴨后期鴨全價料”A 料；組Ⅱ、Ⅲ為試驗組，分別飼喂玉米經益生菌發酵處理的B 料和以花生藤秸稈與玉米、餅粕、益生菌等配制的全價顆粒料C 料。

1.3 日常管理

對照組、試驗組均每天喂料2 次（喂同等量料），即早晚各1 次，自由飲水，觀察鴨群日常情況。

1.4 記錄

2019年10月10-21日為試驗準備階段，10月22日開始秤重做好每組記錄，11月21日試驗結束，記錄每天采食量，結合采食情況及時增減日糧。

2 結果與分析

對照組Ⅰ飼喂某企業生產的“產蛋后備鴨后期鴨全價料”A 料，試驗組Ⅱ、Ⅲ分別飼喂玉米經益生菌發酵處理的B 料、以花生藤秸稈與玉米、餅粕、益生菌等配制的全價顆粒料C 料，結果見表1。通過稱重、分析發現，采用以花生藤秸稈與玉米、餅粕、益生菌等配制全價顆粒料C 料飼喂增重效果最好，試驗期間增重達3.13 kg，高出對照組1.88 kg，增重150%。

表1 鴨子育肥階段飼喂效果

3 討論

在稻鴨共育循環模式麻鴨育肥階段采用不同配方飼料飼喂試驗中，采用以花生藤秸稈與玉米、餅粕、益生菌等配制的全價顆粒料C 料飼喂增重效果最好，可能是因為花生藤蛋白含量高，與玉米、餅粕按營養標準配合制成顆粒料，避免了挑食，使得營養全面，加之添加益生菌后，改善了鴨腸道消化功能，提高了鴨對飼料的吸收利用效果。采用以玉米經益生菌發酵處理的B 料飼喂效果居于二者之間，雖然飼料中添加益生菌，改善了鴨腸道消化功能，提高了鴨對飼料的吸收利用效果，但可能是營養成分單一，影響鴨群增重。采用以某企業生產的“產蛋后備鴨后期鴨全價料”A 料飼喂效果較差，可能是飼料中沒有添加益生菌，鴨群對飼料吸收利用低，導致鴨群增重效果差。