王 露 陳 梅 李 楠 許 歡 荊海云 白 俊
(1.陜西中醫藥大學,陜西咸陽712000;2.陜西中醫藥大學附屬醫院,陜西咸陽712000)
不孕癥是指育齡期婦女有正常性生活1年,未避孕而未孕者[1]。據世界衛生組織統計不孕不育夫婦占已婚育齡夫婦的7%~15%,我國每6對夫婦中就有1對不孕不育,其中女方因素占40%~50%[2]。現代醫學對部分病因明確的不孕癥治療效果明顯,但存在費用高、流產率高、多胎妊娠等問題,對原因不明的不孕癥患者現代醫學往往束手無策[3-4]。傳統醫學對于不孕癥的認知已有兩千余年的歷史,早在《易經·九五爻辭》中就提及不孕:“九五:鴻漸于陵,婦三歲不孕?!敝嗅t食療對不孕癥的調護早有記載,且近年有研究表明,飲食習慣的改變能改善患者體質,對輔助治療疾病有良好的療效[5-6]。本文從“天人相應”角度探討不孕癥患者的飲食指導,以期拓寬該病的診治思路。
中醫食療是指在中醫理論指導下,運用食物作為藥物或將食物配入藥物來治療或輔助治療相應的疾病,為祖國醫學中富有特色的治療方法之一[7]。人類在生存、繁衍中,發現總結出大量食物既可充饑,又可治療疾病,故有“藥食同源”之說[8]。食療方藥經歷代醫家收集、整理,逐漸發展成內容豐富、療效肯定、影響深遠的治療和保健方法[9-11]。中醫食療法在婦科病的經、帶、胎、產、雜中應用廣泛[12-14]。早在《山海經》中,就有記述治療不孕的食物,“骨容(草類)食之,使人無子,黃棘(木類)服之不字(不字即不生育)。鵬(鳥類)食之宜子孫(多生育之意),鹿蜀(獸類)佩之宜子孫”。說明我國很早以前對不孕癥的食療就有充分的認識,積累了豐富的經驗。明代張介賓《景岳全書·婦人規·子嗣類》云:“凡飲食之類……惟酒多者不宜……酒性淫熱,非惟亂性,亦且亂精。精為酒亂,則濕熱各半,真精其半耳。……故凡欲擇期布種者,必宜先有所慎,與其多飲不如少飲,與其少飲不如不飲。欲為子嗣之計者,其毋以此為后著?!鄙w長期飲酒,影響精子、卵子的活力及質量,從而影響生育功能,導致不孕或不育。
天與人的關系是中國哲學長期研究的最重要問題[15-16]?!兜赖陆洝さ诙逭隆吩疲骸叭朔ǖ兀胤ㄌ欤旆ǖ溃婪ㄗ匀弧?;到荀子在《天論》篇中提出:“明于天人之分”而后“制天命而用之”,再“天人相參”,歸結于“天人合一”;再到后期董仲舒在《舉賢良對策》中提出“天人相感”[15];直到《黃帝內經》云:“人以天地之氣生,四時之法成”,“人與天地相參也,與日月相應也。”天人相應,即人的生理活動及日常行為應符合自然規律,人與自然有諸多相通之處,人的生理活動,無不受到所處環境的影響[17]。
妊娠也應是順應自然的生理行為?!杜茰世K·求子》云:“天地生物,必有氤氳之時,萬物化生,必有樂育之時……凡婦女一月經行一度,必有一月氤氳之候,于一時晨間……此的候也,順而施之則成胎矣?!薄夺t宗金鑒》云:“聚精之道,惟在寡欲,交接女子,必乘其時,不可失之遲早。蓋婦女一月經行一度后,必有一日氤氳之時,氣蒸而熱,如醉如癡,有欲交接不可忍之狀,乃天然氣候,是成胎生化之機?!彪硽柚畷r,即婦女排卵之時,正如自然界晨光未現,云霧彌漫,萬物將生之狀。于氤氳之時陰陽相合,可提高妊娠可能。飲食為生理活動的基礎,故不孕癥患者的飲食也應順應四時氣候變化,符合自然規律。
據中醫“天人相應”的理論,人體的生長發育,五臟六腑的生理活動與四時陰陽消長相一致[18]。《素問·寶命全形論》指出:“人以天地之氣生,四時之法成?!薄鹅`樞·順氣一日分四時》云:“春生夏長,秋收冬藏,是氣之常也,人亦應之。”因此,人的生理活動、飲食習慣等需與四時變化相順應。
3.1 春——省酸增甘,疏肝行氣以助孕 《素問·四氣調神大論》指出:“春三月,此為發陳,天地俱生,萬物以榮。夜臥早起,廣步于庭,被發緩行,以使志生。生而勿殺,予而勿奪,賞而勿罰,此春氣之應,養生之道。逆之則傷肝,夏為寒變,奉長者少?!贝簳r少陽初生,自然界生機盎然,其氣通于肝?!端貑枴づK氣法時論》:“肝主春……肝苦急,急食肝以緩之……”,“肝色青,宜食甘,粳米、牛肉、棗、葵皆甘”,“春吃甘,脾平安”。酸味入肝,其性收斂,多食不利于春季陽氣生發與氣機之疏泄,使本就偏旺的肝氣更旺。
《濟陰綱目·求子門》云:“女性多氣多郁,氣多則為火,郁多則血滯,故經脈不行,諸病交作,生育之道遂阻矣?!庇醒芯勘砻?,不孕癥患者存在較為明顯的焦慮抑郁狀態且比例高于健康女性[19]。婦人易思慮過多,情志多郁,肝失條達,氣機不暢,影響排卵功能。春季更應順應生發之氣,調暢氣機,保持心情舒暢。因此春季應少食酸味食物,增加甘味食物的攝入,甘入脾,脾胃為氣血生化之源,脾胃功能正常,才可為卵泡的發育提供充足的物質基礎。同時補土抑木,使體內氣機升降自如,促進卵泡的排出。宜食糯米、櫻桃、葵花籽、陳皮水、豆豉、艾葉等,慎服羊肉、酸梅、烏梅、螃蟹、海魚、濃茶等。
3.2 夏——多溫適苦,散寒燥濕以助孕 《素問·四氣調神大論》云:“夏三月,此為蕃秀,天地氣交,萬物華實。夜臥早起,無厭與日,使志無怒,失華英成秀,使氣得秀,若所愛在外,此夏氣之應,養長之道也。逆之則傷心?!毕臅r,是自然萬物繁茂秀美之季,順夏長之氣,才是養生之道。汪綺石在《理虛元鑒》云:“夏防暑熱,又防因暑取涼,長夏防濕?!毕募臼顭彷^重,最易夾濕,困阻脾胃,傷及正氣,導致脾胃氣機不暢而影響排卵。故夏季要多用益氣健脾化濕之品,少食生冷滋膩助濕之物。夏季苦味入心,但味苦之食具有瀉燥之功,不宜多食,多食則傷脾,適時食苦能消解暑熱,醒脾開胃,增加食欲?!堆派旋S遵生八箋》主張:“勿食濃肥,勿食煮餅??墒硿嘏??!笨梢娤募镜娘嬍骋硕鄿兀倏嗪?/p>
有文章指出[20],女性不孕癥患者多為偏頗體質,以陽虛質最常見。夏季食溫可改善陽虛質不孕癥患者的體質,也符合“春夏養陽,秋冬養陰”。宜食洋蔥、大蒜、荔枝、黃鱔、韭菜、香菜、薺菜等。并且痰濕是不孕癥的病因之一?!稄埵厢t通》載:“濕盛則氣滯,氣滯則精雖至而不能沖透子宮,故爾不能成孕?!毕募緷裥爱斄?,濕邪阻絡必生氣滯,氣滯則胞絡不通,難于受孕。故夏季慎食冷飲、油膩、甜食、高粱厚味等食物。
3.3 秋——增酸減苦,滋陰潤燥以助孕 《素問·四氣調神大論》曰:“秋三月,此為容平。天氣以急,地氣以明……收斂神氣,使秋氣平,無外其志,使肺氣清,此秋氣之應,養收之道也。逆之則傷肺,冬為飧泄?!鼻锛?,陽氣漸收,陰氣漸藏,宜養陰。《九月修養法》曰:“宜減苦增甘,補益肝腎,助脾胃,養元和。”秋季炎夏始過,氣津兩傷,機體功能下降,此時宜甘味以益氣生津。因此,秋季飲食調養宜增酸減苦,助氣補筋。燥為秋之主氣,故秋季飲食還應滋陰潤燥。
《景岳全書·婦人規》云:“真陰既病,則陰血不足者不能攝胎,凡此攝育無權,總在命門,正以命門為沖任之血海,而胎以血為主,血不自生而又以氣為主,是皆真陰之謂也?!a陰之法即培根固本之道也?!币灿形墨I指出腎陰虛是不孕癥病因之一[21]。因此在秋季更應滋陰養血,宜食山藥、雞肉、花生、飴糖、栗子、烏雞、銀耳、金針菇、紅棗、紅米、菠菜等。《雅尚齋遵生八箋》曰:“立秋后十日,瓜宜少食?!薄对乒{七簽》曰:“勿多食肥腥,令人霍亂?!鄙魇撤嗜?、西瓜、海魚等。
3.4 冬——避寒宜溫,溫腎固陽以助孕 《素問·四氣調神大論》云:“冬三月,此謂閉藏,水冰地坼,無擾乎陽,早臥晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若已有得,去寒就溫,無泄皮膚,使氣亟奪,此冬氣之應,養藏之道也。逆之則傷腎,春為痿厥?!倍緫芎蜏?,斂陽護陰,以合“養藏之道”。冬季與腎臟相應,《素問·水熱穴論》云:“冬者,水始治,腎方閉,寒氣衰少,陰氣堅盛?!倍娟幒?,陽氣衰少,腎陽易損,飲食溫補助陽乃冬季飲食之要。
《圣濟總錄》曰:“婦人所以無子者,由沖、任不足,腎氣虛寒故也?!蹦I陽虛衰是導致不孕癥的病因之一[22]。婦人易腎陽虛,而腎陽虛無力溫煦女子胞,導致寒凝胞宮,使女子不易受孕,因此冬季宜溫補腎陽。冬季飲食有三宜:一宜粥品,如健脾養胃的茯苓粥;二宜溫熱之品,冬氣寒宜多食黍以熱性治其寒,溫補陽氣;三宜堅果,均衡營養?!肚Ы鹪铝睢吩疲骸笆窃驴煞a藥,不可餌大熱之藥。宜早食,宜進宿熟之肉。”宜食芡實山藥粥、白果、核桃、龍眼肉等,慎食辣椒、胡椒、芥末、羊肉、芒果、荔枝以及油炸等食物。
“天人相應”不僅指人的生理活動應與四時氣候變化相統一,對于不孕癥患者的飲食調護還應與月經周期相一致,并且人體自身也是相統一的環境,心肺居上以象天,肝脾腎居下以象地,五臟相互聯系,共同營造適宜受孕的內在自然環境。然而在本文中未提到上述內容,以期后來者不斷豐富,擴充相應理論,進一步指導臨床。