嬰幼兒為何會缺鐵

小兒營養性貧血是兒童期的常見病，不僅影響正常生長發育，還是各種感染性疾病的誘因，而缺鐵性貧血就是常見的營養性貧血之一。

嬰兒從母體獲得的鐵元素，會在6 個月內用完，如果長到6～8 個月時，添加輔食的種類和數量沒有達到嬰兒生長發育所需的量，嬰兒就不能夠攝取足夠的鐵，缺鐵癥狀往往在9～12個月時出現。

嬰兒生長發育越快，機體需要的鐵越多。母乳及動物乳汁中含鐵量均不高，但母乳中鐵的吸收率可高達50%，吃母乳的小孩較少發生缺鐵性貧血。而牛羊奶中鐵的含量比人乳低，吸收率僅在10%以下，所以完全用牛奶或羊奶喂養的寶寶，從6 個月到2 歲之內患缺鐵性貧血的概率較高，如果不能按時給嬰兒增添各種輔食，勢必造成嬰兒營養性貧血。

但嬰兒輔食也不能添加過早。過早添加淀粉類食物，谷物中的植酸會與鐵結合，影響鐵的吸收；過早添加水果和蔬菜類食物，纖維素和草酸會干擾母乳中鐵的生物效價。因而，只要母乳充足，就不要過早添加這類輔食。建議嬰兒從4～5個月起添加含鐵質食品，如蛋黃、肝、肉類、綠葉菜等。