“春馬鈴薯-西瓜-秋馬鈴薯”高效栽培模式

錢秋平 卞曉波 程林潤 張 良 胡茂鋼,2 蔣梅巧

（1浙江省金華市農業科學研究院 321017；2金華三才種業公司，浙江省金華市 321017）

浙江省金華市金東區傅村鎮與義烏市上溪鎮一帶的土壤耕層深厚、沙性極強，非常適合種植馬鈴薯和西瓜等農作物；再加上當地雨水充沛，沙質土壤在雨水沖刷下不易積累病菌，土壤的抗重茬能力較強，連作障礙影響相對較輕。因此，為進一步提高土地的復種指數，增加農民收益，金華市農科院經多年試驗，探索出了“春馬鈴薯-西瓜-秋馬鈴薯”高效栽培模式，該模式每667 m2年總產值超萬元。現將該模式的栽培技術要點總結如下，以供參考。

1 春馬鈴薯栽培技術要點

1.1 栽培方式

采用寬行窄株高壟覆膜栽培方式，以促生大薯，一般壟高30 cm以上。為提高光合利用率，畦寬宜控制在1.4 m左右，采用雙行種植，株距控制在17～20 cm，兩畦間留寬25～30 cm的排水溝[1］。

1.2 種薯選擇

提倡使用脫毒種薯，宜選用早熟性好、豐產穩產、品質優、抗病強的馬鈴薯品種，如“興佳2號”“中薯5號”等。

1.3 播 種

為節約種薯用量，降低種薯成本，大薯宜切塊播種，每個薯塊保留1～2個芽眼，且重量控制在25 g左右，但重量小于50 g的種薯應整薯播種。每667 m2播種密度控制在4 000～5 000株。播種時間應控制在1月上旬至2月中下旬，播種太遲會因后期高溫而影響馬鈴薯生長，從而不宜安排西瓜茬口。

1.4 肥料運籌

為節約肥料與勞動成本，以施用有機肥為主，化肥為輔。結合耕地，每667 m2施有機肥1 500 kg、復合肥（N∶P∶K=15∶15∶15）80～100 kg。全部肥料作基肥一次性施入。

1.5 蓋 膜

播種后覆土，待雨天地面濕透后加蓋3絲白色薄地膜，以促早熟。

1.6 破膜引苗

為防止倒春寒引起的凍害現象發生，一般在3月20日左右、當地氣溫回暖不再出現“倒春寒”現象后再破膜引苗。

1.7 病蟲草害控制

1.7.1 草害控制

覆土后、加蓋地膜前，用丁草胺等除草劑封面，以預防雜草發生，后期雜草發生嚴重時需進行人工除草。

1.7.2 病害控制

春馬鈴薯的主要病害為晚疫病和瘡痂病。晚疫病預防一般從4月上旬開始，選用藥劑為銀法利或代森錳鋅等，連續噴施2～3次，每次間隔7 d左右；若后期遇高溫高濕天氣，需適當縮短施藥間隔時間、增加用藥次數，但須嚴格執行農藥安全間隔期。瘡痂病目前無特效藥物，以預防為主，并嚴把種薯質量關，從源頭上拒絕病菌侵田。

1.8 收 獲

根據市場行情適時早收，一般在5月上中旬完成收獲。

2 西瓜栽培技術要點

2.1 品種選擇

宜選用抗逆性強、品質優良的中小型西瓜品種，如“早佳84-24”“浙蜜3號”等。

2.2 育 苗

6月初采用塘泥或基質穴盤育苗。

2.3 移 栽

在6月中下旬、苗高達10～15 cm時開始移栽，移栽株行距為1.8～1.9 m×0.7～0.8 m，畦中間留寬0.3 m的排水溝，每667 m2移栽440～530株。

2.4 肥料運籌

2.4.1 基 肥

對于中等肥力的田塊，每667 m2施有機肥（干雞糞）450～500 kg、復合肥（N∶P∶K=15∶15∶15）50 kg。

2.4.2 追 肥

成株后和座瓜后，分別每667 m2追施復合肥（N∶P∶K=15∶15∶15）50 kg，

2.5 整 枝

及時進行整枝理蔓，一般采用三蔓整枝方式，即保留1條主蔓和2條生長健壯、長勢相近的側蔓，及時剪除多余的側枝，整枝理蔓應在下午進行[2］。

2.6 人工授粉和疏果

花期如遇連續陰雨天氣需進行人工授粉，一般在早上8:00～10:00進行，同時做好標記。一般在10～12節座瓜，在主蔓的第3節位或側蔓的第2節位留雌花，保證每株至少留1個瓜，一般留1～2個，其余全部疏除。

2.7 收 獲

一般在7月中下旬到8月上旬完成收獲。

3 秋馬鈴薯栽培技術要點

3.1 栽培方式

秋馬鈴薯采用露地栽培方式，不宜覆蓋地膜，但若是秋季延后栽培，可適當加蓋拱棚，其它同春季栽培。

3.2 品種選擇

宜選用早熟、優質、高產的馬鈴薯品種，如“興佳2號”“中薯5號”等，也可采用春季自留種薯，但應確保種薯不帶病。

3.3 播 種

為防止爛種，秋季不宜切塊播種，最好選用重量在50 g左右的小種薯進行整薯播種。播種時間宜安排在8月下旬至9月上中旬，若播種過早，溫度太高，會影響馬鈴薯的正常生長；播種過晚，后期需加蓋拱棚以防凍害。每667 m2播種密度應控制在4 000～5 000株。

3.4 田間管理

3.4.1 肥料運籌

結合耕地，每667 m2施商品有機肥1 000 kg、復合肥（N∶P∶K=15∶15∶15）50～75 kg，施肥時應避免肥料與種薯直接接觸。

3.4.2 水分管理

秋馬鈴薯種植期間金華市雨水充沛，一般不需單獨灌溉，若遇陰雨天應及時清溝排水。

3.4.3 培 土

當苗高10 cm左右時，應適當培土，以避免出現青薯。

3.4.4 病害、草害防治

播種覆土后噴施除草劑防除雜草。病害防治主要視雨水情況進行晚疫病防治，防治方法同春季栽培，并應嚴格執行農藥安全間隔期。

3.5 收 獲

一般在11月底至12月初完成收獲。

4 效益分析

“春馬鈴薯-西瓜-秋馬鈴薯”高效栽培模式中，春馬鈴薯每667 m2產量在2 050 kg以上，按市場價2元/kg計，每667 m2產值可達4 100元，除去每667 m2種薯、農膜、肥料、勞務等成本2 380元，每667 m2凈利潤可達1 720元；西瓜每667 m2產量可達 2500 kg左右，按市場價2元/kg計，每667 m2產值可達5 000元，除去每667 m2成本2 000元，每667 m2凈利潤為3 000元；秋馬鈴薯每667 m2產量可達1 950 kg，按市場價2元/kg計，每667 m2產值可達3 900元，除去每667 m2成本2 300元，每667 m2凈利潤可達1 600元；合計全年每667 m2總產值可達13 000元，每667 m2總凈利潤達6 320元以上，經濟效益顯著。見表1。

表1 經濟效益分析