龍牙百合在浙北地區的引種表現及栽培技術

鄭鵬華 沈衛新 （浙江省湖州市農業科學研究院 313000）

俞 波 （浙江省湖州市長興縣農業技術推廣服務總站 313100）

食用百合在我國栽培歷史悠久，栽培地域廣闊，主要品種有蘭州百合、龍牙百合、卷丹百合[1]。其中龍牙百合(Lilium longifolorum)為百合科(Liliaceae)百合屬（Lilium）多年生草本植物，因其鱗片肥大、形似龍牙而得名，且鱗片個體肥厚、抱合緊密、顏色潔白、肉質細嫩、品質優良、營養豐富，具有食用、藥用和觀賞價值；鮮花含芳香油，可作香料；鱗莖可作藥用，具有潤肺止咳、清熱、安神和利尿等功效[2-4]。因此，龍牙百合的市場應用前景廣闊。在此背景下，浙江省湖州市農業科學研究院于2018年從湖南引進龍牙百合種球，進行了栽培試驗，并取得了一定成效。筆者現將龍牙百合在浙北地區的引種表現及探索出的栽培技術總結介紹如下，以促進其在浙北地區的推廣種植。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

龍牙百合種球引自湖南省東安縣惠果康百合種植農民專業合作社。種球規格：二代種球，直徑11～12 cm，重50 g左右。

試驗設在湖州市農業科學研究院試驗示范基地內進行，該基地住于浙江省北部（E 120.19°N 30.81°)，海拔3 m，屬于北亞熱帶季風氣候，年平均氣溫12.2～17.3 ℃，年平均相對濕度在80%以上。試驗地的土壤類型為黏壤土，pH為7.12，土質中等肥沃，排灌條件良好，無前茬作物。二代種球每667 m2用種量為300 kg，株行距25 cm×40 cm。

1.2 物候期調查

田間調查并記錄龍牙百合的出苗期、現蕾期、始花期、謝花期和枯萎期。其中，出苗期為出苗株數占總鱗莖數50%的時間，現蕾期為現蕾植株數占總鱗莖數50%的時間，始花期為最先開花的單株開花的時間，謝花期為最先開花的單朵花衰敗的時間，枯萎期為植株地上部分60%以上枯萎發黃的時間。

1.3 生育期統計

在田間調查并記錄龍牙百合的蕾期天數（即現蕾期到始花期的天數）、開花前天數（即出苗期到始花期的天數）、花期天數（即始花期到末花期的天數）、生長周期（即萌芽期到枯萎期的天數）。

1.4 主要生物學性狀調查

在盛花期測量龍牙百合的主要生物學性狀，如株高（由地表至花序梗頂端垂直于地面的植株高度）、冠幅（百合地上部分最大面積的直徑）、葉長（每株莖中間最大葉片的長度）、葉寬（每株莖中間最大葉片最寬處的寬度）、花型（百合花開放后花冠的類型）、花序長（花序基部到花序頂端的長度）、花序梗長（花序柄的長度）、花序直徑（百合花開放后花冠的直徑）。以3株為1個小區，重復3次，隨機區組排列。

1.5 種球性狀及產量

采收后，測量記錄種球性狀、測算產量。其中，種球重量為采收后種球重量的平均值，種球周徑為采收后種球表面環繞一周測量的平均長度。以3株為1個小區，重復3次，隨機區組排列。

2 結果與分析

2.1 物候期

由表1、表2可知，龍牙百合于2018年11月13日在浙北地區種植，于2019年3月17日出苗，4月29日現蕾，5月25日始花，6月6日謝花，7月19日葉片枯萎；蕾期天數為27 d，開花前天數為70 d，花期天數為13 d，整個生長周期125 d。

表1 龍牙百合的物候期

表2 龍牙百合的生育期

2.2 生物學性狀

由表3可知，龍牙百合的株型直立，生長勢較強，株高為71.3±8.2 cm，冠幅為18.2±1.3 cm；葉片呈綠色，狹長，尖端漸尖，葉長10.4±1.1 cm、寬1.7±0.2 cm；花呈喇叭狀，外粉內白，香味醇厚，花序長13.3±4.1 cm，花序直徑12.5±1.9cm，花序梗長3.3±1.8 cm。

表3 龍牙百合的主要生物學性狀

2.3 種球性狀及產量

由表4可知，龍牙百合根莖為圓球形、色白、鱗片狹長肥厚、抱合緊密，周徑23.1±0.6 cm，單個種球重157.9±28.0 g，每667 m2產量1 104.7±19.6 kg。

表4 龍牙百合的種球性狀及產量

3 栽培技術

3.1 整地施肥

龍牙百合忌連作，宜合理輪作換茬。龍牙百合在浙北地區種植，種植前需對大田進行整地翻耕，耕深不少于 30 cm，并開好排水溝，以防積水，且每667 m2施優質腐熟有機肥3 000 kg左右作基肥。

3.2 種球選擇

選擇無病蟲、無腐爛、豐產性好、抗逆性強、商品性好、鱗片繁育的種球(鱗莖)，且要求種球鱗莖近球形、呈白色、鱗片狹長且肥厚、抱合緊密、潔白細嫩、品質好，一般龍牙百合在浙北地區種植，二代種球的每667 m2用種量為250～350 kg。

3.3 種植方法

根據種球大小確定種植密度，二代種球種植一般行距為30～40 cm、株距為20～25 cm。采用開溝播種，溝深8～10 cm。栽種后需覆蓋厚度在5 cm以上的土層，且覆土要均勻緊實。

3.4 中耕除草

出苗后及時進行中耕除草，中耕宜淺不宜深，以免損傷植株根系。

3.5 肥水管理

在龍牙百合苗出齊后進行第1次追肥，每667 m2施磷酸二氫鉀20 kg；在百合鱗莖膨大期進行第2次追肥，每667 m2追施磷酸二氫鉀10～15 kg。

在龍牙百合鱗莖生長期間，保持土壤濕潤、疏松，忌水淹，需經常清溝排淤，做到溝溝暢通。

3.6 打頂摘花

為減少營養成分消耗，保證龍牙百合的品質，需及時打頂摘花，以促進鱗莖生長發育，延緩植株枯萎。一般在花苞呈拇指大小時選晴天進行人工摘除。

3.7 病蟲害防治

遵循“預防為主，綜合防治”的原則進行病蟲害防治[3]。龍牙百合在浙北地區種植，主要病害有灰霉病、立枯病、炭疽病等，主要害蟲有蚜蟲、紅蜘蛛、小地老虎、蠐螬等，可用80%代森錳鋅、500 g/L異菌脲、50%氟啶蟲胺腈、3%辛硫磷等進行防治。

4 結 論

引種試驗結果表明，龍牙百合在浙北地區于11月中旬種植，在翌年3月中旬出苗，4月底現蕾，7月下旬葉片基本枯萎，生長周期125 d左右，植株株型直立，生長勢較強，根莖呈圓球形、白色、鱗片狹長且肥厚、抱合緊密，說明龍芽百合在浙北地區種植的適應性強，通過采用良好的栽培技術可生產出品質優良的龍牙百合。