無公害優質水稻的高產栽培技術

徐 巍

（貴州省松桃苗族自治縣大坪場鎮農業服務中心，貴州銅仁 554103）

隨著全社會對食品安全關注度的上升，無公害水稻種植已經成為水稻種植的必然趨勢。所以種植人員必須加強對無公害水稻栽培技術的研究，以此來確保水稻的質量和產量，并滿足我國人民群眾的實際需求，進而促進我國社會經濟快速發展。

1 合理選擇稻田

影響水稻產量的因素有很多，所以要想獲得高質量的水稻，首先應當合理選擇無公害水稻的稻田，稻田的科學選擇直接關乎水稻植株的成長，確保稻田內部土壤條件能夠符合水稻植株的生長需求，這樣才能夠使其茁壯且健康成長。而無公害稻田選擇應充分考慮以下幾點。第一，種植人員應選擇灌溉條件優越的稻田，確保能夠滿足水稻的基本需求，這是必不可少的重要條件[1]。倘若水源或者是灌溉條件不佳，將會直接抑制水田植株的成長。第二，還應當對稻田內部土壤是否殘留重金屬物質進行檢測，這么做也是為了防止重金屬或者殘留農藥影響水稻生長。當然，溫濕度也直接關乎無公害水稻能否健康成長，通常情況下，應將晝夜溫差控制在15℃左右，并讓水稻植株獲得充足的陽光照射，如此一來，才能夠提高水稻的質量與產量。

2 整地備耕與施肥

科學合理選擇稻田之后，就需要整地備耕并施足肥料。首先，整地備耕主要是指無公害水稻栽種之前，應按照農作物種植要求對田地進行整理，比如將稻田整理平整、深翻或者是田埂修建等，從而才能夠確保水稻植株在成長過程中不會受到其他因素的干擾。同時，在育苗前一年冬季，種植人員也要進行凍土深翻，為后續施肥工作順利進行打下堅實的基礎。深翻土地還有助于消除土壤中的病蟲害，進一步確保水稻可以在害蟲基數少的環境中健康成長。其次，在開春之后，工作人員也要適當對土壤進行翻耕，這樣有助于提升土壤的透氣性，以及使土壤變得松軟，在土地整理結束后，還應該做好施肥工作。但應當注意的是，在對無公害水稻進行栽培的過程中，應避免施用化學肥料，應施加有機肥，比如秸稈還田就是一種較好的有機肥施加方式，即可以避免秸稈焚燒引起的空氣污染，又可以確保土壤中有充足的有機質，可以起到改良土壤的作用。同時，在施肥的過程中，也要充分考慮稻田的土壤情況，這樣才能為無公害水稻植株成長提供豐富的營養，達到提高水稻產量和質量的目的[2]。具體來說，無公害水稻田塊的施肥大約在栽培后7 d 左右，對其施加純氮肥，施肥量在65.8 kg/hm2。此外，對于分蘗早的無公害水稻來說，不應對其施分蘗肥。

3 科學選種并催芽

在進行無公害水稻育苗的過程中，需要選擇合理的方式進行育苗，從而才能確保植株得以健康成長。首先，要科學選取無公害水稻種子并催芽。這就需要根據植株的實際特點或者適應能力進行選擇，以便于植株得以茁壯成長，當然工作人員也可以采用晾曬等多種方式，清除摻雜在種子中的雜質，這樣做能夠在最大限度上確保水稻種子的質量，進一步實現優質高產的愿望。其次，種植人員在選擇好無公害水稻種子之后，還應當對其進行浸泡，以便于使種子得以順利發芽，而浸泡的方法也有很多，比如間接浸泡法、藥物浸泡法。每一種方法都起著不同的作用，這就需要科學選擇浸泡法，結束后要將種子撈出并借助網袋催芽，同時溫度濕度也要控制在合理范圍內，催芽結束后還應將其放在陰涼處，最后等待播種。

4 適時播種和插秧

在催芽結束之后，還應進行播種，通常情況下播種應該選擇在3 月中旬進行，因為此時間段非常適合種子成長，在實施無公害優質水稻高產栽培技術過程中，還應利用薄膜對土壤進行覆蓋，薄膜能夠讓土壤維持在一定的溫度和濕度范圍內，這十分有助于水稻植株的成長，也可以滿足植被的生長需求，最重要的是可以為稻苗撫育管理提供便捷。同時工作人員也要及時且做好水稻灌溉和追肥處理。其次，也要加強對青枯病或者是其他病害的防治工作，要采取有效的技術手段確保水稻植株得以健康成長，以確保水稻的產量和質量[3-7]。同時，對于無公害水稻的移苗來說，基本苗移栽過多或者過少都會降低無公害水稻的基本產量，所以無公害水稻適宜的基本苗移栽是確保無公害水稻高產的重要因素，合適的移苗可以使無公害水稻的無效分蘗減少，保證穗數合理。最后，也要選擇適宜的時間進行插秧，并對水稻的密植度進行合理控制。

5 科學灌溉

灌溉在整個無公害水稻栽培過程中也非常關鍵，需要種植人員給予高度重視，這就需要運用無公害優質水稻高產栽培技術展開工作，具體從以下幾方面展開分析。首先，需要加強田間管理并做好灌溉工作，在灌溉的過程中，應根據無公害水稻田的長勢以及水稻田對灌溉水量的要求進行適度灌溉。再例如，可以在無公害水稻孕穗15 ～20 d 時噴施除草劑，并在秧苗分蘗尾期進行曬田，特別在秧苗分蘗的頂峰時期，必須進行合理灌溉，從而才可以為其茁壯成長營造一個穩定的生長環境。

6 及時清理雜草

水稻在生長的過程中往往會受到雜草的影響，所以在結束水稻栽植工作后，工作人員還應及時清理田間的雜草，同時也可以運用除草劑來輔助工作。除草劑不僅可以提高除草的質量，還可以降低各種農藥對水稻的影響，確保其健康、穩定且茁壯成長。當然也要合理把控除草劑的用量，以確保秧苗得以正常成長。大部分的藥劑在噴灑之后，需要確保7 d 內不落干、不排水，而對于缺水的情況來說，則應注意將其補灌至一定的深度。

7 結語

近年來，隨著無公害水稻種植行業經營規模的不斷擴大，人們對水稻的質量和產量也提出了更高的要求，所以為了進一步提高水稻的產量，應當運用無公害優質水稻高產栽培技術展開作業，并從多方面、多角度加強管理，從而確保無公害水稻健康穩定成長，以滿足人們的實際生活需求。