云南省特色農產品品牌建設策略

農產品品牌建設是農業轉型升級的重要方向，隨著消費者對中高端農產品市需求的不斷提升，云南省高原特色現代農業迎來了重要的發展機遇。云南具有良好的自然資源環境，近年來，云南鮮切花、咖啡、中藥材等農產品面積產量位居全國前列。據云南省農業農村廳數據顯示，截至2019年11月底，云南省累計認證綠色食品1 158個、有機農產品1 846個、地理標志農產品83個，綠色有機農產品認證數量居全國前列。2019年，云南省農業總產值達4 935.7億元，增速為5.6%。

但是云南高原特色現代農業發展仍存在產業培育系統性較弱、地域品牌構建不足、產業鏈條較短、產業組織化程度較低、現代物流設施相對落后等問題，當地政府部門需充分利用云南地域特色、生態環境、農產品品質等優勢，打造云南省農產品品牌，提高云南省農產品品牌的國際競爭力。

1因地制宜選擇主導產業

結合云南省鄉村振興戰略規劃，各州市（縣、區）在全省農業產業統籌規劃布局下，充分考慮當地農業資源條件、產業基礎、經濟社會發展水平等因素，選擇培育市場潛力大、產業優勢突出、區域特色鮮明、附加值高的主導產業。充分發揮政府和市場的作用，建立并完善現代農業投融資、土地要素合理供給、科技與人才服務支撐、利益合理分配等機制，培育壯大新型農業經營主體，推動主導產業在品種研發、精深加工、包裝服務、冷鏈物流等方面的創新發展，促進產業生產、加工生產和銷售服務的無縫鏈接。

2推進標準化生產，保障農產品質量

綠色化、生態化是云南農業的突出優勢，標準化是云南農產品走向國際市場的基礎。要大力推進各州市（縣、區）綠色有機農產品標準化生產和認證工作，擴大綠色有機基地和產品地理標志認證規模。加強認證后管理，提高產品社會公信力。按照“有標采標、無標創標、全程貫標”的要求，加快制定各地特色農業生產技術標準，保障產品質量[1]。建設具有比較優勢的區域特色農業產業聚集區、現代農業科技園、創業園等各類園區和規?；?、專業化、標準化的農業生產基地，借鑒山東省壽光市蔬菜“統一農資供應、統一技術指導、統一園區管理、統一生產檢測”等經驗，逐步實現所有園區一體化監管。

3提高農業產業組織化程度

著力培育家庭農場、專業合作社、重點龍頭企業、示范農業產業化聯合體等新型農業經營主體，發展多種形式的適度規模經營，探索多種利益聯結機制，引導分散的農戶標準化種植并共享品牌收益，建立產業聯盟利益共同體。鼓勵農業龍頭企業和農產品加工領軍企業向優勢產區和關鍵物流節點集聚，促進農業“科研+種養+加工+流通”全產業鏈式發展。提高農業龍頭企業的發展質量，增強輻射帶動作用，為小農戶提供信息、資金、技術、營銷等農業服務。

4做強區域品牌

強化品牌戰略意識，將各州市（縣、區）主導產業品類資源、自然資源、地域資源、文化資源等優勢進行深度融合，挖掘培育區域品牌內在品質和外在形象，打造一批在全國范圍內有較強影響力和競爭力的農產品公共區域品牌。構筑市場準入、產品標準、標志使用監控、產品檢驗、誠信聯盟等防線，吸收借鑒普洱茶“龍頭企業+合作社+農戶+有機茶產業聯盟+有機技術服務中心”五位一體的綜合管控模式，搭建統一服務平臺，建立資源共享機制，推動生產和產品標準統一、區域品牌統一、包裝標識統一[2]。組織開展區域公用品牌、名優企業、名品公益宣傳，積極創建中國特色農產品優勢區，促進區域品牌產業精品化發展，在咖啡、花卉、茶葉等重點優勢領域打造區域性國際農產品現貨交易中心、定價中心、價格指數發布中心。

5做優企業品牌

結合每年評選出的綠色食品“10強企業”、“20佳創新企業”，重點培育一批省內外知名優勢企業品牌，加大對企業質量認證、市場營銷、品牌宣傳、渠道開拓等扶持力度，完善產品質量追溯體系建設。完善商標注冊、許可、使用、轉讓、質押、投資、維權等管理制度，引導企業強化商標品牌意識，支持農業龍頭企業開展國際商標注冊和國際認證。在產業創意、產品設計、產品開發、品牌塑造等方面，結合云南特色資源，提升企業品牌文化內涵。弘揚工匠精神，把產品品質和服務質量作為企業生存和發展的核心。

6做大特色農產品品牌

選擇“小而美”“精而美”等帶有地域特色的傳統產業，如鹵制品、菌類、干制品、火腿、小鍋酒等傳統食品產業，改善加工工藝和生產條件，強化質量管理和認證保障產品質量；深度挖掘文化底蘊、塑造品牌內涵、講好品牌故事，培育特色農產品品牌。支持開發少數民族刺繡、銀器、編織物、陶器制作、斑銅工藝、木雕、玉雕等具有潛力的民族手工藝品，加快形成具有特色的地方民族品牌。

7打造農業科技創新平臺

注重以技術創新為引領、農業產業為載體、市場為終端的研發應用，圍繞花卉、茶葉、中藥材等特色優勢產業，以關鍵技術研發為重點，培育壯大一批農業科技創新型企業、高新技術企業，提高農業科技成果就地轉化率和產業化率。推進國家級、省級高新技術產業示范區和現代農業科技園區的建設，加快構建政府機構、高等院校、科研單位、龍頭企業、合作組織、新興職業農民等多方參與的多元化新型農技推廣體系，做好新型農業科技服務推廣工作。

8提升農產品競爭力

突出高原種業科技創新，組織實施一批重大科技項目，聯合攻關突破現代種業關鍵技術，培育一批具有自主知識產權、高產優質、多抗廣適的動植物新品種等優質種源，形成一批“綠色食品牌”重大技術成果。實施一批農產品精深加工關鍵項目，加強功效研發和生產工藝研發，以營養功能類、保健康體類等食藥同源農產品加工為重點，打造果蔬加工、食品加工、畜禽加工為主的農產品加工核心區，形成完整的農產品精深加工產業鏈條和產業集群。

9推進智慧農業建設

促進大數據、云計算、物聯網等信息技術與云南省農業深度融合發展，引導和推廣“互聯網+高原特色現代農業”產業發展和應用示范，加快智慧農業科技創新平臺、公共服務平臺建設，推動農產品生產過程智能化、信息化、標準化。加快區塊鏈技術在打造世界一流“綠色食品牌”中的推廣應用，圍繞以古樹茶為代表的高原特色農特產品，以區塊鏈完善追溯體系，創新農產品質量安全保障方式。完善信息收集和發布機制，打造全省農產品供給信息發布中心、全國農產品需求信息匯聚中心、農產品電子商務交易中心。

10積極開展農產品跨境貿易

吸引國內外知名檢驗檢測及認證機構落戶云南省，推行農業科學規范、有機產品認證，推進食品農產品等檢驗檢疫和追溯標準國際互認。建設高原特色農產品“海外倉”和免稅店，開通一批農副產品快速通關“綠色通道”，構建全面開放的農業產業格局。以境外種植返銷產品為基礎，完善口岸倉儲設施，發展加工貿易，延長產業鏈條，提升跨境農業合作效益。

11構建跨境農產品交易體系

緊抓中國（云南）自由貿易試驗區建設機遇，引入拍賣交易、掛牌交易、專場交易、中遠期交易以及期貨交易等現代交易模式，形成若干特色農產品交易“云南價格”，逐步形成云南農產品期貨指數。探索建立農產品電子交易結算中心，提供統一的結算清算服務，努力打造國際大宗農產品交易中心。

12暢通農產品流通體系

探索農產品品牌高端直供、訂單生產、專柜直銷、體驗中心等銷售模式，加快建設一批以東盟、京津滬、粵港澳大灣區等區域為重點的優質農產品生產、加工和進出口物流運輸基地。打造集電商、運輸、倉儲、分揀、冷鮮加工、生鮮配送為一體的智慧物聯中心，構建農產品標準化現代物流體系[2]。加強跨境農產品物流國際合作，加快建設跨境智慧物流信息共享和服務平臺。

參考文獻

[1]韓長賦.鄉村產業發展勢頭良好—國務院關于鄉村產業發展情況的報告[J].中國合作經濟，2019（4）：19-23.

[2]甘祖兵，王鵬林，張維，等.強化科技支撐打造世界一流“綠色食品牌”的探索[J].云南科技管理，2019，32（4）：1-4.

（云南中共昆明市委黨校夏安玲）