“憋住的屁”都去哪了 憋屁會影響健康嗎

（上海交通大學醫學院附屬瑞金醫院老年科住院醫師）

指導專家·姚瑋艷（上海交通大學醫學院附屬瑞金醫院消化內科副主任醫師）

“臭屁不響，響屁不臭”有科學道理嗎？

“屁”是如何產生的

屁是人體消化系統的產物 ，其來源主要有兩方面：一是吃東西時混進去的空氣；二是腸道內的菌群消化食物時釋放的氣體。

食物進入消化道后與消化液混合，被消化道中各種產氣菌分解而產生氣體。胃里的氣向上沖出變成了“嗝”，而腸道產氣增多刺激腸道蠕動，推動至肛門括約肌，經過一定積累后釋放就是屁。

正常人每天都會排氣5～15次，平均每天要放14個屁，總排氣量為470～1500毫升，相當于1～3瓶可樂。屁的密度為1.148克/升，略低于空氣密度1.293克/升。健康人每天放屁10～20個總計500～1500毫升。很多屁都是在人睡夢中放出去的。而屁沖出的那一刻，時速甚至可達每小時11公里。

有的“屁”為什么這么臭

屁大約有400多種成分。其中，主要成分是氧氣、二氧化碳、氮氣、甲烷等無臭氣體，還有吲哚、硫化氫、糞臭素、揮發性胺等惡臭氣體。屁產生臭味的罪魁是吲哚、糞臭素、硫化氫等惡臭氣體，這些成分與飲食相關，如洋蔥、生姜、生蒜、薯類、甜食、豆類和面食等食物含有可產生大量氫、二氧化碳、硫化氫等氣體的基質，人食用后會不斷放屁。進食過多蛋白質類食物會使腸道發生食物滯留，被分解后產生胺類物質，胺是惡臭的來源。

“臭屁不響響屁不臭”有道理

屁的種類分為兩種：一是消化道里食物分解所產生的氣體，這種屁，量小聲音弱，但是濃縮的都是“精華”，往往臭驚四座。另一種是吃飯喝水吞咽進去的氣體，這種屁，量非常足，氣味比較溫和清新，但是聲音超級響。即所謂的響屁不臭，臭屁不響。決定屁量和屁味的，其實還是我們每天吃的東西。

當食物中蛋白質含量較高，如肉類、蛋、乳類，就易產生硫化氫、糞臭素等，氣量較少，聲音不高，甚至無聲的“肉屁”；而當食物淀粉含量較高，如根莖類食物，食物在被分解的過程中，會產生大量的二氧化碳，氣量較多聲響大的“薯屁”。屁多但不臭，可能有胃部疾病及肝膽胰疾病；屁多且臭，可能有消化不良。

“憋的屁”都去哪了

憋屁是禮儀，但腸胃疾病患者別輕易憋。

一般情況下，憋屁雖然不會造成特別嚴重的后果，但會導致腹部脹氣、疼痛等，也會帶來心理上的壓力。有胃腸疾病的患者憋屁，可能會導致腸胃感染、腸胃炎疾病，甚至可能加重胃腸道潰瘍，產生腹膜炎、腸梗阻等。

有腸梗阻的患者如果憋屁，可能引起腸道破裂。

但屁憋著去了哪里？被腸壁吸收進血液，隨血液進入肝臟、肺部，最后從嘴里放出。

屁中的硫化氫如果超過一定量吸收入血，可能出現精神萎靡、頭暈眼花、胸悶等癥狀。

放屁太多怎么辦

屁多，可能是吃了這些食物：

1 根莖類食物吃太多。如紅薯、土豆、芋頭等。這類食物含糖量很高，并且它們的纖維素不易被人體消化吸收，易堆積在腸道中產生氣體。 2豆制品吃太多。豆腐、豆漿和豆干等含有大量的“大豆低聚糖”，而人體缺少分解這種糖的酶，它們會被腸道里的細菌利用起來，產生大量的氣體。 3喝太多易產氣的飲料，如碳酸飲料、啤酒等。

這么做可以減少“屁”量：

1 盡量少吃易產氣的食物。2吃飯細嚼慢咽。 3用益生菌提高腸道健康與免疫功能。 4適當食用山藥、黨參、茯苓、白扁豆、陳皮與砂仁等健脾養胃的食材。

TIPS

這些習慣讓人多“屁”

吃太多產氣的食物例如薯類、雞蛋、洋蔥、豆制品，放屁多是必然的。

邊吃飯邊說話吃飯的時候狼吞虎咽，邊吃邊說話，或愛嚼口香糖，會吞進去很多空氣，建議養成細嚼慢咽和食不言的好習慣。

消化道疾病患有胃腸蠕動功能不好、腸道菌群失調、患潰瘍性結腸炎、消化性潰瘍等疾病，放屁次數也會增多。