基于“五感”體驗的產品包裝設計研究

劉金福

關鍵詞：五感;體驗;包裝設計

現如今，體驗經濟時代已經到來[1]。各行各業都在進行不斷地發展變革以適應體驗經濟的發展變化，人們越來越重視“體驗”的價值與意義。設計行業亦是如此，特別是“遵循用戶體驗”的設計理念已愈加受到企業及設計師群體的重視。“體驗經濟”時代，產品包裝成為品牌形象、價值觀念和產品屬性的重要載體[2]。用戶通過包裝去感知產品及其所屬品牌所傳達的信息。在此背景下，現代產品的包裝設計必然需要考慮到“用戶體驗”。而在用戶體驗中，基于人的不同感知器官的體驗――“五感”，是觀察和研究用戶體驗的重要組成部分。因此，從“五感”體驗的視角出發，進行產品包裝設計的創新與研究，顯然具有重要的理論指導作用以及積極的現實意義。

1“ 五感”體驗概述

著名設計大師原研哉曾在其著述中指出：“五感是指視覺、聽覺、觸覺、嗅覺、味覺等五種感覺”[3]。而且他亦談及其作為一位平面設計師，處理的工作并非只有視覺性的，而且也包括觸覺等各種感官信息的傳達。這些理念實際上已清楚地反映了“五感”體驗與設計的重要內在關聯，即設計師需要考慮“五感”。而“五感”體驗的實質是基于人的視覺器官、聽覺器官、觸覺器官、嗅覺器官和味覺器官的感知功能所產生的心理體驗與認知，屬于人的感官體驗。有研究表明，感官體驗是能夠給使用者帶來最直觀和最有效的產品體驗之一[4]。所以包括原研哉在內的許多設計師越來越關注“五感”體驗，并且將其引入到視覺傳達、環境和產品包裝等設計領域當中。

2“五感”體驗與產品包裝設計的關系

產品包裝設計是產品與市場進行聯系的一個重要環節。在現代市場經濟的環境中，產品進入市場銷售與流通，并不是直接將產品送至消費者手中，往往是需要產品包裝設計師的提前介入。而且產品生產經營方為了更好地體現產品特點、優勢和價值，通常都需要良好的包裝設計方案，所以包裝設計已然成為產品與用戶之間的重要溝通橋梁。由此可見，產品包裝設計的內容物是為人所用的，產品包裝實則是用戶或消費者直接接觸的媒介。人們通過產品包裝感知產品，了解產品和認知企業。而在這個感知的過程中，人們一般是通過眼睛、鼻子、耳朵和手等器官參與其中，從而構建起對于包裝、產品和企業的整體體驗感與認知感，這個過程的完成會建構起“用戶體驗”。因此，現代產品包裝設計需要特別考慮到產品用戶的“五感”體驗，因為用戶感官體驗的好壞會直接或間接影響到產品的銷售以及企業的形象。

3“五感”體驗在產品包裝設計中的應用體現

“五感”在產品包裝設計中的應用主要體現在五個方面：一是視覺感知體驗;二是觸覺感知體驗;三是聽覺感知體驗;四是嗅覺感知體驗;五是味覺感知體驗。這五個方面各有特點，相互聯系，且不同程度地存在于設計之中。

3.1 視覺感知體驗

實驗心理學家赤瑞特拉通過大量實驗證明，人類獲取的信息83% 來自視覺[5]。這說明了視覺感知在人們的感知體驗中占的比重是最大的。人們在產品包裝設計中的感知亦是如此，產品用戶通過包裝的外形、文字、色彩和圖形等視覺要素進行視覺感知，并能快速構建起對于包裝及產品的“第一印象”，這種感知是最為直接和直觀的，且最具傳播力。例如，百事可樂的包裝設計，人們通過其罐裝可樂包裝上的藍白色標志及文字信息，便能立刻知道這是什么品牌，以及是什么產品。因此，視覺信息的精心設計會有助于用戶識別產品及品牌，設計師在進行包裝設計時應特別注重視覺層面的考慮。

3.2 觸覺感知體驗

觸覺體驗主要是指人體皮膚等感知器官同外界環境接觸而獲得的感知體驗。它在產品包裝設計中往往發揮著重要的作用。因為人們除了通過眼睛觀察和認知之外，通常會不由自主地用手去觸碰、觸摸和感受產品包裝，以便進一步了解產品，從而決定是否購買。所以產品包裝設計引入觸覺體驗的設計考慮是必要的，這是由人們的潛意識需求所決定的，暗合人們“看得見，摸得著”的心理需求。觸覺感知體驗在產品包裝設計中的應用主要體現在包裝材料、包裝結構和印刷工藝中，人們通過觸摸能夠直觀地感知到材料的差異、結構的細節和工藝的特別。所以，良好的觸覺感知體驗融入于包裝設計中，會給人眼前一亮的效果。例如，圖1 所示的Naked 化妝品包裝設計，采用的是一種感溫包裝材料，當人們的手觸碰到該包裝時，會產生顏色變化，形成“嬌羞”的感覺，這種奇妙的觸覺體驗設計使得該款包裝深受好評，并一舉拿下了包裝設計界的大獎――Pentaward 金獎。

3.3 聽覺感知體驗

聽覺感知體驗是指人的耳朵所能感受到的音頻信息，進而獲得的感知體驗。以往鮮見有人們將其與包裝聯系在一起進行探討，然而事實上產品包裝也是有聽覺體驗的。聽覺感知體驗在產品包裝設計中的應用主要體現在兩個方面：一是包裝中介入發聲裝置，例如音樂盒包裝、生日卡片式包裝;二是包裝使用過程中所產生的個性化聲音，例如香檳酒打開的一瞬間“砰”的一聲，十分具有個性，且讓人印象深刻。

3.4 嗅覺感知體驗

嗅覺感知體驗指的是人們從鼻子所感知到的氣味信息中獲得的感受。這種感知體驗對于產品包裝的受眾來說也是很重要的評價因素。因為氣味能夠快速地引起人們的情緒和聯想，影響到人們的使用感受以及消費行為。所以，嗅覺感知體驗也應是包裝設計師需要考慮的一個重要因素，而嗅覺感知體驗在包裝設計中的應用，主要是從包裝的氣味進行切入，并通過包裝材料的途徑來實現。

3.5 味覺感知體驗

味覺感知體驗在產品包裝設計中的應用主要是通過包裝材料的創新設計與使用進行體現的。如圖2 所示的肯德基可食用咖啡杯設計，就是將餅干作為包裝材料而制成的，當人們喝完咖啡后，還能夠品嘗這個杯子，給人以新奇、有趣、環保的使用體驗。

4 基于“五感”體驗的產品包裝設計方法

雖然“五感”體驗對于產品包裝與銷售而言非常重要，在現實生活中也確實存在將“五感”體驗引入產品包裝設計中的優秀案例。但是在具體的包裝設計與應用過程中需要進行具體問題具體分析，遵循一定的設計方法與策略才能更好地實現設計目標和現實需求。

由于“五感”體驗是與形、聲、聞、味、觸相對應的感知體驗，與人的感知緊密相連。產品用戶、消費者、受眾的存在更是“五感”體驗形成的前提條件，且“五感”之間存在著各自的特殊性、復雜性和較大的差異性。所以，基于“五感”體驗的產品包裝設計，應當遵循以用戶需求為導向的協同創新設計方法，如圖3 所示。此方法的關鍵在于兩個方面：一是以用戶需求為導向;二是進行協同創新設計。在具體的設計中，要根據具體的設計定位與目的，在充分調研的基礎上，按照用戶需求進行深入地分析與思考，同時將視覺、觸覺、聽覺、嗅覺和味覺等“五感”體驗進行綜合考慮從而進行協同創新，抓住重點感官體驗進行設計，才能做到有的放矢，形成良性循環。

5 結語

隨著體驗經濟時代的到來及快速發展，人們將越來越重視用戶體驗，“五感”體驗在產品包裝設計中的應用范圍將變得越來越廣，會打破以往只注重視覺感知體驗的包裝設計格局。需要注意的是在具體的產品包裝設計中，應根據具體設計目標采用以用戶需求為導向的協同創新設計方法，才能發揮出基于“五感”體驗的產品包裝設計的最大作用，從而設計出令人更加滿意的產品包裝。