毛思潔

站在錦屏街道九岙水蜜桃園的桃山上,桃林層層疊疊,遠眺可見奉化城區美景,水塘邊竹林搖曳,儼然一個“世外桃源”。而在幾年前,這里還是一個被荒棄的山頭,只有幾隴溝壑伴著野草。從無到有,九岙水蜜桃園有個關于夢想的故事。
應士鋒是錦屏街道九岙水蜜桃園負責人,他當過兵,做過村干部,辦過企業,2014年把企業交給女兒,承包了150畝土地做起了農民。“我本是農民出身,回歸田園一直是我的夢想。”應士鋒說。
作為中國“四大名桃”之一,奉化水蜜桃在水果界名氣響當當,但近年來受多重因素影響一度表現不佳。九岙水蜜桃園在發展路上可謂挑戰與機遇并存。
2017年12月,為促進水蜜桃產業“抱團”發展,奉化區成立水蜜桃產業農民合作經濟組織聯合會。奉化區農機總站副站長陳克明指導各桃園進行機械化作業,倡導將科技成果轉化為桃園應用,實現降本增收。作為奉化區水蜜桃產業農民合作經濟組織聯合會理事長,應士鋒積極響應。九岙水蜜桃園不僅實現電動剪刀整枝、機械割草,2018年還安裝了監控設備、太陽能殺蟲燈和智能水肥一體機。這些設備可以實時監控桃園情況,實現智能化殺蟲和水肥管理。2019年10月,桃園又建造了小氣象站,監控桃園每天的氣溫和濕度,讓管理更省時省力高效。
近年來,隨著物流業的發展和電商的興起,來自江蘇、山東等地的桃子大批進入浙江市場,與奉化水蜜桃“貼身肉搏”。2018年,奉化區水蜜桃研究所組織水蜜桃產業農合聯桃農赴上海南匯,江蘇陽山,山東蒙陰、肥城等地參觀取經。參觀學習結束后,大家一致認為,在各地桃子“同場打擂”的形勢下,低價競爭沒有出路,必須走精品化路線,以高品質來應戰,質優才能價優。
九岙水蜜桃園栽培的桃子品種包括新玉、玉露、白麗、良方、赤月、錦繡黃桃、湖景蜜露、黃金水蜜桃等。為保證桃子品質,桃園積極打造無公害的生態環境,堅持不施農藥,不用除草劑,只使用有機肥料,所有的果樹都是精挑細選,古法與科學結合培植,賣相不一定最美,但可以保證奉化水蜜桃原汁原味。正是在優質高效的管理下,2019年,九岙水蜜桃園的桃子被網易嚴選相中,代表正宗奉化水蜜桃,以官方品牌“錦屏山”在網易嚴選上線銷售。網易嚴選的標準很高,不能有農藥殘留,桃子單果重200克以上,甜度13度以上,還要長得漂亮,不能有蟲蛀、疤痕。應士鋒說,這樣挑選出的精品桃,最多占到果園全部產量的三分之一,但必須老老實實按標準做,不能“摻水”,砸了奉化水蜜桃的牌子。
2019年5月,九岙水蜜桃園與省農科院數農所合作,建立果園智能化監測站,開展水蜜桃防偽溯源項目研究,實施防偽溯源信息化管理系統、果園農事數字化記錄、水蜜桃專用防偽二維碼標簽、果園物聯網智能監測,致力打造全省一流的優質果品質量安全信息溯源與品牌防偽技術示范基地。九岙水蜜桃園出產的水蜜桃,包裝上都會貼有奉化水蜜桃溯源二維碼,掃碼可以看到果園、果品、種植、包裝、品牌等各類詳細信息。
桃子好不好,最終還要消費者說了算。運輸和物流也是售賣水蜜桃的重要環節。過去,桃農用一個大竹筐混裝水蜜桃,水蜜桃難免受到擠壓而影響品質。如何讓奉化水蜜桃在風味最佳的時刻,保鮮抵達消費者手中?經過一次次改良實踐后,九岙水蜜桃園選用高約10厘米的單層格子裝桃子,使桃子平整有序地層層摞放。同時,升級物流包裝,用一體箱的組合取代了原來的隔板、網套和海綿墊片的搭配,更好地保護了桃子的品相。優良的品質加上給力的物流,也讓九岙水蜜桃園的桃子“走”得越來越遠。2016年,九岙水蜜桃園取得出境水果備案基地資格。當年,奉化水蜜桃就通過九岙水蜜桃園運往寧波市大埠冷凍食品有限公司接受嚴格的品質檢驗,首次進入我國香港市場銷售。桃子收購價每個10元,外加每個1元的質量獎勵金,單價達到每公斤40元左右,比在內地市場銷售的價格高出50%左右。
30萬元、40萬元、60萬元,這是近三年九岙水蜜桃園的產值。盡管目前只是收支持平,但應士鋒很高興:“這才剛剛開始。”近年來,奉化以“桃”為牽引,以節為媒,激活富民基因。水蜜桃旅游文化節、水蜜桃品鑒會、蜜桃音樂節、蜜桃市集等活動的開展,使得奉化水蜜桃文化品牌名氣越來越大。應士鋒趁勢而為,2018年4月就投資450萬元,啟動實施水蜜桃一、二、三產業融合項目。他在九岙水蜜桃園建了木屋和觀景步道,“這樣,春天賞桃花、在桃園趕集,夏天吃水蜜桃,秋天繞著桃園爬山。一條完整的‘桃產業鏈就形成了”。對未來應士鋒充滿信心。■
記者手記
讓全面小康激蕩中國夢
“用心做好桃,日子越過越開心!”應士鋒說,跟以前比,他現在生活規律,身體好了,心情也越來越好,有夢想的日子,讓他每天都在發光。
夢想的可貴,在于它不僅是指引前行的燈塔,更是砥礪奮進的動力。撫今追昔、暢想未來,不斷攀升的幸福指數為夢想注入新的內容,對美好生活的新期待加高著夢想的海拔。從吃得飽到吃得健康,從穿得暖到穿得美,從住有所居到安居樂業,正是一個個不斷生長的夢想,才激發出源源不斷的奮斗熱情,成為中國發展進步的力量之源。改革開放以來,我國經歷了8個五年規劃,這40年不平凡的歷程,見證了中華民族奮起直追、實現復興的堅定信念,也激蕩著一代代中國人“要的是更加美好的生活”的夢想心聲。時至今日,謀發展、促改革,建設更富強的國家、過上更幸福日子,依然是人心所向、共識所在。
全面建成小康,就是不斷增強人民群眾的獲得感、滿足感、幸福感,不斷為普通人創造實現夢想的機會。在新的歷史節點上,讓我們繼續奮斗,攜手同行,敢做夢、勇追夢、勤圓夢,讓中國夢更加精彩,讓生活更加美好。