將健康中國理念融入《獸醫公共衛生學》課程教學

胡艷欣，李青山，邵 丹，田紀景，劉天龍，李 浩，張國中

(中國農業大學動物醫學院，北京 海淀 100193)

習近平同志在全國高校思想政治工作會議上強調：“提升思想政治教育親和力和針對性，滿足學生成長發展需求和期待，其他各門課都要守好一段渠、種好責任田，使各類課程與思想政治理論課同向同行，形成協同效應”[1]。推進課程思政建設，是守好一段渠、種好責任田，使各類課程與思政課同向同行、形成協同效應的重要舉措，旨在使德育與智育相統一，推動實現全員全程全方位育人。高等院校不僅要肩負起培養具有專業技能的人才的任務，也要強化對學生人文素養、職業道德、思政素質的培養，將立德樹人作為根本任務，不斷建設課程主渠道，發揮課程的育人作用。

《獸醫公共衛生學》課程是本校動物醫學專業本科生一門重要的專業課。本文就獸醫公共衛生學課程如何開展思政教育并挖掘蘊含在其中的德育元素，將健康中國理念融入教學進行了初步探索。

1 課程介紹

獸醫公共衛生(Veterinary public health,VPH)作為公共衛生的重要組成部分，是社會文明發展到一定階段的產物，獸醫公共衛生學是利用一切有關人類和動物健康的知識、活動及物質資源，來保障社會公共衛生健康的一門綜合性應用學科[2]。1975年，世界衛生組織(WHO)和聯合國糧農組織專家將獸醫公共衛生定義為“獸醫公共衛生是專業的獸醫技術、知識和策略用于保護和促進人類健康的公共衛生活動組成部分”。獸醫公共衛生學的研究內容涉及環境、動物以及人類，主要包括：環境與人和動物健康的關系、人獸互傳病的監測與控制、動物源性食品污染的監控和風險評估、人類疾病的實驗動物模型(比較醫學)、畜禽和寵物的福利與健康、野生動物保護及其疾病防治、實驗室生物安全監控與管理、突發公共衛生事件的防范與處理、獸醫公共衛生體系建設以及獸醫公共衛生人才的培養和教育[3]。人獸共患病的再發(狂犬病、高致病性禽流感、布魯氏桿菌病等)和新發(新型冠狀病毒肺炎、寨卡病毒等)、動物源性食品安全事件的不斷出現(瘦肉精、三聚氰胺、耐藥菌等)、畜禽養殖對環境污染的現狀和比較醫學(實驗動物疾病模型在人類疾病研究中的重要作用等)的興起，隨著我國畜牧業的發展和伴侶動物的增多，人類意識到獸醫不僅維護著動物的健康，更是人類公共衛生安全的第一道防線，保護著人類自身的安全。

隨著我國政治經濟的快速發展，人民對美好生活的追求，迫切要求獸醫公共衛生隨之快速發展。加強高等教育力度、培養優秀的獸醫公共衛生學人才成為獸醫高等教育的首要任務。

2 將健康中國理念融入課堂教學

2.1 健康中國戰略 習近平同志在黨的十九大報告中提出“實施健康中國戰略”，這是以習近平同志為核心的黨中央從長遠發展和時代前沿出發，堅持和發展新時代中國特色社會主義的一項重要戰略安排，必將為全面建成小康社會和把我國建成富強、民主、文明、和諧、美麗的社會主義現代化強國打下堅實健康的根基[4]。健康是社會發展的目標和核心，也是獸醫公共衛生的內涵。公共衛生中將健康理解為人與生態環境關系中的一部分，是個體與自然環境和社會環境之間相互作用的結果，而不僅僅是身心健康。獸醫公共衛生任務就是通過保護動物的健康，維護動物源性食品安全、減少人獸共患病的發生、減少養殖生產帶來的環境污染，最終達到保障人類健康的目的。

2.2 美麗中國戰略 黨的十九大報告中指出，加快生態文明體制改革，建設美麗中國，需要推進綠色發展、著力解決突出環境問題、加大生態系統保護力度和改革生態環境監管體制[4-6]。保護生態文明、維護生態平衡正是獸醫公共衛生所要研究的內容之一。隨著集約化養殖的快速發展，畜禽養殖污染也對我們的生態環境造成了威脅。獸醫公共衛生的任務之一就是合理治理畜禽養殖污染。畜禽養殖污染防治，應當統籌考慮保護環境與促進畜牧業發展的需要，堅持預防為主、防治結合的原則，實行統籌規劃、合理布局、綜合利用、激勵引導。推進畜禽養殖廢棄物的綜合利用和無害化處理，保護和改善環境，保障公眾身體健康，促進畜牧業持續健康發展[7]。

2.3 食品安全戰略 “民以食為天”，動物性食品是人類食品的重要組成部分，因其富含優質的蛋白質和其他營養物質，備受消費者青睞。食品安全關乎國計民生，十九大報告中提出“實施健康中國戰略”，其中實施食品安全戰略，讓人民吃得放心是一項重要任務[4]。保障動物源性食品安全是獸醫公共衛生的重要任務之一。近年來，各級獸醫部門緊緊圍繞推動農業供給側結構性改革這條主線，堅持走綠色發展道路，做好農場動物的動物福利，堅持“產管”結合、標本兼治，強化從農場到餐桌的全鏈條獸醫衛生風險管控，突出抓好獸藥產品質量安全和屠宰質量安全管理，拿出監管硬措施，打出治理組合拳。從扎實開展獸用抗菌藥的綜合治理、嚴格實施獸藥檢打聯動制度、創新開展獸藥追溯體系建設、大力營造安全用藥良好氛圍和持續抓好屠宰質量監管這5個方面入手，為維護養殖業生產安全、動物源性食品安全、公共衛生安全及生態安全提供了強有力的支撐[7-8]。

2.4 幾點措施 為了把十九大中的健康中國理念融入到獸醫公共衛生學的課堂教學中，我們實施了以下幾點具體措施。首先，制作包含十九大健康中國理念的課件：分析獸醫公共衛生學課程中蘊含十九大報告健康中國理念的章節，并將十九大報告中相應的原文與課程內容對比學習；其次，邀請奮斗在維護人類健康崗位的“獸醫前輩”講述獸醫傳承故事，讓學生切身體會到獸醫對人類健康所作出的貢獻；最后，通過座談的形式讓學生談談自己的獸醫職業規劃，探討如何利用自己掌握的獸醫知識來維護動物健康、生態環境以及人類健康。

3 將健康中國理念融入實踐教學

3.1 實踐教學，體會維護生態環境的意義 習總書記在十九大報告中也強調了建設生態文明是中華民族永續發展的千年大計，必須樹立和踐行“綠水青山就是金山銀山”的理念，堅持節約資源和保護環境的基本國策，像對待生命一樣對待生態環境[4]。人與自然是生命共同體，人類必須尊重自然、順應自然、保護自然。人類只有遵循自然規律才能有效防止在開發利用自然上走彎路，人類對大自然的傷害最終會傷及人類自身，這是無法抗拒的規律[9]。在課堂之外，我們帶領學生們攀登素有北京“城市氧源”之稱的百望山撿拾垃圾，真正的為我們的生態文明出一份力，體會“綠水青山就是金山銀山”的理念。百望山公園內建有首都綠色文化碑林，依順山勢在林中置景，景中設碑，以宣傳綠色文化建設為中心，繼承并弘揚中華民族的優良傳統。隨著游客的增多，公園里出現了一些沒來得及清掃的垃圾，同學們拿起垃圾袋，一起撿拾這些垃圾，身邊的游客看到同學們的行為也會注意自身的行為，將自己的垃圾投入垃圾箱或順手撿起身旁的垃圾，共同保護綠色家園及生態環境。

3.2 發放傳單，宣傳獸醫公共衛生知識 人類的健康需要有良好的環境衛生條件、良好的生活習慣、文明的生活方式、好的醫療服務來保障，這需要全社會的共同努力。黨的十九大報告中也指出，要想實施健康中國戰略，需要堅持預防為主，全面提升公共衛生服務水平。大力抓好健康促進工作，廣泛開展“三減三健”行動和全民健身運動，倡導健康文明的生活方式，塑造自主自律的健康行為。深入實施基本、重大公共衛生服務項目。加強老年人、婦幼、殘疾人、流動人口等重點人群的健康工作。深入開展愛國衛生運動，綜合整治城鄉環境衛生，推進健康城市、村鎮、社區、學校、家庭等建設[10]。在課后同學們制作了預防狂犬病、保護野生動物和動物福利3個內容的宣傳單，分發給周邊的群眾，并做簡單介紹，宣傳獸醫公共衛生知識，為普及大眾的公共衛生知識做出力所能及的貢獻。

4 用社會熱點問題及歷史故事，拓寬思政教育渠道激發學習熱情

在獸醫公共衛生學發展歷史中，發生了很多重要的歷史事件，涌現出很多優秀的科學家，從這些歷史事件和科學家的故事中，可以領略到人類認識自然科學的艱難過程，可以體會到科學家勇于探索的科學精神，亦可以看到科技知識對于人類發展和社會經濟發展做出的貢獻。一些歷史事例和名人故事還可以激發學生的學習興趣，幫助學生樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀，也可以幫助學生對中國特色社會主義建設偉大事業的認識。任課教師通過文獻查閱，收集并整理公共衛生學相關的歷史事例和名人故事，在教學中合理使用這些資料，可加強對學生的思想政治教育。

公共衛生學研究內容廣泛，與時事熱點密不可分，將國家發展熱點融入教學，不斷將與專業有關的熱點新聞融入教學，引導學生緊跟時代，充分認識時代責任和歷史使命。例如：正在全球肆虐的新型冠狀病毒肺炎，給全球人類造成巨大的經濟損失和生命威脅。多位科學家研究報道指出，新冠肺炎病毒的出現和傳播與野生動物的關系密不可分。通過討論與互動，讓同學們深刻體會保護野生動物對于預防新發人獸共患病的重要作用，同時認識到獸醫在預防和控制人獸共患病中不可替代的位置。

5 教學效果反饋

《獸醫公共衛生學》課程思政教育改革已經順利實施了2個學年，我們對上課的113名同學進行了問卷調查，收回101份填寫有效的問卷。結果發現，有85.15%的同學認為，課堂教學中加入與課程相關的習總書記系列講話內容，可以有效提升自己的家國情懷和社會責任感；97.03%的同學認為，課程中加入與課程內容相關的時事案例分析討論，有助于加深對專業知識的理解；97.03%的同學認為，實踐教學是一種非常好的教學方式，并希望在以后的教學中增加實踐教學的課時。有的同學還提出具體意見，例如希望在兩會召開之后，教學中可以討論兩會中與本專業相關的話題，及時了解本專業熱點問題及相關政策的變化，希望對未來的就業指出正確的方向。當然，也有同學提出思政課程是否可以單獨開設的問題。針對大家提出的不同問題，我們將進行討論分析，進一步改善思政教學模式，讓更多的同學從中受益。

6 體會

專業課思政教育改革對學校、教師、學生都提出了更高的要求。高校要明確“立身之本在于立德樹人”的重要指示和意識形態責任制，把思想政治教育和專業素質培養貫穿于所有課程的教學過程中。通過思政教學，讓學生更加深刻認識到“發展獸醫科技，保障人類健康”的獸醫職責，提高學生對獸醫職業的榮譽感，激發學生為獸醫事業奮斗的動力，并做好為之拼搏的準備。

學生們通過課堂上老師對專業知識的講解、共同討論以及課后實踐，將理論與實踐結合，提高了學習熱情，更好的掌握了獸醫公共衛生的專業知識，并且深刻體會到了十九大精神中的健康中國理念，相信他們日后也會將這些精神貫徹于學習與生活中，真正達到全方面育人的目標，成為德、智、體、美、勞全面發展的社會主義建設者和接班人。